Quimet & Quimet : Tapas et montaditos à Barcelone
Fondé en 1914, Quimet & Quimet est une taverne de quartier emblématique située au 25, Carrer del Poeta Cabanyes, dans le quartier Poble Sec de Barcelone. Depuis plus d’un siècle, cette institution familiale attire locaux et touristes grâce à ses vermouths, tapas et montaditos préparés sur place, créant une expérience culinaire authentique et conviviale. La réputation de l’établissement repose sur ses produits de qualité, notamment ses conservas, ses montaditos frais et ses vins variés, avec plus de 500 références. Ce lieu est un véritable rendez-vous pour les amateurs de gastronomie espagnole, où la tradition rencontre la convivialité dans un cadre modeste mais chargé d’histoire.
Le restaurant se distingue par ses spécialités en tapas, notamment les montaditos, conservas, et autres délices de la cuisine basque. La carte, simple mais savoureuse, met en avant des produits frais et locaux, souvent dégustés en partage dans une ambiance chaleureuse. La sélection de vins et vermouths accompagne parfaitement chaque bouchée, faisant de chaque visite une expérience sensorielle unique. Quimet & Quimet est aussi reconnu pour son atmosphère typique, où l’on mange debout, dans un décor simple mais chargé d’histoire, créant un cadre convivial et authentique, idéal pour découvrir la culture culinaire catalane.
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City Guide Barcelona
@thegoodlife_mag
"FR D’abord, vous pensez que vous ne pourrez jamais vous faufiler dans cette minuscule bodéga, tapissée de bouteilles de vin depuis un siècle, et déjà bondée d’habitués du quartier. Mais la bonne humeur règne, tout le monde se pousse un peu et vous posez, de profil, un coude sur le comptoir où s’exposent les délices du jour. Joue de porc confite, petits sandwichs de saumon aux œufs de caille, salade de coques, le tout aux saveurs aussi affirmées que le tempérament catalan. La famille Quimet débite, sous vos yeux, ses mini-assiettes et microsandwichs. Et de vermouth en vin pétillant, le repas se construit. Décousu, informel et jouissif. EN At first you’re sure that you will never manage to squeeze into this tiny bodega, lined to the ceiling with wine bottles from the last hundred years, as it’s already packed with neighbourhood regulars. But everyone is easy-going, folks shuffle over a bit, and you are able to stand sideways and plunk an elbow on the counter where the day’s delights are on display. Confit pork cheek, petite salmon sandwiches with quail eggs, cockle salad – all with a taste as potent as the Catalan temperament. The Quimet family is there, whipping up mini-dishes and micro-sandwiches right before your eyes. Enjoyed with vermouth or sparkling wine, the tapa becomes a mix-and-match, informal, delightful meal."
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
"Beau, bon et pas cher ! "
Cartoville Barcelone 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2024 (Quartier E) !"
Guia de Bolso Barcelona 2020
@guiadebolso
"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
Anna Scrigni
@anna.scrigni
"Tipico"
LES PLUS BEAUX CIRCUITS EN TRAIN EN EUROPE
@petitfute
"Le meilleur bar à tapas de Poble Sec, et sans aucun doute l'une des meilleures adresses de Barcelone. Quimet y Quimet est une petite bodega de quartier avec seulement quelques tables hautes qui proposent des montaditos (tapas sur du pain) d'une créativité surprenante. Les produits sont simples (pâté, foie gras, fromage, etc.) mais le mariage des saveurs ne cesse de surprendre ses habitués... et les nombreux touristes de passage ! Etant donné les dimensions réduites du local, évitez l'établissement si vous êtes en groupe ou avec des enfants. Une adresse en or."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Gregsway
@gregsway
pia_mbd
@pia_mbd
Sean Glass
@sdotglass
Whereieat Paris
@whereieatparis
Julie Andrieu, Profil Officiel
@julieandrieuofficiel
Jose María Toro
@bloghedonista
Julia Lamarque
@rototo.food
Maria Amélia (Malia) Q M D S
@maliaqmds
Restaurant Martínez
Ctra. de Miramar, 38, 08038 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Sala Apolo
Carrer Nou de la Rambla, 113, 08004 Barcelona, Barcelona, Espagne
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La Porca
Carrer de Mata, 16, 08004 Barcelona, Espagne
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Salts - Terrassa Bar Montjuïc
Avinguda Miramar, 31, 08038 Barcelona, Espagne
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Blai 9
Carrer de Blai, 9, 08004 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Hotel Brummell
Nou de la Rambla, 174, 08004 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Jardins de Mossèn Costa i Llobera
Ctra. de Miramar, 50-58, 08038 Barcelona, Espagne
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Xalet de Montjuïc
Avinguda de Miramar, 31, 08038 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Lascar 74
Carrer del Roser, 74, 08004 Barcelona, Barcelona, Espagne
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"Economico ma buono (~30-40€), tapas di qualità in Poble Sec. 👍👍👍 (Sembra molto promettente, da provare)"
@marcomelotti51
"Tapeo Pequeño, sin mesas, pero con algunas de las tapas más creativas de la ciudad. Prueba los montaditos y conservas."
