Brut Restaurante - Expérience Gastronomique Innovante à Paris
Bienvenue au Brut Restaurante, un lieu où l'innovation culinaire rencontre la tradition. Dirigé par le chef d'origine argentine, Eduardo Martínez Gil, ce restaurant vous propose une expérience gastronomique inoubliable. Dégustez un menu expérimental en 12 plats, mettant en avant des créations telles qu'un foie gras cru maturé 21 jours avec truffe noire et élixir de banane plantin, des asperges blanches avec une mousse de fromage de lait de mouton, ou encore un merlu au chou et boudin noir avec une sauce au maïs violet. Chaque plat est une symphonie de saveurs, élaboré avec des produits locaux, de saison et parfois fermentés. Réservez dès maintenant pour une soirée gastronomique d'exception à Brut Restaurante.
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"Wir haben sehr gut gegessen. Ambiente hat großen Spaß gemacht. Es wurde viel erklärt. Die 17 Gänge waren ein Erlebnis. Kann ich empfehlen."
@vrota
"Außergewöhnliche Ideen, nicht zu oft"
@monika_schaller1970
"chef d’origine argentine Eduardo Martínez Gil propose un menu expérimental en 12 plats comme un foie gras cru maturé 21 jours avec truffe noire et élixir de banane plantin, des asperges blanches avec une mousse de fromage de lait de mouton ou un merlu au chou et boudin noir avec une sauce au maïs violet. Une expérience gastronomique de haute volée, mise en musique avec des produits de saison, locaux et souvent fermentés. 75 € les 12 plats. "
@paris.by.agathe
"Dans un hangar industriel, Brut accueille seulement une dizaine de convives, installés autour du comptoir, depuis lequel les chefs vous préparent les plats les plus exquis. Un véritable voyage culinaire qui éveillera tous vos sens. A la carte, des assiettes originales, des produits locaux et diverses boissons (vins locaux, bières artisanales et tambuka). Une expérience unique dans le petit village de LLubí. Carrer la Carretera, 37, 07430 Llubí (https:www.brutrestaurante.com/) 971 188 231 Reservation recommandée"
@mathis_erd
"Menu expérimental de 12 plats "
@faceestelle
"Tasting menu, extremely creative and unexpected."
@mayaronaldokkes