MILAN / LOMBARDIE
Petit bistrot à quelques pas de la Porta Romana, où la
pasta
règne en reine et est traitée en conséquence. Rigoureusement fraîche et produite sur place, " sa majesté " est servie accompagnée par du ragout de lapin, de la joue de porc, du pesto et des crevettes roses, du poulpe ou encore des anchois et des tomates cerises. Quelques alléchantes propositions de viande et de poisson également, pour des portions qui privilégient la qualité à la quantité.