Café Brochier

Café Brochier : restaurant, hôtel et bistrot au Vercors

Le Café Brochier, situé Place de la Fontaine à Saint-Julien-en-Vercors, est un établissement emblématique du Vercors, ouvert depuis 1867. Repris récemment par un jeune couple, il incarne l’histoire et la tradition locale, tout en apportant une touche de modernité. Ce lieu chargé d’histoire est devenu une étape incontournable pour les amoureux de la région, alliant convivialité et authenticité.

Ce café, qui fait également office de restaurant et d’hôtel, se distingue par sa cuisine bistronomique à base de produits du terroir. Les menus proposent des plats simples mais savoureux, avec un rapport qualité-prix attractif, notamment le menu entrée, plat, dessert à 35 euros. La terrasse ensoleillée et le cadre chaleureux en font un lieu idéal pour un moment de détente après une randonnée ou une visite dans la région. La convivialité et la qualité du service renforcent l’expérience, faisant du Café Brochier une adresse appréciée par les locaux et les visiteurs.

L’ambiance du Café Brochier est à la fois rustique et accueillante, avec un décor qui mêle charme d’antan et touches modernes. La salle à manger d’origine, ornée de peintures murales, crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour partager un repas ou un café dans un cadre authentique. À l’étage, trois chambres confortables offrent un hébergement de charme pour les randonneurs ou les voyageurs souhaitant prolonger leur séjour dans cette région préservée du Vercors.