Restaurant Guelaguetza - Cuisine Mexicaine Traditionnelle à Los Angeles
Le restaurant Guelaguetza est une véritable institution mexicaine à Los Angeles, offrant une expérience culinaire authentique et colorée. Connue pour ses délicieux plats mexicains, notamment les moles et les spécialités oaxaquenas, Guelaguetza est l'endroit idéal pour savourer des saveurs traditionnelles. Profitez de cocktails uniques et de boissons rafraîchissantes tout en vous imprégnant de l'ambiance mexicaine chaleureuse du lieu. Que ce soit pour célébrer un anniversaire ou simplement se régaler d'une cuisine mexicaine de qualité, Guelaguetza saura vous séduire. N'oubliez pas de goûter au champurrado, un incontournable de la maison, et de profiter du service de voiturier et du stationnement dans la rue. Venez découvrir le meilleur de la cuisine mexicaine à Guelaguetza!
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Approuvé par 2 partenaires officiels
101 Best restaurants of Los Angeles
@latimes
729followers
101places
"#98 Guelaguetza is the spiritual home of Oaxacan cooking in Los Angeles, a restaurant that preaches the gospel of mole. On any given weekend, its cavernous Koreatown dining room is a welter of live music, futbol watch parties and michelada-soaked Mexican brunches. Start with an order of the chapulines, fried grasshoppers crisped in olive oil and seasoned with salt and pepper. Or try one of the restaurant’s terrific, pizza-sized tlayudas, gilded with toppings like chorizo, scrambled eggs, epazote leaves and queso fresco. The essential order is the festival de moles, a sampler furnished with a smoke-tinged coloradito variety; the fiery rojo mole; the bold estofado; and the most enigmatic mole of them all, the mole negro. It has a bitter edge that lands like a shock to the tongue. Things have changed from the days when Guelaguetza occupied a tiny dining room with a scattering of travel posters on the walls. There is a lobby gift shop, and a valet stand in the parking lot directing traffic. A cookbook is now available. But that mole negro — it still makes the little hairs on your arm stand at attention. Full bar. Valet parking. Credit cards accepted."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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"They have gluten free mole! "
@palindromepitts
"Traditional Oaxacan Cuisine in a colorful setting"
@moontown_lopez
"Oaxaca in Ktown Must get horchata "
@kneecole
"#98 Guelaguetza is the spiritual home of Oaxacan cooking in Los Angeles, a restaurant that preaches the gospel of mole. On any given weekend, its cavernous Koreatown dining room is a welter of live music, futbol watch parties and michelada-soaked Mexican brunches. Start with an order of the chapulines, fried grasshoppers crisped in olive oil and seasoned with salt and pepper. Or try one of the restaurant’s terrific, pizza-sized tlayudas, gilded with toppings like chorizo, scrambled eggs, epazote leaves and queso fresco. The essential order is the festival de moles, a sampler furnished with a smoke-tinged coloradito variety; the fiery rojo mole; the bold estofado; and the most enigmatic mole of them all, the mole negro. It has a bitter edge that lands like a shock to the tongue. Things have changed from the days when Guelaguetza occupied a tiny dining room with a scattering of travel posters on the walls. There is a lobby gift shop, and a valet stand in the parking lot directing traffic. A cookbook is now available. But that mole negro — it still makes the little hairs on your arm stand at attention. Full bar. Valet parking. Credit cards accepted."
@cwrightc89
"mExica famous red mole sauce best Oaxaca’s restaurant by Jonathan gold"
@erinholt09