Café Brochier : restaurant, hôtel et bistrot au Vercors
Le Café Brochier, situé Place de la Fontaine à Saint-Julien-en-Vercors, est un établissement emblématique du Vercors, ouvert depuis 1867. Repris récemment par un jeune couple, il incarne l’histoire et la tradition locale, tout en apportant une touche de modernité. Ce lieu chargé d’histoire est devenu une étape incontournable pour les amoureux de la région, alliant convivialité et authenticité.
Ce café, qui fait également office de restaurant et d’hôtel, se distingue par sa cuisine bistronomique à base de produits du terroir. Les menus proposent des plats simples mais savoureux, avec un rapport qualité-prix attractif, notamment le menu entrée, plat, dessert à 35 euros. La terrasse ensoleillée et le cadre chaleureux en font un lieu idéal pour un moment de détente après une randonnée ou une visite dans la région. La convivialité et la qualité du service renforcent l’expérience, faisant du Café Brochier une adresse appréciée par les locaux et les visiteurs.
L’ambiance du Café Brochier est à la fois rustique et accueillante, avec un décor qui mêle charme d’antan et touches modernes. La salle à manger d’origine, ornée de peintures murales, crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour partager un repas ou un café dans un cadre authentique. À l’étage, trois chambres confortables offrent un hébergement de charme pour les randonneurs ou les voyageurs souhaitant prolonger leur séjour dans cette région préservée du Vercors.
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Grotte de Choranche
38680 Choranche, France
Ajouté par509 utilisateurs
Café Brochier
Place de la Fontaine, 26420 Saint-Julien-en-Vercors, France
Ajouté par442 utilisateurs
Palégrié chez l'Henri
66 Rue de la Tour, 38112 Autrans-Méaudre en Vercors, France
Ajouté par440 utilisateurs
le Clariant
Le Bruchet, 38250 Corrençon-en-Vercors, France
Ajouté par255 utilisateurs
Jardin des Fontaines Pétrifiantes
184 Impasse des Tufières, 38840 La Sône, France
Ajouté par210 utilisateurs
Pont-en-Royans
38680 Pont-en-Royans, France
Ajouté par192 utilisateurs
Hôtel du Golf ★★★
Lieu dit Les Ritons, 38250 Corrençon-en-Vercors, France
Ajouté par173 utilisateurs
Cabane Café et les gîtes les Hauts de Choranche
620 route des grottes, 38680 Choranche, France
Ajouté par141 utilisateurs
Office de Tourisme de Pont-en-Royans Porte du Vercors
Grande Rue, 38680 Pont-en-Royans, France
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Chez Mamie
46 Av. du Général de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans, France
Ajouté par88 utilisateurs
"Que ce soit le cadre ou la cuisine, cet endroit est merveilleux ! "
@anouk.moot
"Des racines et des ailes Jeune couple ayant racheté le resto "
@elsawad
"Petit café historique du village de Vassieux, jeune couple qui a repris l'affaire et ça a l'air délicieux leur histoire "
@sam_barton28999
"bleu Vercors et betterave "
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"Tradi vu a des racines et des ailes"
@jeanlebon
"vu sur des racines et des ailes restaurant historique repris par un jeune couple "
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"vue tv racine et des ailes. "
@cheviron.franck
"Vu sur France 3 Des racines et des ailes. Un Café "institution" ouvert depuis 1880 et repris par un jeune Couple depuis 2023 environ. Cuisine bistronomique à base de produits du Vercors."
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"Des racines et des ailes Repris par 2 jeunes"
@cjbouat
"Le Café Brochier est un café de village où les propriétaires se relayent depuis 1867. Menu entrée plat dessert 35 euros midi ET soir."
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"Prendre la friture d’omble chevalier!! Des bons produits simple et bien cuisiné"
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"excellent !! très bonne cuisine, repas 3 services 35e, produits locaux, serveuse au top, cadre chaleureux "
@clem941
"Recommandé par On va déguster "
@martin.guillochon
"On va déguster - France Inter « Nous vous proposons 3 chambres chaleureuses et entièrement équipées pour répondre à tous vos besoins. Chambre seule, avec petit déjeuner ou en demi-pension, faites votre choix lors de la réservation. » LES HORAIRES DE BASSE SAISON : Lundi : 8h - 15h Mardi : Fermé mercredi : Fermé Jeudi : 8h - 10h et 18h - 22h Vendredi : 8h - 15h et 18h - 22h Samedi : 8h - 15h et 18h - 22h Dimanche : 8h - 15h et 18h - 22h"
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"très bon bien noté Michelin et fooding"
@lieux.pauline
"Top 10 de mes restaurants ❤️"
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"Institution du village, menu changeant, produits du Vercors, cuisine de saison Michelin 2024"
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"hotel Restaurant conseillé par Agnes Muir Poulle, été 2024, mais complet. pour une autre fois."
