Les Jardins de Coppélia

"Retour d’expérience : Les Jardins de Coppélia 🌳 Situé en #Normandie, les Jardins de Coppelia est un lieu unique où nature, convivialité et gastronomie durable s’unissent pour offrir une expérience authentique. Leurs équipes partagent leur retour d’expérience avec Clorofil, l’outil dédié à la mesure et la réduction de l’empreinte carbone des professionnels de l’#hôtellerie-#restauration : "𝘕𝘰𝘶𝘴 𝘢𝘷𝘰𝘯𝘴 𝘵𝘳𝘰𝘶𝘷𝘦́ 𝘭’𝘰𝘶𝘵𝘪𝘭 #𝘊𝘭𝘰𝘳𝘰𝘧𝘪𝘭 𝘵𝘳𝘦̀𝘴 𝘤𝘭𝘢𝘪𝘳 𝘦𝘵 𝘣𝘪𝘦𝘯 𝘴𝘵𝘳𝘶𝘤𝘵𝘶𝘳𝘦́. 𝘐𝘭 𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘢 𝘱𝘦𝘳𝘮𝘪𝘴 𝘥’𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘶𝘯𝘦 𝘷𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘱𝘳𝘦́𝘤𝘪𝘴𝘦 𝘥𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦𝘪𝘯𝘵𝘦 𝘤𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘦 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘦𝘯𝘧𝘰𝘳𝘤𝘦𝘳 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘳𝘦́𝘧𝘭𝘦𝘹𝘪𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘳 𝘭𝘦𝘴 𝘭𝘦𝘷𝘪𝘦𝘳𝘴 𝘥’𝘢𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘢̀ 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦́𝘦."  Ambre Massue Cette démarche s’inscrit dans la continuité des actions engagées aux Jardins de Coppelia. Le #bilancarbone a permis d’identifier de nouvelles pistes concrètes à explorer : - Installer des équipements pour les 𝗱𝗲𝘂𝘅-𝗿𝗼𝘂𝗲𝘀 🚲 afin de favoriser la mobilité douce  - Mettre en place la récupération et valorisation des 𝗺𝗲́𝗴𝗼𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗶𝗴𝗮𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲 ♻️ pour préserver leur espace naturel 🎖️ Aller au bout de la démarche Clorofil est une belle reconnaissance de leur engagement, un outil pour valoriser leurs efforts et mobiliser leurs équipes autour d’objectifs concrets. "

@valeeztravel

"Lieu incroyable a faire absolument juste a cote de Honfleur. Reserver absolument le spa en privatif ! "

@abracadrette93

"Dans l’hôtel, le midi menu entre plat dessert à 30€ quasi gastro "

@alice30

"Testé avec Nolwenn. Excellent endroit pour un week-end au calme et bucolique "

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"Spa testé Endroit magnifique "

@isabelle.menard

"Lire article Yonder : Top 10 des meilleurs hôtels dans la campagne normande."

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"Par SENEZ Franck Entrée froide à la carte intitulée « 3 promenades au Capucine » par le chef Clément BIETTE Pièce en chocolat sur le thème de la peinture par la cheffe pâtissière Marie Obaton. L'établissement organise une exposition photographique sur le thème de l'impressionnisme, réalisée par Christophe Daguet, du 5 avril au 13 mai prochain."

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"Torrent gastronomique, nature et moderne, dans un hôtel entre Deauville et Honfleur. Prevoir 80 euros entree palt dessert"

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"Quand la maison des parents est pleine, hôtel de charme le plus proche. "

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"Restaurant etoile Le Capucine"

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"Éco-chic La chambre à réserver : la 15, la plus grande chambre de l'hôtel, avec vue traversante sur les pommiers et l'estuaire et une salle de bains ouverte. La balade : à pied, il est possible de réaliser une belle boucle dans le bois du Breuil. La plage de Pennedepie est accessible aussi depuis les vergers. Il s'agit d'une plage sauvage où les chiens sont autorisés. De là, en longeant l'estuaire, on atteint la plage de Honfleur en 30 minutes."

@boopsee

"Cet élégant manoir situé à 5 km de Honfleur à la déco coquette possède un parc de 7 ha et un spa de 200 m2 pour déconnecter. Mais pour les gastronomes, son atout majeur reste sa table, Le Capucine, où officie le soir et les week-ends le chef Damien Frémont. Gourmandes et créatives, les assiettes se suivent mais ne se ressemblent pas."

@iquartz

"Restaurant avec spa BlaBlaCar "

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"Un lieu bucolique et magique. Hôtel très agréable / piscine extérieure / Spa. Carte bar généreuse et quali, carte « snack » avec de très bons produits et cuisine généreuse. Accès via les champs de pommiers au manoir d’Apreval, excellente adresse pour calva, cidre…"

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"Bel hôtel dans un cadre superbe. Pile mi chemin Deauville et Honfleur. Service top. Super petit dej. Restau gastro très bon. Note : pour hôtel de ce standing pas de VOD que chaînes TNT… dommage quand il pleut et qu’on veut se faire un petit film!"

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"Recommandé par Laurent Mariotte Avec piscine !!"

