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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
42followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 3 toques · 15/20 · Chef Richard Toix."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
31followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
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"Tolle Location, gutes Essen, aber heutzutage fast schon no-go im Sternebereich, außer Soda, gab es kein einziges Alkoholfreies Getränk. "
@blacknumberone
"Étoile Michelin $$$$ - cuisine moderne"
@quent.g42
"1 Michelin star 2025 (new) After many years as a MICHELIN-starred chef in his restaurant near Poitiers, Richard Toix has found in the heights of Porticcio an ideal setting for his delicate, flavoursome cuisine. With a sure hand and impeccable taste, he delivers cosmopolitan cuisine, blending influences from Corsica and the French mainland, as well as from stints in Asia, which have nourished his imagination and his palette. His cuisine is particularly attuned to flavours, a case in point being the apricot, tomato, anchovy starter, or the delicious dessert of honey and Brocciu cheese, an ode to the "Island of Beauty". The terrace commands a superb view of the Gulf of Ajaccio and the Îles Sanguinaires."
@nchavotier