Dorodi Pastry

BEST OF LYON

@petitfute

"Alors que la France reste l'une des terres de la pâtisserie -et la rue Paul-Bert en compte au moins une de renom...-, les États-Unis sont la terre des pastry . Souvent, lors d'un voyage aux states , du côte de New-York, on se demande pourquoi un de ces fameuses bakery n'a pas encore ouvert dans notre quartier. Voilà, c'est chose faite à deux petits pas de la gare de la Part-Dieu avec Dorodi Pastry, dont la spécialité est le donut. Le donut, c'est un peu comme chez nous l'éclair ou le beignet, une véritable source intarissable de petits bonheurs qui ne font pas vraiment maigrir mais qui font tellement plaisir ! Des donuts par dizaine avec des parfums de saison, mais le chocolat noir est à notre avis indémodable, des muffins et des cookies tous aussi bons les uns que les autres, ainsi que des cheesecakes gourmands à déguster avec une citronnade maison. Le seul souci, c'est qu'il va falloir revenir souvent pour tout goûter ! A noter que l'on peut retrouver Dorodi et la charmante Myriam sur les marchés (Croix-Rousse, quai Saint-Antoine)."

Louise Grenadine

@louisegrenadine