@marielle.food

"Adresse donnée par Maxence"

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"Cet élégant manoir situé à 5 kilomètres de Honfleur à la déco coquette possède un parc de 7 hectares et un spa de 200 m2 pour déconnecter. Mais pour les gastronomes, son atout majeur reste sa table, Le Capucine, où officie le soir et les week-ends le chef Damien Frémont (entouré d’une équipe en salle aux petits oignons). Gourmandes et créatives, les assiettes se suivent mais ne se ressemblent pas, ponctuées par des « interludes » qui émoustillent les papilles. Les jardins de Coppélia 478, route du Bois-du-Breuil 14600 Pennedepie jardins-coppelia.com"

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"Cet élégant manoir situé à 5 kilomètres de Honfleur à la déco coquette possède un parc de 7 hectares et un spa de 200 m2 pour déconnecter. Mais pour les gastronomes, son atout majeur reste sa table, Le Capucine, où officie le soir et les week-ends le chef Damien Frémont (entouré d’une équipe en salle aux petits oignons). Gourmandes et créatives, les assiettes se suivent mais ne se ressemblent pas, ponctuées par des « interludes » qui émoustillent les papilles."

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"Cet élégant manoir situé à 5 km de Honfleur à la déco coquette possède un parc de 7 ha et un spa de 200 m2 pour déconnecter. Mais pour les gastronomes, son atout majeur reste sa table, Le Capucine, où officie le soir et les week-ends le chef Damien Frémont. Gourmandes et créatives, les assiettes se suivent mais ne se ressemblent pas."

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"Hôtel ressemble à petit château "

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"Possède Resto La Capucine (semi gastro)"

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"Situé au milieu des vergers dans un large domaine, le manoir qui abrite les chambres est magnifique. A cela s’ajoutent le service friendly et qualitatif, la jolie décoration des chambres et les installations : piscine, spa, soins avec les produits Garancia. Un moment de détente et d’émerveillement garanti 🤩"

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"Un hôtel normand plein de charme, idéalement situé entre Honfleur et Deauville/Trouville, avec en prime une jolie piscine extérieure. "

@candice.buri

"Do It in Paris: À 15 minutes à pied, par un joli chemin, on arrive directement sur une plage sauvage absolument déserte (même le week-end), loin de l’excitation ambiante de Deauville-Trouville, ses clubs Mickey criants et terrains de tennis gâchant la vue. Ici, la mer est à nous et à perte de vue. Pour arriver au paradis, pas besoin de louer une voiture ni de passer son permis. Réservez un TGV Paris-Trouville (2h30). Faites-vous un déjeuner iodé sur la plage, promenez-vous dans la ville. Commandez en avance un VTC auprès de Martial (06 15 76 51 33), le chauffeur chouchou de toutes les stars du coin qui vous facturera 35 € pour vous emmener aux Jardins de Coppélia. Pareil pour le retour, à moins de préférer dealer avec l’hôtel qui possède une navette faisant régulièrement dans la journée des trajets vers Honfleur, où la propriétaire Alexandra, adorable, possède également des chambres d’hôtes."

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"Excellent and quite affordable! Order: Vieux Comté | Cerfeuil | Noisette and Mangue | Vanille | Fruit de la passion. (December ‘21)"

@marreko

"Cadre sympa, menu unique, vins naturels et bon produits locaux "

@laureanne.martin

"Hotel dans un immense parc planté de pommiers et vue sur la campagne normande où au restaurant le chef est doublement “toqué”"

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"Près de Honfleur, prêt pour une escapade romantique ? Cette belle bâtisse du XVII e siècle, faite d'ardoise et de bois, vous ouvre ses portes à Pennedepie. Grégory et Alexandra ont créé un univers haut de gamme branché, coloré, original et qui surplombe la mer. Au coeur du parc de 7 ha, le spa, ouvert à tous, est signé par la marque française Garancia et forme un cocon de détente. Du petit déjeuner au restaurant gastronomique,en passant par le bar,le meilleur des produits locaux, issus d'une agriculture raisonnée, vous est proposé. Chic et tendance !"

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"Café/ thé et tarte aux pommes glace vanille. "

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"Manoir normand atypique / 27 chambres et suites spacieuses / décoration colorée, chic, élégante et branchée. Piscine extérieure chauffée / Spa Garancia de 200m2 : sauna avec un mur de sel, hammam, jacuzzi, soins Garancia / restaurant gastronomique Le Capucine / bar / terrasse vue sur la mer. À partir de 160€ la nuit."

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"2 restaurants dans un hôtel, beau jardin. J’ai testé le restaurant de tapas "

@lilatoche

"super resto dans une ville maison décoré moderne, super préparation et beaucoup de rires"

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"Possibilité petites restauration au bar à tapas au p’tit Yard "

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"ex "les Jardins de Coppélia ""

@ely18.malca

"Hôtel les jardins de coppelia "

@mbertin64

"Figaro : Dans la campagne honfleuraise, ce manoir transformé en hôtel est le lieu parfait pour un week-end normand en famille. L’hiver, on se retrouve autour de l’immense cheminée pour un jus de pomme local ou un verre de vin nature, l’été, c’est la piscine extérieure avec vue sur les pommiers qui rassemble. Les chambres, aux touches Art déco côté manoir et industrielles au bord de la piscine, ont tout le confort moderne. Le restaurant, avec son élégante bow-window sur la campagne, joue la carte du locavorisme chic. "

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"Restaurant vue imprenable sur la mer et la campagne normande-espace restauration gastronomique et tapas tous deux très agréables-cocktails très bons"

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"Très bon restaurant sur le côté Tapas Cadre magnifique €€€"

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"Fait parti des collectionneurs près de Honfleur - trottinette électrique pour balade "

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"insta, vieux manoir normand + spa"

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"Entre deauville et Honfleur pour dej"

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