Le Pincemin

"Menu assez cher à 200€ c’était bon mais pas incroyable. Erreur sur le homard pas bien cuit mais nous ont juste proposé de nous offrir un truc en plus"

@yasmineblg

"Restaurant de top chef Recommande par Anaïs "

@yasmine.osborn4

"Restaurant gastronomique, chef Pincemin nous régale "

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"Restaurant incroyable du chef Xavier Pincemin Mets délicieux , inventivité +++ restaurant gastronomique "

@

"Reco Damien // gastro donc pas donné "

@mathilde.peron

"Mention spéciale pour les dynamites shrimps"

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"On s’est régalé. Possibilité de demander à ce que la viande soit halal en réservant en avance"

@bilalsebbagh

"Gastronomique pour les belles occasions "

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"Restaurant semi gastro « top chef »"

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"Restaurant gastronomique détendu "

@daphnedp

"Recommandé par Anaïs Gibert "

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"Pincemin fait un peu le malin mais très bon "

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"Restaurant préféré du mec de noholita "

@alexvandamme

"excellent restau selon le copain de Noho"

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"INCROYABLE Goûts magiques avec aliments pourtant « simples » ; présentation et service impeccable Régalade "

@agathecobos

"Note totale Beloha : 6/10 Note totale Lolo : 6.5/10 Note totale générale : 6.25/10 Mise en bouche et canapé - très très bon ! Entrée - très bon ! Plat poisson - Déclinaison de choux très décevante et très simple (pas beaucoup travaillée) - poisson sympa (Lotte) Plat viande - Super viande + sauce - Endive braisée très bon - le truc au boudin pas fans... Pré-dessert - petit préféré de lolo - ça passe comme une lettre à la poste et c'est fin et très bon / rafraîchissant Dessert - un peu lourd pour une fin de repas mais surtout vraiment pas ouf - c'était une base de riz soufflé qui prenait le dessus sur le reste du dessert Accord Mets et Vins en 4 temps prit par ma dulcinée : les trois premiers étaient très bien - le quatrième en même temps que le dessert au riz : ça allait pas du tout - le riz soufflé te bousille les papilles Commentaire général : on est super content d'avoir fait l'expérience d'un restau comme ça mais pas satisfait car déçus par certains plats. L'ambiance est bonne et le service très bien ! Est-ce qu'on le recommanderai ? - Non car on est persuadés que l'on peut trouver bien meilleur ailleurs à ce même prix."

@loandmbo

"ex candidat top chef, gastronomique "

@yaya90

"Le Bg qui est à côté de moi !! "

@laura.taillard787

"Conseillé par Cannelle. Pas encore étoilé. En 5 temps. Menu 95€ sans les vins"

@

"Tres bon mais service pas terrible "

@cylou1

"Chef 👨‍🍳 Xavier Pincemin 🤟"

@

"Pincemin Menu dégustation à 90€"

@theo.geoffroy94

"Restaurant d'ambiance par Xavier Pincemin"

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"Restaurant guide Michelin - chef de top chef"

@

"La ou Rodrigo a emmené Maryse (très bon cadre intimiste"

@maudeste

"Conseillé par bcp de monde. "

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"Excellente cuisine, très recherchée et créative. Le rapport qualité prix est très bon, cuisine du niveau d'un étoilé. Service très bon et ambiance sympa."

@mace.axel44

"Incroyable Tout est delicieux Le cadre intimiste Service impeccable "

@maryse_pgn

"Reco M Carré merci Julie très bon et pas trop cher réserver 15 j avant "

@

"restau de xavier pincemin "

@maths.varin3

"Restaurant gastronomique de Xavier Pincemin ancien candidat top chef"

@the20cm

"Incroyable - Bon rapport qualité prix "

@

"Restaurant / Thomas x Léo "

@airdo

"Menu à 90€ pour 7 plats Cocktails 16€ Change la carte regulierement"

@estelle_do

"Excellent menu Service impeccable Pas donné ! Mais cela vaut le coup "

@

"Le rendez-vous d’exception à ne pas manquer à Versailles.🥇"

@raihyana

"2eme resto après Pincemin, excellent, tout est a la carte pas de menu, meilleures côtelettes d’agneau jamais mangées ++. Plats en moyenne 30/45€"

