Fadoli

"pâtisserie atypique vu très très bon 26/04/26 Verdict très très bon gouter le flan"

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"Passée par la maison Tapisserie, Fanny Payre ouvre Fadoli à Montreuil, une pâtisserie contemporaine qui fait parler d’elle. Odeurs de beurre chaud, créations généreuses, ingrédients irréprochables et ambiance décontractée : flan au mélilot, cake mandarine, pain au chocolat au chocolat Xoco ou gâteaux ultra-appétissants. Rien de superflu, tout est juste, gourmand et techniquement impeccable."

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"Une des meilleures patisseries Patissiere vient d un 3 etoiles Flan au..."

@vandermarcq.laure

"FOODING meilleure pâtisserie"

@alexetgasp

"reco le monde essayer chou a la crème "

@french.gourmet

"Fooding 2026 - Telle Payre, tel kif ! Partie planter ses choux dans une échoppe bien à elle, Fanny Payre n’a rien perdu du tour de main de fada qui fit exploser la fan base de Tapisserie. À dix numéros du Fournil Ephémère de ses complices Thibault Dellessard et Emmanuelle Delessard-Gasnier, la pâtissière défourne viennoiseries bien beurrées et créas salées tout aussi lustrées."

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"le fooding, la galette est bonne"

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"Fanny Payre (ex de Tapisserie) approche naturelle et gourmande de la pâtisserie "

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"TTB, ancienne de tapisserie "

@sabina.kassoumova

"Note TTB Pâtisseries peu sucrées mais très gourmandes avec des fleurs, des épices… Tout a l’air délicieux !"

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"Ttb herbes sauvages agrumes rares "

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"Pâtisserie avec produits décalés. Herbes sauvages, épices… Malaga, flan au mélilot, brioche. « Très très bon »"

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"Meilleure « Pâtissière » Le Fooding 2025."

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"Reco de Nestor à Montreuil"

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"Fanny Payre : meilleure pâtissière de l'année décerné par le Fooding. Ancienne de Septime et Tapisserie, elle défend le circuit court, le « plus de fruits, moins de sucre » et un flan au mélilot qui vaut le détour."

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"Élu meilleur pâtisserie par le fooding"

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"La nouvelle scène « Fou de Patisserie »"

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"Fanny Payre meilleure pâtissière Fooding Ex Septime et Tapisserie"

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"Meilleur pâtisserie de France selon le Fooding 2025"

@ouzonico

"Meilleure pâtisserie du guide Le Fooding 2026 Reco Le serial pâtisseur : le Tuma Yellow "

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"Elle travailler chez septime et Tapisserie Essayer le chou à la cacahuète, le malaga (st honoré revisité), le flan au mélilot, le beignet, galette des rois"

@nickoparis15

"Reco Le Monde pour le chou garni. Ex pâtissière d’une Île (Perche) et Tapisserie "

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"Recommandation Zazie T « Dans la vitrine, les pâtissiers rivalisent d’originalité avec des fruits de saison et des farines que l’on a peu l’habitude de voir dans les gâteaux. A l’image du Sous-bois, un biscuit à l’avoine et petit épeautre, fourré d’un confit de myrtilles et sapin, et surmonté d’une mousse au fromage blanc. En comparaison, le chou semble plutôt sage au premier abord avant de se révéler terriblement coquin. Parfaitement doré et craquelé, avec sa crème mousseline à la cacahuète d’une onctuosité folle, il cache une douillette ganache chocolat. Délicieux et complètement addictif. »"

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"Conseillé par Joris. Vue la pâtisserie sous bois ; biscuit à l’avoine et petit épeautre, confit de myrtille et sapin, mousse fromage blanc "

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