Ostaria Antico Dolo

Ostaria Antico Dolo : restaurant italien à Venise

Fondé en 2017, Ostaria Antico Dolo est un restaurant familial situé dans la rue Ruga Rialto, dans le quartier emblématique de Venise. Ce ristorante italien a rapidement gagné en réputation grâce à ses plats authentiques et sa gestion chaleureuse, proposant une expérience culinaire typique de la Venise d’antan. La famille derrière l’établissement met un point d’honneur à valoriser la tradition italienne, notamment à travers ses spécialités de pasta, de poissons frais et de cicchetti, ces petites bouchées vénitiennes parfaites pour un aperitivo convivial.

Ce restaurant se distingue par ses plats traditionnels, tels que les tagliolini aux légumes et aux crevettes ou la seiche en noir avec de la polenta, ainsi que par sa sélection de vins locaux. La cuisine y est simple, savoureuse et fidèle aux recettes italiennes, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de pasta et de cuisine italienne authentique. La carte est également appréciée pour ses produits de qualité et ses prix raisonnables, malgré une ambiance qui reste chaleureuse et conviviale.

L’ambiance d’Ostaria Antico Dolo évoque un cadre vénitien traditionnel, avec un décor simple mais accueillant, mêlant éléments typiques et touches familiales. La salle, intime et authentique, invite à la découverte d’un lieu où l’on peut savourer un repas dans une atmosphère détendue, idéale pour apprécier un bon repas italien dans le cœur de Venise. La convivialité et la simplicité caractérisent ce restaurant, qui reste fidèle à ses racines vénitiennes et italiennes, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.