La Diligence

"Cette Diligence installée dans la rue principale des Sorinières, à cinq minutes de Nantes, vous transporte le temps d'un déjeuner ou d'un dîner. David et Stéphanie vous accueillent avec leur souriante équipe. Le midi, un buffet est dressé façon restaurant ouvrier. Entrées à volonté, plat du jour (poisson, grillade), fromages et desserts pour un prix très raisonnable. Le soir, vous pourrez choisir parmi les différents menus plus élaborés. Vous pourrez vous délecter par exemple d'un saumon fumé ou du foie gras maison du chef, d'un duo d'anguilles et cuisses de grenouilles à la provençale, un magret mariné gésiers confit et foie gras, d'un jarret de porc grillé ou encore un onglet de boeuf..... En dessert, un large choix également, avec par exemple, une île flottante, une omelette norvégienne ou une faisselle a coulis de fruits rouges. Egalement à la carte, coupes glacées et coupes alcoolisées. Les assiettes sont bien remplies et la cuisine laisse la part belle aux produits frais et faits maison. Le tout pour des tarifs abordables, d'autant que le vin est compris dans un certain nombre de formules. Le cadre, rustique mais charmant, est idéal pour organiser une réception, une réunion ou un séminaire. En effet, l'imposante bâtisse abritant la Diligence compte trois salles dont une pouvant accueillir jusqu'à 170 convives. Parfait pour accueillir les groupes, mariages ou entreprises."