Villa9Trois - Restaurant Gastronomique
Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique Villa9Trois - Restaurant Gastronomique

Villa9Trois - Restaurant Gastronomique étoilé à Montreuil

Fondée en 2023 par le jeune chef Camille Saint M'Leux, Villa9Trois est rapidement devenue une référence gastronomique dans le quartier Montreuil, au 71 rue Hoche. Ce restaurant étoilé, niché dans une maison du 19e siècle, allie tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. La décoration allie charme ancien et touches modernes, créant une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour une escapade gourmande.


Villa9Trois se distingue par ses spécialités gastronomiques, notamment un menu en 4 ou 6 temps, mettant en valeur des produits locaux et de saison. La cave à vins bien fournie et le service attentif complètent cette expérience d'exception. La terrasse extérieure, ombragée et décorée de guirlandes, est parfaite pour profiter d’un repas en été ou d’un apéritif dans un cadre idyllique, renforçant l’atmosphère conviviale et élégante du lieu.


L’ambiance de Villa9Trois est à la fois sophistiquée et détendue, avec un décor mêlant authenticité et modernité. En hiver, la cheminée ajoute une touche chaleureuse, tandis qu’en été, la terrasse devient un véritable havre de paix. Ce restaurant gastronomique, récompensé d’une étoile Michelin, est idéal pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer une cuisine d’exception dans un cadre enchanteur, à deux pas de Paris.


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3 147 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Terrasse #Etoilé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Une parenthèse élégante à quelques pas de Paris. Bienvenue à Villa9 Trois un restaurant étoilé au Guide Michelin ✨ Une cuisine d'auteur, sincère et raffinée. Chaque assiette raconte une histoire. Un service discret, des saveurs justes, et ce sentiment rare d'être attendu. Ici, chaque détail est pensé chaque instant a du sens. Villa9Trois, une adresse confidentielle où l'on revient pour le goût et l'émotion."

@pascalinparis

"Restaurant 1 étoile. Cadre moyen assiette correcte mais rien d'incroyable"

@vincent.christodoulou

"4 temps à 89 euros 3 temps à 55 euros (au déjeuner le mercredi, jeudi, vendredi)"

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"Exceptionnel ! Nous nous sommes régalés, un repas plein de découvertes, accompagné par une équipe adorable ! Merci au Sommelier pour ce partage de connaissances. Et un grand bravo à l'ensemble de l'équipe !"

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"Restaurant gastronomique Belle découverte Le beurre au crevette et le pain de campagne 😍"

@mariedep

"Vu sur le site du guide Michelin"

@

"abordable pour une bon menu dégustation"

@vivien.tsd

"⭐ au Guide Michelin. Oasis de verdure au cœur de la banlieue parisienne : en traversant le parc de cette villa du 19e s., on croise un potager, une serre d'agrumes et même des ruches ! Cette touche d'insolite se retrouve dans l’assiette : soupe ananas-citron, lotte et son fenouil farcie parfumé à l'anis, pièce de veau et sa sauce tomates-poivrons, sorbet mandarine avec pesto menthe et pour finir une succulente mousse chocolat (80% !🤩) sur un sablé au sarrasin. En été, la terrasse couverte de parasols et de guirlandes donnent un cadre idéal pour l'apéro. L'équipe est composée de jeunes serveur.ses souriant.es et de bons conseils. Végéfriendly si prévenu à l'avance !"

@

"J’aime pas l’ambiance mais sinon chanmé de fouuuuu"

@pepitabauchy

"Également : Maison Blanche, au Blanc Mesnil"

@

"Décevant, tant dans le service avec els remarques des serveurs qui ne se cachaient pas de déstabiliser leur nouveau collègue que dans le œufs de surprises dans la dégustations des plats. Un accord mets et vins au top mais ca s'arrête là."

@jadee.c

"Menu déjeuner 55€ Mercredi jeudi et vendredi midi"

@luciie_agl

"Menu déjeuner en 3 temps – 55 euros "

@audrey.cluzel

"Vu dans Le Montreuillois après Matrix"

@nolapoppy

"Décevant. Trop de lumière qui rend l'atmosphère moins chaleureuse. Les plats sont bons mais pas d'effet Waouh comme on peut trouver dans la plupart des étoilés"

@findeuble

"Si on a une occasion à fêter : Villa9trois, resto gastronomique “presque au cœur d’une cité”, qui vient de décrocher sa première étoile au Michelin. "

@maelys.voyage

"recommandé par Laura Mariani 11/04/25"

@

"Étoile service excellent repas sans faute "

@annealix

"Un beau lieu. Cheminée l'hiver. Belle terrasse l'été. Des assiettes parfaites !"

