La cave est restaurant

Refuse to hibernate’s Map

@refusetohibernate

"Épicerie fine et cave à vin."

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"Comme son nom l'indique, ce restaurant est avant tout une cave dans laquelle on se régale. Les amateurs écoutent avec intérêt le maître des lieux, qui vante comme personne ses dernières trouvailles dénichées dans les vignobles avec une tendance affichée pour les vins dits nature. Et quand on est rassasié d'informations, on s'installe au milieu des bouteilles pour grignoter sa cuisine qu'il compose au gré du marché et des saisons et qui font de ce restaurant, l'un des meilleurs de la ville. Onglet de boeuf cuisiné d'une façon originale (et que l'on vous tiendra secrète) ou confit de canard aux figues et au foie gras, les plats sont aussi astucieux que réussis. Côté dessert, une farandole qui vous ravira. Notez que le lieu est également une épicerie fine, qui est ouverte chaque jour. Ainsi, vous dégustez un chouette menu, et vous disposez ensuite de quoi tenter de les recréer chez vous ! Et puis on ne pourra que s'extasier devant cette terrasse, accessible bien évidemment aux beaux jours, et qui est littéralement " dans les arbres " : on vous laisse découvrir !"

Guide Lebey 2024

@guidelebey

"On entre dans cette maison par la cave, et c'est d'ailleurs le principal intérêt des lieux : de bonnes bouteilles à prix souvent doux et qui ont le mérite de souvent sortir des sentiers battus. On peut se servir dans les étagères pour, contre un droit de bouchon de dix euros, aller tomber la quille au fond de la boutique, après être passé devant la cuisine, dans une salle non sans charme et à la décoration fourre-tout ou en terrasse. Rien de bouleversant dans des assiettes sans surprise, mais pas de grosse déception non plus, si ce n'est des tarifs un peu élevés et quelques transgressions avec les saisons. Dans le No man's land culinaire qu'est encore Montreuil, l'adresse reste une valeur sûre."

La Bougeotte Française

@labougeottefrancaise