Le Pincemin

Le Pincemin, restaurant gastronomique à Versailles

Le Pincemin, situé au 10 Bd du Roi dans le quartier de Versailles, a été fondé par Xavier Pincemin, un chef reconnu pour sa participation à Top Chef. Ouvert en 2016, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence gastronomique dans la région, attirant une clientèle en quête d’excellence culinaire. Son ambiance conviviale et son cadre intimiste en font un lieu idéal pour les belles occasions ou simplement pour savourer une cuisine française de haut niveau.

Ce restaurant se distingue par ses menus dégustation, souvent en 7 ou 10 plats, élaborés à partir de produits de qualité. La créativité du chef, sa maîtrise technique et la recherche constante de saveurs authentiques en font un établissement incontournable pour les amateurs de gastro. La carte change régulièrement, offrant une expérience renouvelée à chaque visite. Le service, professionnel et chaleureux, complète cette expérience gastronomique unique, qui a su séduire aussi bien les critiques que les clients fidèles.

L’ambiance du Pincemin reflète un mélange d’élégance et de simplicité, avec un décor moderne et épuré qui met en valeur la cuisine. La salle, intime et chaleureuse, permet de profiter pleinement du moment. La proximité avec le chef et l’atmosphère détendue participent à faire de chaque repas une expérience mémorable. Le Pincemin reste une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie française dans un cadre authentique et sophistiqué à Versailles.