Restaurante Buscando El Norte

Restaurante Buscando El Norte à Palma : tapas et ambiance unique

Le Restaurante Buscando El Norte, situé au 77 Calle Sant Miquel dans le quartier de Palma, a été ouvert en 2010 par un passionné de cuisine espagnole. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de tapas et de cuisine fusion, attirant locaux et touristes en quête d'authenticité. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience culinaire conviviale et authentique, dans un cadre chargé d'histoire.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses tapas revisitées, ses plats de poisson comme le pulpo à la plancha, et ses desserts gourmands tels que le tiramisu au dulce de leche. La carte offre un mélange de saveurs traditionnelles et modernes, avec une sélection de vins de Majorque pour accompagner chaque plat. L'ambiance y est chaleureuse, idéale pour partager un moment entre amis ou en famille, dans un cadre cosy et authentique.

L'intérieur du Restaurante Buscando El Norte évoque un ancien magasin de peinture, avec des meubles d'époque qui créent une atmosphère unique. La salle, très sympa, respire l'histoire et le charme, avec une décoration soignée qui mêle authenticité et confort. L'ambiance y est détendue, conviviale, et le lieu se distingue par sa convivialité et son esprit local, parfait pour découvrir la gastronomie espagnole dans un cadre atypique et accueillant.