Blackbird Café

"L'Absinthe Restaurant est un incontournable de Saint-Étienne. David Durand propose dans un décor entièrement remanié avec beaucoup de goût dans un esprit contemporain des repas concoctés avec passion. Il utilise des produits frais, pour certains issus de son jardin ou de celui de sa famille. La carte des vins, bien sélectionnée, permet d'accompagner son repas de manière très agréable. Le soir, au menu, des tapas de qualité réalisés à partir des plats du midi. Un service souriant et très professionnel permet de passer un moment sympathique dans cette institution stéphanoise. En été, vous pouvez manger en terrasse sur les rues piétonnes des Martyrs-de-Vingré et Léon-Nautin."