@sergio.perez.sanchez0987
"principalmente pesce, con molto crostini quindi forse non ci sono cose gluten free da provare il tonno peperoni e olive riccio di mare, tonno e pomodoro acciughe e formaggio di capra "
@asia.antonello0017
"recommandé par Jeremy, Voyage en français "
@nelly_92320
"Petit bar à vin à l’ancienne, petite planche de charcuterie. Tout petit mais typique "
@nina.cdr
"un mitic de montaditos a provar"
@marionarogervila
"Un po’ turistico. Tappas semplici, con molte “scatolette”"
@frafraraciti
"super tapas basques et bonne ambiance "
@c.puyo
"Guide cartoville Barcelona "
@diane.bayot_
"C'est une taverne de quartier centenaire qui, depuis 1914, régale avec ses vermouths, tapas et montaditos. Ils n'acceptent pas les réservations et il faut manger debout, mais cela crée une ambiance unique entre les clients. Il n'est pas rare de partager un repas avec des chefs espagnols et étrangers venus visiter Barcelone. N'importe lequel de leurs montaditos ou tapa est un délice."
@durr.fred
" si mangia in piedi però tutto molto buono da andarci per pranzo."
@francescaandreoli20176
"Ottimo ma si mangia in piedi"
@chiara1977
"Mapstr recommandation: This century-old neighborhood tavern has been delighting guests since 1914 with its vermouth, tapas, and montaditos. They don’t take reservations, and you’ll have to eat standing up, but that only adds to the unique atmosphere among the patrons. It’s not uncommon to share a meal with Spanish and international chefs visiting Barcelona. Any of their montaditos or tapas is a true delight."
@viewtifulben
"taverne de quartier centenaire qui, depuis 1914, régale avec ses vermouths, tapas et montaditos. Pas de réservations, il faut manger debout, mais cela crée une ambiance unique entre les clients. Il n'est pas rare de partager un repas avec des chefs espagnols et étrangers venus visiter Barcelone. N'importe lequel de leurs montaditos ou tapa est un délice."
@lisahn_
"C'est une taverne de quartier centenaire qui, depuis 1914, régale avec ses vermouths, tapas et montaditos. Ils n'acceptent pas les réservations et il faut manger debout, mais cela crée une ambiance unique entre les clients. Il n'est pas rare de partager un repas avec des chefs espagnols et étrangers venus visiter Barcelone. N'importe lequel de leurs montaditos ou tapa est un délice."
@titouu2
"C'est une taverne de quartier centenaire qui, depuis 1914, régale avec ses vermouths, tapas et montaditos. Ils n'acceptent pas les réservations et il faut manger debout, mais cela crée une ambiance unique entre les clients. Il n'est pas rare de partager un repas avec des chefs espagnols et étrangers venus visiter Barcelone. N'importe lequel de leurs montaditos ou tapa est un délice."
@cgnaya
"Bar tapas authentique et ancien. Très connu des chefs espagnols. On mange debout et sans resa"
@margot.beclin
"C'est une taverne de quartier centenaire qui, depuis 1914, régale avec ses vermouths, tapas et montaditos. Ils n'acceptent pas les réservations et il faut manger debout, mais cela crée une ambiance unique entre les clients. Il n'est pas rare de partager un repas avec des chefs espagnols et étrangers venus visiter Barcelone. N'importe lequel de leurs montaditos ou tapa est un délice."
