Daimant Saint-Honoré
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vegan #Végétarien #Veggie #Vegetarien
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Essayé avec Camille, très bon, prendre plusieurs assiettes. Que du veggie bien travaillé. Mousse au chocolat dingue "

@justboris

"Du côté des intemporels, on retrouve par exemple les iconiques croquettes cochonnes (faisant la farce de couver des champignons et de la pâte de soja fumée) émoustillées de sauce ravigote, ainsi que le radieux carpaccio de radis polokisé de sauce umami-acidulée. Du côté des créations rôties, je recommande vivement la brochette de champignons laquée au feu et accompagnée de riz pilaf, ainsi que les casarecce (des pâtes de forme courte et large, légèrement torsadée) aux « grillades de la veille », entendez : revenues dans le jus gras des grillades végétales de la veille, qui est légèrement tomaté et agrémenté d’effiloché de légumes et champignons, et d’ail en chemise. Il fallait y penser, mais quelle belle idée."

@dom.amn

"vegan incroyable, mais cher (50e/pers)"

@tiphliss

"Excellent, rien à dire sur la qualité des goûts ! (Pas donné pour la quantité en revanche)"

@charlottefiche49430

"Restaurant 100% végétal, deuxième adresse de Faubourg Daimant Ambiance très tamisée, un peu trop mais la déco est sympa Service agréable (un chouille trop c'est bizarre) Les plats sont vraiment travaillés, ce qui est très appréciable pour du vege ! "Croquettes cochonnes" savoureuses, polenta au top du top et la sauce des courgettes juste miam. Dessert façon snickers un vrai délice. En revanche, rapport quantité prix : non, trop cher, les formules plats a partager c'est toujours une arnaque attention! Un peu dommage "

@chlosaure

"Une ode à la cuisine française et bourgeoise où il est coutume de saucer jusqu'à la dernière goutte, et un bon moyen de tordre définitivement le cou aux aprioris sur la cuisine végétale. Car ici, les sauces (nappantes, brillantes, sensuelles) font et sont l'âme des plats."

@nickoparis15

"resto trop bon veggie mais fait pour qu'on ne se rende pas compte que c'est veggie délicieuses croquettas dessert à tomber "

@Ginger

"même maison que faubourg diamant et plan D"

@h.b14

"Le deuxième de la capitale, et toujours un menu autour du légume… Très bon, décoration soignée!"

@airone

"Soft opening Mapstr C’était un bon moment : c’est joli, c’est cosy, la vue est belle, on est bien accueillis. La nourriture était bonne, mais c’est pas très copieux, le but étant de partager les plats (on en a pris 4 à 2) et c’était pas hyper raffiné non plus. Mais l’énorme point négatif est : l’attente ! Alors c’était le soft opening donc peut être c’est pour ça, mais on a tellement attendu ! Au bout d’1h on avait que les boissons et le caviar d’algues ! Après on a eu 2 des plats, qu’on a mangé rapidement car on avait faim 😆 Et 30mn après encore (et encore je suis sympa je pense) le dernier… Donc l’idée de partager bof quoi, puisqu’on a même pas tout en même temps. Bref : un peu déçus. La même chose sans attente, ça aurait été chouette, mais là, c’était le gros point noir de la soirée. Bon courage à eux pour le lancement du resto malgré tout ! 🥳"

@bereyolo

"Soft Opening du lieu avec mapstr ! Top adresse si on veut découvrir des plats de légumes de saison, tellement bien travaillés ! "

@iris.eaf

"“Daimant Saint-Honoré” via Seb Caron. Vegan."

@paulemeric

"Nouveau resto Alice Tuyet. "

@stephy_l

"Très bon, hyper travaillé et original. Déco très jolie. Bar à mousse au chocolat 🤩"

@jmvtwins

"Très bon, hyper travaillé et original. Déco très jolie. Bar à mousse au chocolat 🤩"

@eloracha

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