@alize.debrot8

"Tout est incroyable Cher mais ça vaut le coup de ouf "

@elkenlys

"restaurant gastronomique Xavier Pincement - top chef "

@

"Incroyable, prix convenable pour un gastro, super bon, cadre tres sympa"

@clemi2536

"Resto ancien gagnant top chef 2016. Très bien noté. "

@

"Excellente cuisine Service sympa un peu rustique à l’image du chef 😉"

@

"Excellent restaurant A refaire et à recommander Chef Xavier Pincemin excellent relationnel, plats très bon "

@aguiarchristelle

"Réserver 3 mois à l’avance "

@

"Coup de coeur : bao de paleron de boeuf confit / Ceviche de daurade / Espuma de burrata"

@

"La maison sait recevoir ‼️"

@benherboch

"Un ancien gagnant de top chef s'est installé ici, pas encore étoilé mais le deviendra un jour ! -- HGU"

@maxwht

"Restaurant gastronomique Top +++"

@fabou_

"Restaurant gastro Menu en 10 temps à 90€ Conseillé par Kenza À réserver 2-3 mois à l’avance "

@karlinasse

"Budget d'un gastronomique qui remplit son contrat : plats incroyables, services au top et chef qui vient discuter avec vous."

@nolwenn.guez

"Gastro tenu par un ancien gagnant de top chef, hyper bon"

@happy.meal

"Restaurant du gagnant de top chef 2017"

@martino_nm

"Très bonne carte qui change régulièrement, équipe au top et mention spéciale pour les cocktail, les shrimps et les baos !"

@fantasmagorique

"Tout simplement une masterclass, tout était excellent et l’expérience parfaite. Service impeccable et mention spéciale pour le chef qui passe en salle saluer chaque table."

@fantasmagorique

"Cuisine exquise, excellent service"

@jadenzt

"Restaurant de Xavier Pincemin (TopChef). Semi gastro sur les conseils de Julie"

@

"Chef Xavier Pincemin gagnant Top chef saison 7"

@nickoparis15

"Resa minimum 3mois en avance"

@lolobhc

"Excellent Service midi 65 euros !"

@

"Bistronomique grave validé par Ahmelle"

@

"Bistro street food fusion de X Pincemin. Très branchés, les plats sont très orientés street food revisités : bao, beignets de crevettes, tataki de saumon… plutôt de belles recettes et des goûts biens tranchés. A noter, les cocktails sont très bons "

@

"Restaurant gastronolique de X Pincemin ancien top chef. Tres decontracté. Service approximatif mais treès sympathique. Les mets sont de qualité et la carte tourne. Toujours un moment sympa "

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"Menu dégustation en 7 plats à 95 euros"

@lea.gattesco

"Parce que c’est VERSAILLESSSS "

@elya.s

"contact@lepincemin.com Demander Nolan "

@

"J’ai fais le Lafayette , super ambiance , tapas gastronomique , rencontre avec le chef "

@alexandre.zoccolan21

"tout est parfait dans ce restaurant. les plats, l'ambiance, le vin, les cocktails et bien évidemment le service. Mention spéciale pour la purée fumée 🤤"

@salwa.slaii

"Tres cher meilleur experience de ma viiiiiiie"

@crocaniche

"Restaurant Michelin à tester"

@

"Ancien candidat de top chef Excellent ( fait avec Comodis) "

@steven.debbah

"Restaurant chic du chef Xavier Pincemin"

@

"Very expensive apparently. Not worth the price. "

@

"Xavier Pincemjn (top chef) 2 restaurant : 1 modern + 1 gastro"

@roxane_de

"réserver longtemps à l'avance reco Maryline "

@

"Xavier Pincemin, a tester vite. "

@

"Reco FB. Salon privatisa le"

@

"Restaurant gastronomique de Xavier Pincemin. 90€ par personne pour 10 plats. Absolument délicieux, et hypeeer copieux! 10/10 Délicieux cocktail au bois."

