My Fluffy

My Fluffy : Restaurant de pancakes fluffy à Bordeaux

My Fluffy, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est un restaurant situé au 201 Rue Sainte-Catherine dans le quartier Bordeaux Centre. Depuis son ouverture, il séduit les amateurs de brunch et de pancakes avec ses recettes originales et moelleuses, aussi bien sucrées que salées. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour un goûter ou un brunch convivial, notamment grâce à ses pancakes japonais ultra épais et légers, ainsi que ses bubble teas aux billes de tapioca.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de pancakes fluffy, qui font sa renommée. Les clients apprécient également ses autres services, comme le café, le brunch complet ou encore ses options de pancakes salés au bacon ou au saumon. La qualité des toppings et la variété des saveurs offrent une expérience gustative unique, idéale pour un moment gourmand entre amis ou en famille. La carte propose aussi des options pour un goûter sucré ou salé, avec des pancakes à la banane, Nutella ou encore des versions japonaises originales.

L’ambiance de My Fluffy est chaleureuse et cosy, avec une décoration inspirée du style japonais, mêlant modernité et touches traditionnelles. Le lieu est petit mais très instagrammable, parfait pour partager un moment gourmand dans un cadre agréable. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le mobilier cosy créent une atmosphère détendue, idéale pour profiter pleinement de ses pancakes fluffy, que ce soit pour un brunch ou un simple goûter. Malgré une certaine popularité, le lieu conserve une ambiance conviviale et authentique, où chaque visite devient une expérience agréable.