Sâj, la galette libanaise

"Chez Faurn, les man’ouchés — ces galettes libanaises garnies de zaatar, fromage ou viande — sont préparées à la minute dans le four traditionnel visible depuis la salle. L’intérieur, lumineux et épuré, mêle bois clair et étagères garnies de produits libanais, créant une ambiance chaleureuse et conviviale. Idéal pour une pause sur place ou pour emporter et les déguster en flânant dans les rues du Marais.​ Mention spéciale pour la babka à la datte et au chocolat qui est une douce conclusion."

@heloise9

"Tj midi et soir (en continu sam-dim). Mezze-galettes ou man'ouchés 5-12,50 €; formule déi 13 €: man'ouchés env 7-18 €. chef étoilé Alan Geaam a créé 2 super espaces gourmands. Sâj est dédié aux galettes levantines, élément phare de la street food libanaise. Cuites sur une tôle bombée chauffante (le sãi, d'où le nom du resto), elles sont garnies de houmous, de kefta ou de labneh. Reste à s'attabier face aux fourneaux pour un délicieux repas sur le pouce, d'autant que les mezze et les desserts ne sont pas en reste. Quant aux fans de pizzas, ils lorgneront du côté de Faurn pour goûter les versions libanaises de la reine italienne, les fameuses (et succulentes) man'ouchés. Au zaatar, au halloumi, aux 4 fromages... tous les gourmands y trouvent leur compte !"

@carmelailaria.cannito901

"Un côté plus "kebab" en plus du truc principal "

@benzou

"Saj est dédié aux galettes levantines, éléments phares de la street food libanaise."

@jeannoulp

"Un petit coin de Liban dans le Marais où manger de super galettes !"

@indicami

"Bon libanais ! Galettes cuites sur une tôle bombée chauffante, ces authentiques galettes levantines, hommage aux origines libanaise du Chef, sont ultrapopulaires au Liba. 100% maison "

@camfou

"Galette libanais typiques par Alan Geaam, chef 2 étoiles "

@enrique.alvarez

"Rebaptisé Faurn, pizzeria libanaise "

@cloudysky_in_the_air

"libanais recommandé par Time out"

@pfrz32

"Des 150 adresses du Point Grand tour Paris "

@hakam_ade

"Sandwich libanais à emporter ! 10-12€ le sandwich bien garni dans une galette ! "

@alexandra.roth3

"galette libanaise pour le midi "

@ninarosalie

"essayer la galette libanaise reco Time Out "

@lewis.hughes123

"🇱🇧 @saj_lagalettelibanaise , Paris 03 Comme son nom l'indique ici on déguste de bonnes galettes/manouchés libanaises cuites au saj (une tôle bombée chauffante) Biens croustillantes, elles sont garnies de zaatar (thym,sésame,huile d'olive), fromage fondant, kefta ou autre... Je préfère quand la pâte est encore plus épaisse mais ça reste un régal, hyper généreux aux sauveurs du soleil de mon Liban ♥️ Prix 7.90-12.50€"

@afoodiemonster

"un libano-bistro prolongé d’une épicerie levantine, puis d’une boulangerie moyen-orientale, d’une broche à shawarma, d’un grill à kefta et d’un comptoir à saj, du nom de cette chaude galette garnie "

@luluc.inema

"libanais - midi formule 13-15€-ingredients de qualité "

@baptee93

"libanais - midi formule 13-15€-ingredients de qualité "

@francoise.baptee

"Restaurant libanais galettes man’ouche a 7.9€ dont m’a parle le mr que j’ai r’econtre chez pierre"

@therealdaggyswaggy

"je me souviens plus trop mais c’était des galettes et on peut choisir viande halloumi houmous à mettre dedans c’était vrmt bon et pas tres cher fin 10/11€ mais super garni"

@benatarzacchari3

"Sélection le Monde <20€ libanais"

@berenicellg

"Créé par un chef étoilé libanais"

@irvin.heller

"Galettes libanaises inégalables! "

@charlotte.moreau1990

"galette libanaise chef étoilé à 8€"

@q.heinrich

"street food libanaise par un chef étoilé. "

@sibylle.mo

"L'équipe et la nourriture 👌👌👌"

@melmlt

"Galettes libanaises par un chef étoilé 🥙"

@sarahzubo

"snack libanais d'un chef étoilé (Alan Geaam) très bons sandwich libanais à prix abordable "

@paul.elhage

"Déjà deux restaurants à sa tête, le Chef Alan Geaam poursuit son palmarès avec Saj, la galette libanaise ! Tradition campagnarde importée en ville, les manouchés se déclinent en plusieurs versions : la classique zaatar, la viandarde kefta ou encore halloumi-soudjouk. Pas touche à ma manouche !"

@claravillard4

"Galette libanaise quasi comme St germain en laye "

@rdimercurio

"galette libanaise, chaîne d'un étoilé"

@clekhlem

"Great lebanese galette made by a chef with a star"

@morganej

"galette libanaise 8€, tester labneh"

@telephone.maiso

"https://www.lebonbon.fr/paris/drink-decouvertes/pepite-galettes-libanaises-chef-etoile/"

@lauramaillottecher

"PUTAIN GALETTES LIBANAISES "

@theochaudet

"par Alan Geaam etoile michelin"

@pterek91

"Must eat de la street food libanaise. Galette cuite comme la socca. Avec du zaatar"

@pchapelainmidy54

"Galette libanaise- sandwich"

@lorrainepele

"Galette Libanaise , à emporter ou table dehors mais plats très limités. Street food de l’étoile Alan geamm "

@miam.miam

"Sandwich sous forme de galette croustillantes"

@cgnaya