Derrière

Derrière : Bistrot français avec terrasse à Vannes

Derrière, situé au 2 Rue Porte Poterne dans le quartier des Halles à Vannes, a été fondé par Clément, un chef passionné, qui anime cet établissement depuis plusieurs années. Ce bistrot français, à la fois restaurant et bar, est connu pour son ambiance chaleureuse et conviviale, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. La décoration allie charme traditionnel et touches modernes, créant un lieu accueillant au cœur de la ville bretonne.

Ce lieu propose une cuisine de marché, simple mais savoureuse, privilégiant des produits locaux et de saison. La carte variée comprend des plats de bistrot classiques, des tapas, des planches apéritives, ainsi que des options végétariennes. La terrasse secrète à l’arrière, véritable havre de paix, permet de profiter d’un moment de détente à l’extérieur, même par temps pluvieux grâce à ses abris. Derrière est aussi réputé pour ses cocktails, vins et bières, offrant une expérience complète pour une soirée entre amis ou un déjeuner décontracté.

L’ambiance de Derrière est à la fois cosy et décontractée, idéale pour se détendre après une journée de visite ou pour un dîner entre amis. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, avec un patio à l’arrière très mignon et une ambiance chaleureuse. La musique douce et l’éclairage tamisé renforcent cette atmosphère intime, faisant de cet établissement un lieu incontournable dans le centre-ville de Vannes. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse à ne pas manquer pour une expérience authentique et gourmande.