@bruneaux
"Vu dans "Des Racines et Des Ailes""
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"Tout fait maison, même le pain 🥖 "
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"Café/Restaurant historique lié aux routes du vertige du Vercors. Un couple reprend l’affaire."
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"Meilleur café village fooding"
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"Meilleur café de village selon le Fooding"
@pauline.bouige
"Meilleur café de village le footing 2024 "
@adelath
"Fooding du meilleur café de village 2023"
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"Récompense par le fooding "
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"https://instagram.com/cafebrochier?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA=="
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"Meilleur café de village selon le fooding 2024 "
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"menu entrée/plat/dessert 33€ avec produits locaux et service super sympathique "
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/saint-julien-en-vercors/restaurant/cafe-brochier"
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"Quand ils ne sont pas en cuisine, Valentine et Thomas partent on la rencontre des artisans de la région avec pour objectif de nous faire découvrir de nouveau trésors gustatifs."
@fbrochot28
"Des Racines et des Ailes 2023"
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"Dans "des racines et des ailes" sur la Drôme et le Vercors "
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"Dans le Michelin. Produits sourcés sur le plateau du Vercors. Respect des saisons, des cuissons et des produits. Ferme mardi et mercredi. "
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"Les assiettes changent au gré des saisons et des rencontres. À l'étage, 3 petites chambres attendent les randonneurs. Car pour 10€, Valentine et Thomas vous préparent un panier pique-nique à emporter tout là-haut dans les sommets. https://api.mylittleparis.com/liresurlesite/3182-64302408edd9d"
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"Très belle adresse coviviale et pleine de charme "
@alain.dessienne
"Café de village repris par des parisiens, très stylé. Dans le vercors"
@pecpecloulou
"Cuisine avec artisan locaux "
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"Font panier pique-nique et mettent cartes à disposition."
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"Panier pique nique possible "
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"Possible de demander un picnic avant d’aller faire une balade "
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"Produits du terroir Possibilité de prendre paniers pique niques pour randos"
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"Restaurants tenus pas des jeunes avec des produits locaux et 3 petites chambres pour les randonneurs/euses. "
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"Recommandé par My limite Paris"
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"Faire un panier pique Nique pour randonné "
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"Petit resto en bord de route repris par deux jeunes en 2022. Bonnes assiettes avec produits locaux. Quelques chambres à l’étage. Parfait pour randonnée ! "
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"Repas délicieux, chambre agréable et spacieuse. Même les chiens de la maison sont adorables"
@rdeveaud82
"Reco My Little Travel et Le Fooding"
@rox.gd
"Pas d’option vegan à la carte "
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"MAR2023 : "Des racines et des ailes, passion patrimoine : sur les chemins de la Drôme et du Vercors". Café-hôtel-restaurant de 1880, repris par un jeune couple de 28 ans, lui en cuisine et elle en salle. L’ambiance et la cuisine semblent très biens. Cuisine maison à base de produits locaux. Salle à manger d’origine avec peintures murales d’origine. Jolie terrasse."
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"Au cœur du Vercors, une jolie café restaurant plein de vie et d’histoire "
@octave_ps
"Si jolie terrasse. Fresque d’époque (1912) représentant les routes mythiques du Vercors, les routes du vertige "
@sabi0669
"Endroit mythique - Restaurant repris par un couple de jeunes - Dans la salle de restaurant, peintures des différentes routes remarquables de la Drôme Échappées Belles "
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"Vercors / Village à visiter "
@jg.chomet
"recommandé par des racines et des ailes "
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"Tres bien resto et cool randos (conseillée par Isa et Laurent)"
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"Superbe auberge, restaurant avec produits de saison, pas cher "
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"Voici l'une de ces adresses à l'ancienne qui recevaient les clients en villégiature au début du siècle dernier. Aujourd'hui, l'établissement anime le petit village, tout à la fois café, restaurant et hôtel. Confort côté chambres, convivialité côté bar qui ouvre dès 8h le matin et tradition côté cuisine avec une table gourmande qui joue la carte du terroir (caillettes, ravioles, ombles chevaliers...). A l'accueil exceptionnel s'ajoutent des animations certains soirs."
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"13 juillet 20 en terrasse super"
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"Balade en scooter. Très bien/ friture Omble Chevalier...👍👍👍👍"
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