@astrid.bprintemps
"Recommandation Mapstr Bar à tapas "
@julienbv
"Reco Vogue pour les montaditos"
@rox.gd
"Standing up, eating tapas, and drinking incredible wine. This is how fun every meal should be"
@jonnymo
"Sandwiches et tapas servis dans un petit bar historique animé proposant plus de 500 bouteilles de vin."
@nickoparis15
"Tapas et montaditos Authentique "
@melanie.harouel
"Hyper typique et très bon tapas super ambiance "
@jurob1
"Tapas place which I walked past it yesterday "
@tati.limbi
"Ouvert en 1914, ce petit bar à tapas historique possède plus de 500 références de vins. Parmi les meilleures adresses de la ville, les visiteurs y sirotent des crus catalans avant de partager des petites assiettes. Parmi les recettes phares à tester, les montaditos, qui à la manière de mini sandwichs alléchants, permettent des associations intéressantes: crevettes-tomates séchées-caviar, saumon-yaourt-miel au truffe…"
@emmadvxx
"Une toute petite Bodega aux tapas succulents "
@c.assa.n.dr.e
"Tapas classique prix classique"
@valso2m
"un des bars à tapas les plus authentiques de la ville! c'est une taverne, le lieu est petit, on y mange debout, à la barcelonaise ! dépaysement garanti !"
@virgie1
"Bar historique, debout entouré de bouteille de vins "
@thaloulie
"Tinned fish restaurant recommended by Dan"
@aalbright
"Un des bars à tapas les plus authentiques de la capitale catalane ! Plus une taverne qu’un bar, ce point de rencontre très populaire possède une très grande sélection de vins et un grand choix de tapas de très bonne qualité pour un prix abordable."
@lefeuvreelie
"Eigenaar is oud michelin ster chef"
@witteman.bruno96
"Orario: 12-16 ; 18-22.30 NO PRENOTAZIONE, IN PIEDI "
@sabrina028
"Recommendé par François Simon "
@alicialagarde98
"Visit en insta In Barcelona's Poble Sec neighborhood, you'll discover this famous historic tapas bar. It accommodates only 15-20 people and does not offer formal seating. You'll have just one hour for your visit and it's essential to arrive at least 15 minutes before opening to secure your spot. Is it worth it? Absolutely! They're renowned for incorporating at least one canned or preserved ingredient in all their dishes. While they do offer traditional tapas, it's their montaditos - open-faced canapés - that trulv stand out. The combination of their special bread and the creative blend of flavors makes for an unforgettable experience. As for my personal favorite? It's the exquisite blend ot smoked salmon, creamy yogurt, and drizzled truffled honey - a true flavor symphony! In addition to their culinary delights, they boast an impressive collection of over 500 bottles of wine. Make sure to arrive 15 minutes before opening, and ensure your whole group is present. It's an absolute must-visit spot in Barcelona."
@carocaalvoo
"Great spot for unconventional tapas. Three generations of Quimet built up this place. there's usually a line but it goes quickly and it's definitely worth the wait "
@fededeblasi
"Bodega... https://www-elnacional-cat.cdn.ampproject.org/v/s/www.elnacional.cat/es/gourmeteria/opinion-criticas/marisqueria-poble-sec-bolsillos-mejor-momento_1123273_102_amp.html?amp_gsa=1&_js_v=a9&usqp=mq331AQGsAEggAID#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17000551103001&csi=1&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&share=https%3A%2F%2Fwww.elnacional.cat%2Fes%2Fgourmeteria%2Fopinion-criticas%2Fmarisqueria-poble-sec-bolsillos-mejor-momento_1123273_102.html"
@mortegodm
"Ouvert en 1914, ce petit bar à tapas historique possède plus de 500 références de vins. Parmi les meilleures adresses de la ville, les visiteurs y sirotent des crus catalans avant de partager des petites assiettes. Côté carte : Parmi les recettes phares à tester, les montaditos, qui à la manière de mini sandwichs alléchants, permettent des associations intéressantes: crevettes-tomates séchées-caviar, saumon-yaourt-miel au truffe… "
@theguide
"Une échoppe familiale. Les tapas qui sont faites à la minute sont incroyables ! Les prix sont maîtrisés ! "
