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"Menu midi (Samedi compris) à 25€ EPD "
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"Via raisin. Menu de 25 le midi à 50 le soir. Accords mets et vins de 20 à 30 euros."
@guillaume.orcel
"à tester !! "Restaurant Vivant et Engagé Une cuisine engageante et libre. Fortement influencée par le végétal et les produits iodés - ""
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"L’ancienne épicerie fine s’est mutée en une table élégante et raffinée dont la réputation n’est déjà plus à faire. Honorés récemment du titre « Grand de Demain » par le Gault & Millau, Ingrid Deffein et Guillaume Decombat, tous deux formés à l’école Ferrandi, valorisent par une cuisine simple et sublime, les produits de notre région, tout en veillant à l’impact environnemental (poissons issus de la pêche locale et durable, légumes bios, propositions végétariennes…). Carte des vins tout aussi réussie et engagée. Exemples de plats : Pommes de terre nouvelles fumées / langouille / huîtres Lieu jaune de La Turballe / petits pois / agastache / beurre nantais Carpaccio Gariguette-rhubarbe / sorbet coriandre Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 20€ / 35€ (sem) Soir : L M M J V S D / 50€ / 70€ (sem)"
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"Le resto s’appelle Sources"
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"Crêperie très bonnes galettes "
@aboulay41