Hôtel Le Nessay
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Hôtel Le Nessay à Saint-Briac-sur-Mer : charme et élégance

L'Hôtel Le Nessay, situé sur la presqu'île du Nessay à Saint-Briac-sur-Mer, a ouvert ses portes en 2018. Transformé à partir d'une demeure du XIXe siècle, cet établissement a été conçu par des architectes renommés pour offrir un lieu d'exception. Son propriétaire, Martin, fils de Sébastien Bazin, a su préserver le charme historique tout en apportant une touche contemporaine, créant ainsi un hôtel de charme reconnu dans la région.


L'hôtel se distingue par ses 17 chambres lumineuses avec vue imprenable sur la mer, ainsi que par son restaurant étoilé dirigé par le chef Thomas Estrader. La cuisine privilégie les produits locaux, notamment poissons fraîchement pêchés, et propose un menu varié, allant du brunch aux dîners raffinés. Le bar et la terrasse offrent un espace idéal pour savourer cocktails signature et apéritifs face à la mer, dans une ambiance conviviale et sophistiquée.


L'ambiance du lieu est à la fois cosy et élégante, avec une décoration raffinée mêlant charme d'antan et touches modernes. La terrasse de 40 m², la baignoire d'époque et le spa Phytomer complètent cette expérience unique, faisant du Nessay un refuge de luxe au cœur de la Côte d’Émeraude. Un lieu parfait pour un séjour relaxant ou un moment de détente en famille ou en couple, face à un panorama exceptionnel.


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539 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Terrasse #Café #Vue
Ce qu'en disent les utilisateurs

"The place to be Cocktail a gogo"

@9txqrc8qkh1

"très bon brunch mais prix trop élevé 58e/personne "

@justine.dlss

"Ancien château transformé en hôtel ! Incroyable Un lie unique à Saint-Briac, la « perle de la côte d’Émeraude ». Bar + restaurant "

@laetitiabgblt

"Vue magnifique, lieu et décoration de fou. Salon de thé, verre n’importe quand, le restaurant est bon aussi. "

@annesophiepain24

"Brunch sympa produits frais , lieu agréable mais rapport qualité prix un peu cher cependant !!"

@brunothus63

"Au menu ou a la carte, le panorama est enchanteur et la carte au diapason... splendide. A faire absolument."

@axel.tempez

"Le Nessay, bâtisse érigée en 1886 par le comte Maurice de Villebresme, est une vraie institution briacine. Le Château, entièrement rénové depuis 2018, est devenu un hôtel-bar-restaurant au cours de l'été 2018. Merveilleusement situé sur la presqu'île qui sépare les plages du Béchet et de la Grande Salinette, le lieu offre un environnement et une vue mer incroyables. L'établissement ouvre grand ses portes aux non-résidents de l'hôtel, et vous pourrez donc y boire un verre, dans les salons cosy du bar ou sur la grande terrasse (un des plus jolis couchers de soleil de la région) ! En journée, tea-time avec pâtisserie maison et feu de cheminée quand le thermomètre chute. La carte des cocktails, audacieuse et originale, dévoile également une belle sélection de spiritueux français, et des gins de grande qualité. Au restaurant, vous choisirez aussi entre la grande salle et la terrasse vue mer. Le jeune chef Geoffrey Lemaître privilégie des approvisionnements locaux auprès de producteurs avec qui il est en contact direct. La carte varie donc évidemment en fonction de la saison ! Fruits de mer, poissons et viandes, tous les palais seront séduits. Amateurs de fromages, ne manquez pas la sélection de la fromagerie des Halles, un excellent artisan dinardais ! Et gardez un peu d'appétit pour succomber aux douceurs inspirées du pâtissier Gaëtan."

@francois.gigandet6

"Magnifique château au milieu de l'eau, nous y avons goûté des cocktails d'exception, nous reviendrons pour y dormir et y dîner !!!"

@cs.boubou

Approuvé par 4 partenaires officiels
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