@foodie_raphy
"Octobre 2023 : repéré via Francois Simon, plutôt emballé par ce comptoir à tapas qui semble avoir un charme fou. "
@jcbeaumont
"Reco FS petit bar à tapas de quartier sans chichi"
@louis.fleury
"Adresse de François Simon "
@vignalsisabelle
"Pour les tapas et goûter le vermouth Lonely planet "
@cocodbn
"exquisite Tapas, etwas außergewöhnlich, top"
@alex0504
"seems like an excellent tapas place, no reservations so may be a queue. 15-40 euro? great reviews"
@andrewd
"Tapas Montaditos (tapas on bread) Family run Standing only Lonely planet "
@gregorwittrick
"y aller en semaine, beaucoup de queue, y aller tôt "
@ouest
"Ouvert en 1914, ce petit bar à tapas historique possède plus de 500 références de vins. Parmi les meilleures adresses de la ville, les visiteurs y sirotent des crus catalans avant de partager des petites assiettes. Parmi les recettes phares à tester, les montaditos, qui à la manière de mini sandwichs alléchants, permettent des associations intéressantes"
@skac79
"Tapas excellentes Sur avis de Anna Alegre "
@pauline.van.der.bent
"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Situé hors des sentiers battus au cœur de Poble Sec, Quimet & Quimet propose de superbes tapas et montaditos. Les conserves traditionnelles, connues sous le nom de conservas, constituent une partie importante du menu. La bodega familiale remonte à 1914 et compte plusieurs générations de Quimets. Bien que l’espace soit petit, l’atmosphère est charmante et conviviale."
@nicola.huet
"Bar à tapas ( attention, on mange debout) "
@justine.mesmaker
"Günümüz restoranlarında en önemli değişken nedir derseniz bu mekân öncesi şunları derdim: Taze ürünler, dalından koparılmış sebzeler, kaliteli et… İşte Quimet&Quimet bana bunların hepsini unutturan, sadece konserve veya salamura ürünler kullanıp harikalar yaratan küçük bir tapas bar. İyi dengelenmiş reçetelerle ağzıma attığım her ısırık sonrası gözlerimi yaşartan mekânda her tarif “bunu ben de yaparım” diyebileceğiniz basitlikte. Somon ve trüf ballı tapas, ançüezli Malta eriği benim aklımda kalan ve en ilgi çekici tabaklar oldu. Tabi ki bunların yanında bir bardak Kava içmenizi de önermeden geçmeyeceğim."
@yemekfelsefesi
"Restaurant de tapas typiques, j’ai pas adoré, tu dînes debout y a pas de chaises. Et y en a d’autre vraiment plus sympa dans la ville. Je recommande pas forcément "
@agnesdecacq
"Para tomar vinos y tapas en conserva"
@sofia.guinea14
"le meilleur bar pour tapas. la queue vaut le coup éviter les assortiments, préférer tapas y bocadillos"
@pellerin2008
"No Diet club +++ + The social food - meilleur rade à tapas."
@chouettecacahouete
"Taverna petita de montaditos. anar cap a lea 12h, és petit i s'omple. Fer aperitiu."
@lursantisteban
"So cute, rlly yummy tapas and lots of wine and bottles and such but only standing place and had to wait to get in "
@msparker.131
"tiny place! Had to queue up, so worth it! "
@tonyaweaver
"Casual. Pote du frère d’Hortense "
@rikki
"Restau à tapas le plus connu de bcn"
@fortinl
"Histórico. Fundado en 1914. Sin reserva "
@lean_ez
"IMPRESCINDIBLE, BARATO Y MUY BUENO"
@guillem.pedrerol
"Un des bars à tapas les plus authentiques de la ville. Très grande sélection de vins et un grand choix de tapas (bon qualité-prix). Lieux assez petit: on peut être debout à la barcelonaise. "
@lwalewska96
"okay the tapas here are ridiculously good"
@jcheung
"Beautiful but damn it’s expensive. You won’t be able to sit but the vermouth is good and will make you forget about it. "
@girona108
"Beautiful but damn it’s expensive. You won’t be able to sit but the vermouth is good and will make you forget about it. "
@viaaugusta153
"An institution, they do great cold tapas but it’s very small and is always full."
@jdelaney
"Bar à tapas, manger debout "
@alexia.trouis5
"owned by same family since 1914"
@dara.liling
"Buenas tapas pero nada del otro mundo "
@davidduartegir
"Anbefaling fra mors liste - be tjener om lidt af hvert med tilhørende vine"
@sofiebrix