Maelstrøm Saint-Roch

Maelstrøm Saint-Roch : Café, brunch et cocktails à Québec

Situé au cœur du quartier Saint-Roch à Québec, Maelstrøm Saint-Roch a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée de gastronomie et de convivialité. Depuis son ouverture, cet établissement s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, de café de qualité et de cocktails créatifs. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un spot apprécié aussi bien pour un déjeuner tranquille que pour une soirée entre amis.

Maelstrøm Saint-Roch se distingue par son menu brunch méditerranéen, proposant des plats savoureux tels que shakshuka, gravlax, pancakes ou œufs à la turque, servis tous les jours de 9h à 15h. Le lieu est aussi réputé pour ses cafés de spécialité, notamment ses chai lattes et cold brew, ainsi que ses cocktails élaborés en soirée. La qualité des produits et l’attention portée aux détails en font une adresse de choix pour une expérience gourmande et conviviale.

L’ambiance du Maelstrøm Saint-Roch est à la fois cosy et trendy, avec une décoration soignée mêlant style bobo et touches modernes. La terrasse accueille volontiers les chiens en été, et l’intérieur offre un cadre chaleureux avec une décoration de Noël festive en hiver. Que ce soit pour un brunch, un café ou un bar à cocktails, ce lieu respire la détente et la bonne humeur, idéal pour profiter pleinement de l’atmosphère unique du quartier Saint-Roch à Québec.