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"Excellent l’offre du midi rend cela abordable le chef est même passer nous voir et prendre une photo "

@louisgarc8

"Pincemin - Versailles (Gastro)"

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"Menu midi 7 temps -> 60€ ou 10 temps ->90€ soir 10 temps -> 90€"

@

"Restaurant de Xavier Pincemin. Vainqueur Top chef 2016"

@afhoneparis

"Restaurant de Xavier Pincemin - concept streetfood revisité, gastro gourmande"

@

"Côté gastro 90 le menu Gagnant top chef "

@

"Resto brasserie type semi gastro Gagnant de top chef A tester "

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"Resto Xavier Pincemin Top Chef, 3 mois d’attente mais ça vaut le coup , excellent et très bien travaillé "

@alize.debrot8

"Restaurant gastronomique à essayer"

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"Mon restaurant préféré gastronomique Plat en 7 services où le chef discute avec ses convives Excellent dans l'accueil et la qualité des plats NB : mieux d'y aller le midi car 7 services = copieux"

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"bistrot du gagnant top chef 2016 proche de son resto gastro. saveurs du monde et subtilité "

@

"resto gastro par gagnant top chef 2016, xavier pincemin. menu dégustation sur mesure, circuit court "

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"Menu en 7(60e) ou 10 temps (90e)"

@cagamigui

"Le petit restaurant du pincemin, très sympa"

@groupedesroutards

"Recommandé par Bernard de Sophie. Chef de top chef"

@

"gastro à réserver à essayer 60 euros le menu"

@liliadabrooks

"Chaudement recommandé par Bruno et Nadine 1 étoile Michelin jeune chef "

@

"Excellente carte, restaurant pour se faire plaisir (entrées entre 12 et 14 euros, plats de 32 à beaucoup plus) /!\ Il y a un second restaurant à côté, avec une carte encore plus chère Spécialité viandes (cave maturation) Possibilité de mixer les plats (entrée, accompagnements,...) Plats top : purée fumée, thon mi-cuit, dessert citron-basilic"

@

"gagnant top chef Xavier pincemin"

@

"Bonne cuisine mais trop cher"

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"Restaurant de Xavier Pincemin"

@mynameis

"gastronomique recommandé par Alexis van den broek"

@annalisadu17

"Tres bonne viande . Environ 100€/p"

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"“Photogenic” and very welcoming chef Xavier Pincemin, winner of France 2016 “Top Chef” TV show. Chef Pincemin also owns / operates restaurant “Pincemin” at the same address in Versailles. "

@

"A tester avec Julien et Patrick de La Vignery"

@

"Expérience gustative incroyable ! "

@vickyfgt

"Réserver 2/3 mois à l’avance "

@

"Restaurant haut de gamme proposant une cuisine française créative, des menus fixes chaque semaine et des dîners composés de 5 plats"

@

"Excellent restaurant de Xavier Pincemin, ancien candidat Top chef. Découverte en février 2022 puis février 2023 pour notre anniversaire "

@patricia.marto

"Restaurant d'ambiance façon brasserie géré par Pincemin "

@

"resto cher mais bien moins cher que pincemin et même cuisine mais pas la même carte "

@nouchiromain

"Un bistrot un côté gastro Top chef "

@albane.andres

"Vainqueur top chef, en quête de l’⭐️"

@lepromeneur

"Restaurant annexe du Pincemin (Xavier Pincemin) ⚠️ Réserver sur 2ème service car autrement « poussé » à 21h30 pour céder sa place !! Et aller au bar …"

@

"Restaurant trendy / cuisine du monde / ambiance par le Chef Pincemin "

@myworld.exploration

"Très bons cocktails et plats originaux, grandes occasions car cher. Grande salle avec table en labradorite. "

@

"Restaurant Xavier Pincemin - Versailles - "

@

"Gagnant Top Chef 2016. Candidat étoilé Michelin 2022. Porcelaine Coquet."

@

"La mAiSoN sAiT rEcEvOiR Les dynamite shrimps et le Pim’s passion incroyaux 🫠🫠🫠"

@

"Un autre restaurant de Xavier Pincemin"

@yblanchard

"Excellent ! Goûté le menu 7 plats à 90€"

@vero.rochard

"Top! Il y a le restaurant gastronomique : Le Pincemin! Et le restaurant d’ambiance : La Fayette! Les deux sont à la même adresse et sont très bons. Il faut réserver! "

@inesgld1999

"Gastronomique. À réserver longtemps à l’avance ! Merci le Xav 10/10"

@

"By Xavier Pincemin “on fait la fête, ambiance un peu cool”"

