Aciugheta

Aciugheta, restaurant et pizzeria authentique à Castello

Fondé en 2021, Aciugheta est un restaurant emblématique situé au cœur du quartier Castello, à Venezia. Ce lieu, satellite du renommé ristorante il Ridotto, est dirigé par une équipe passionnée qui valorise la tradition culinaire italienne. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que la pizza napoletana, préparée avec des ingrédients de qualité, et ses cicchetti, ces petites bouchées typiques vénitiennes. La carte propose également un excellent choix de vins, parfait pour un aperitivo ou un dîner convivial. La pizza, notamment la pizzetta aux anchois, est appréciée pour sa cuisson parfaite et ses saveurs simples mais savoureuses. Aciugheta offre un cadre idéal pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un environnement convivial.

L’ambiance de ce restaurant est chaleureuse et authentique, avec un décor qui mêle tradition et simplicité. La salle, aux tons clairs et aux éléments en bois, invite à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un apéritif, Aciugheta incarne l’esprit d’un véritable ristorante italien, où l’on se sent comme chez soi, à deux pas de la place Saint-Marc, dans le quartier historique de Castello.