Restaurante Dos Reis
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CHEMINS COMPOSTELLE - CAMINO FRANCES

CHEMINS COMPOSTELLE - CAMINO FRANCES

Derrière la superbe façade plateresque de ce parador 5-étoiles se cache, dit-on, le plus ancien hôtel du monde. Le très noble hôpital, fondé par les Rois Catholiques en 1499 à l'intention des pèlerins, se visite aujourd'hui comme un musée (à moins d'y passer une inoubliable nuit dans l'une des alcôves à baldaquin). On peut découvrir les quatre cloîtres-patios accolés (XVI e et XVIII e  siècles) et leurs fontaines Renaissance qui sont de toute beauté. En été, les cours sont investies par les très folkloriques tunas, des groupes d'étudiants costumés en gentilshommes troubadours et jouant de la cornemuse pour la plus grande joie des touristes. Les chambres sont décorées avec du mobilier ancien, dans le respect du bâtiment historique. Côté restauration, ce parador vous offre deux options avec des ambiances différentes. Le Dos Reís, qui combine gastronomie et cuisine de marché, est en plus doté d'une magnifique terrasse avec vue superbe sur les alentours de Saint-Jacques. A l'Enxebre, l'ambiance est plutôt celle d'une taverne galicienne typique. Le petit déjeuner se déguste dans une belle salle à l'esprit médiéval. Le choix est très varié, mais la qualité plutôt moyenne (café très fort, jus d'orange industriel).

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