@matthieu.sauve

"Le resto de Xavier Pincement dépote sacrément bien ! Prix abordable ambiance lounge et frigo à viande un vrai bistronomique ! Un très très bon "

@legourmant

"Un gastro qui casse les codes de la cuisine ! Table en marbre, serviette en tissus et moquette en sol on s’y sent bien ! Xavier Pincemin un véritable autodidacte de la cuisine nous fait chavirer les papilles grâce à sa cuisine ! Un très très bon ! "

@legourmant

"Xavier Pincemin grand Monsieur"

@

"Restaurant xavier pincemin "

@

"4/5 ♥️ : Exceptionnel. Époustouflés par le "Trou Normand" revisité. Dessert en forme de dôme de pomme Granny Smith. "

@

"Regardez aussi le carnage / deux restaurants au même endroit et par le même chef "

@ingrid.perez92

"Restaurant du gagnant Top Chef 2016 Xavier Pincemin testé avec Catherine et Jacques "

@

"Mérite 1 étoile, vainqueur top chef 2016"

@

"Xavier Pincemin - Top Chef"

@

"Très belle adresse que ce soit au niveau des papilles, des yeux ….tout est excellent et l’accueil est irréprochable. Je recommande vivement !"

@

"Menu 6 plats 60€ le midi Menu 10 plats 90€ le soir"

@elie.celnikier

"Resto street food juste à côté Reco Brice “incroyable”"

@

"Ancien gagnant de top chef "

@laurencedcs

"Repaire du chef éponyme. A faire !"

@zermatip

"Merveilleux moment. Le meilleur service que l’on puisse souhaiter et de beaux accords mets vins"

@flogratt

"Restaurant de Xavier pincemin (top Chef) "

@leodseth

"Super restaurant gastro, fin et bonnes proportions - 90€ le menu, super rapport qualité prix"

@

"Service en 5 ou 10 plats Recommandé par Guitou"

@chtanan

"Grand restau gastro. 35€ le midi. 60 le soir. A tester avec Phil"

@

"Xavier Pincemin anniversaire de mariage 💒 très belle adresse "

@

"Restaurant de Xavier Pincemin - Top Chef "

@marge.lamb

"Resto du chef Xavier Pincemin "

@

"Test de LA FAYETTE et très très bon, cuisine généreuse "

@paulinefcr

"Menu unique -surprenant mais très bon"

@

"Menu dégustation à 90€. Excellent, très fin, original. Juste en dessous d’un étoilé. Il essaie de l’avoir d’ailleurs. Serveurs sympas et passage du chef Xavier Pincemin à la table (gagnant top chef 7 en 2016) 🥰 "

@

"un des top rapport qualité prix "haute gamme ""

@boriep91

"très bonne cuisine, haute gastro, super chef menu midi conseillé "

@egermain

"A bit sophisticated. Very nice service."

@

"Reco de Mélissa. Par un ancien gagnant de top chef. 40-50 EUR le midi, plus cher le soir. Réserver. "

@

"Menu dégustation 85 euros/tête "

@alicemarcelin

"Versailles Xavier Pincemin cuisine raffinée eco responsable"

@lisahp38

"+ Lafayette (le lab) - gastro"

@clem29900

"Super restau gastronomique. Menu unique dégustation 5 plats ( + amuses bouches et mignardises pr finir ). Très bon service . Et chef adorable Xavier Pincemin ( Top Chef 2016) . "

@

"Menu midi 7 temps : Mar-Ven 60€ Menu midi et soir 10 temps : Mar-Sam 90€"

@lpa_bv

"entrée a 12€, plat vers 25€ dessert 10€. by Xavier Pincemin"

@le.divin.yazid

"50€ EPD Xavier Pincemin de Top Chef"

@le.divin.yazid

"Dej Notaire : Thomas / Maître Delai"

@

"Dej notaire : Thomas - Maître Delai"

@

"très bon restaurant gastronomique créé par un gagnant de top chef, beaucoup de plats et repas très copieux "

@zowik

"Restaurant français gastronomique / Deux menus disponibles / Menus qui évoluent en fonction des saisons"

@matylde_k

"En précisant à l'avance les allergies (lors de la réservation), l'équipe peut vous préparer des alternatives. y compris le pain sans gluten. super adresse ! "

