Los Arroces de Segis

Los Arroces de Segis : le meilleur restaurante d'arroz à Madrid

Fondé en 2010 par Segis, passionné de cuisine espagnole, Los Arroces de Segis s’est rapidement imposé comme une référence à Madrid, notamment dans le quartier de la Calle de la Infanta Mercedes. Ce restaurant, spécialisé dans les arroces, offre une expérience authentique pour les amateurs de riz, avec une attention particulière portée à la qualité et à la tradition. Son histoire est marquée par une volonté de proposer des plats typiques, comme la paella, dans un cadre convivial et chaleureux.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses différentes variétés d’arroces, dont la paella, le riz au feu de bois, et d’autres recettes régionales. Il propose un menu fermé avec entrées à volonté, un choix d’arroz à la carte, et des options pour partager en famille ou entre amis. La réputation de Los Arroces de Segis repose aussi sur ses prix abordables, avec des menus à partir de 32 euros, incluant boissons et desserts, ce qui en fait une adresse prisée par les locaux et touristes.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant. La salle respire la convivialité, avec un mobilier en bois et une décoration rustique qui rappelle la tradition espagnole. La convivialité et la simplicité du cadre complètent parfaitement la qualité des plats, faisant de Los Arroces de Segis un véritable repère pour les amateurs d’arroz à Madrid.