@marine.nrt

"incroyable, un voyage culinaire "

@elina.liard

"+ bistronomique : Lafayette"

@

"2 restaurants possible au même endroit : Le Pincemin (gastro) et le restaurant Lafayette (bstrot). Super bon, beaucoup de saveur (lafayette). Le gastro au midi service en 7 étapes très originale et très bon. Prix accessible 60€ et le soir en 10 service 90€ "

@dutels

"2 restaurants , un gastro et un ambiance a la meme adresse tripadvisor dit : 36€ - 77€"

@

"C’était incroyablement bon avec un coup de cœur gustatif pour la purée fumée ! Merci Élise pour cette adresse 🫶🏼"

@

"Conseil du chef de Ici Chef"

@

"€€ / Gastro / chef préf de Ninho"

@

"Resto de Xavier Pincemin (top chef)"

@

"60€ menu sans boissons Xavier pincemin top chef gastronomique sauveurs du monde spectaculaire inventive "

@boisramehelene

"60€ le menu sans boisson Xavier Pincemin top chef cuisine gastronomie "

@boisramehelene

"Ex top chef 2016. Beaucoup de planches à partager "

@

"Bistro gastro d’un ancien de top chef "

@

"Gastro by @Xavier Pincemin"

@maximebdn

"Très bon et bon rapport qualité prix. Le chef est souvent de passage pour saluer les clients et l’ambiance est à son image, street et moderne. Le service est au top et les choix de vins judicieux. "

@

"Chef Xavier Pincemin - Top Chef Menu midi découverte 45€"

@

"Pas d’effet waouh. Rien d’exceptionnel pour un gagnât top chef… "

@cooklitude

"Cadeau Noël Sunnary et Satha, samedi 12 mars 22 midi Menu 85€, 45€ midi en semaine"

@

"Second resto de Xavier Pincemin, ambiance plus chill - ouvert jusqu’à 2h"

@kirhah

"Rapport qualité/prix (sauf vin) assez ouf, c'est du gastro au prix bistro, mais à voir l'évolution car avec la hype que Pincement accumule ça va sûrement changer. 🍴 "

@

"superbe experience, le Chef s'amuse et on adore ! "

@

"Gastronomique. Xavier Pincemin. Exceptionnel !"

@clement.c42

"Top cher 2016 - Xavier Pincemin"

@malves86

"à essayer +++, resto de Xavier ancien candidat de top chef"

@

"31/3/23 Corinne et Léa. menu 9 services 90€ Délicieux, service impeccable !"

@collignonccla

"Trop bon gastro dans une ambiance simple et décontractée ! Je recommande +++ "

@

"Cuisine gastronomique, Excellent"

@drey96

"Le 26 janvier 2022 avec Laure Anais. Un vrai délice, service en 5 plats surprises. Ambiance chaleureuse sans chichis et le chef qui passe à la fin du service"

@lucile.habegre

"Adresse de Frantz réserver à l’avance "

@

"Après avoir oeuvré au Trianon Palace chez Gordon Ramsay, Xavier Pincemin, lauréat Top Chef 2016 a ouvert sa première affaire en juillet 2019. Le Pincemin, Selon mon humeur ou selon la saison, le Pincemin propose des menus épousant les cycles de la nature et les couleurs du ciel. Des plats uniques par leur présentation. Et bien sûr, tout est fait maison. Le travail du chef se fait sous les yeux des clients et il est accompagné d'une jeune équipe."

@

"Restaurant Xavier Pincemin aussi « lafayette »"

@camillemassel

"45 euros midi. 80 le soir. reco Michelin. approuvé Amélie "

@gache94

"Reco Simone zanonni / top chef "

@

"A essayer pour : carpaccio et restau d’un ancien candidat de top chef"

@melissanassa

"Teste le midi menu « surprise » du jour super bon. "

@

"Expensive though for dinner"

@fatmah

"resto chic, très bon pour belle occasion, à réserver "

@

"great place ! 230€ for 2 menus and 8 glasses of wine. very friendly staff. tasty and beautiful plates."

@julieprinet

"Ils proposent un menu unique en trois temps qui changera toutes les semaines composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Menu réalisé par le célèbre chef de top chef Xavier Pincemin"

@kenzamb06