@

"gastro etoilé en à partir de 55€ "

@ssaif71

"1* resto dans une maison avec jardin"

@

"1 étoile 🌟 69 euros en 4 services au déjeuner "

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"Gastronomique étoilé menu 70€ Parisfoodalex"

@

"conseiller par le paris food d'alex"

@

"Magnifique terrasse extérieure "

@solenn.demessence

"Restaurant 1 étoile (Michelin) Terrasse très sympa en été 89€ le menu en 6 temps Accords mets vins +60€ Fromages environ 6€"

@sandradml

"Délicieux, gastro en 6 temps. Jardin pour l'été "

@

"Cadre idyllique en plein montreuil ! Parking privé gratuit. Rapport qualité / prix au top. A faire lors d une occasion spéciale. Personnel tres sympa "

@abracadrette93

"Reco Anis Menu 69€ 4 mets Cadre très sympa dans Montreuil "

@

"1 étoile Michelin Cadre sympathique (venir avant 20h30 pour avoir le menue Dégustation 6 plats) pas trop cher pour un étoilé."

@aurelien.bls

"Resto gastronomique Commandé : menu 4 assiettes + accord mets et vins Accord mets et vins pas ouf"

@qina_thg

"reco magazine Paris aeroport ancienne villa cachée dans la verdure"

@

"Le meilleur restaurant fait"

@liloutsrstef

"Restaurant 1 étoile repris pas Sylvain Grosjean. Belle cuisine, un menu dégustation très abordable. Plusieurs salles, type maisons de maître. Le jardin doit être hyper agréable l’été "

@

"Restaurant 1 étoile, incroyablement bon, menu en 9 temps génial, vaut son prix qui reste raisonnable pour un étoilé"

@paumi

"Tres beau resto, plats excellents. Service soigné. Cher mais bon pour une belle occasion. "

@marykelsey

"Tant le lieu que la nourriture Équipe très agréable "

@pepousette

"vu dans très très bon y aller l été car il y a une belle terrasse "

@

"Restaurant 1 étoile Belle terasse "

@elodie.victor

"Traditionnel, bon, beau cadre et sympa "

@agnespoichpoich63

"Excellent restaurant étoilé : copieux et avec des menus abordables le soir. Bel espace extérieur "

@

"Laurent Guez top 10 bistrots "

@

"Restaurant gastronomique bien noté à Montreuil et disposant d'une belle terrasse"

@antoinedelage

"Restaurant 1 étoile Michelin Très belle terrasse extérieure "

@

"Très bon restaurant étoilé, aucune fausse note dans tout le repas. 10/2024"

@

"1 étoile Menu en 4 temps 69€ Menu en 6 temps 89€"

@

"Gastro relativement bon marché. Excellent. 09/2024"

@bost77

"table étoilée, au milieu des cités de Montreuil, belle terrasse ombragée, changement de chef moins bien !!"

@

"menu 69€ / 89€ chef breton, ancien de taillevent"

@

"Cave à vins très bien fournie et parking privé "

@yentldmt

"Google Review : 4,6 TheFork : 9,5"

@damnou

"Dans les restaurants 1* les moins chers de Paris "

@c.garinet

"Excellent mais on reste sur notre faim"

@karaulyne

"Aussi atypique que déjà culte : du paleron de bœuf, Gersiaise ou Angus, cuit au binchotan, nappé à l'encre de seiche, acoquiné avec des œufs de hareng fumé et servi sans le moindre accompagnement. C'est iodé, fumé, concentré et à découvrir à la Villa9Trois, pépite bucolique et gastronomique du 9-3 chapeautée par le jeune chef Camille Saint M'Leux. Une étoile Michelin en 2023, périph' ou pas, on y va."

@

"Aux commandes de ce vaisseau tout droit sorti d’un film de Rhomer, Camille Saint M’Leux, jeune chef au talent sur, offre une cuisine d’une précision horlogère qui manie avec brio les acides, les amers, la légèreté et la gourmandise. On arrive, apaisé par la verdure environnante, pour perdre toute notion de lieu. Le potager crache ses herbes aromatiques jusqu’à la cuisine du bout, ça sent la vérité dans ce que l’on va manger. La terrasse accueillante, fait office de paquebot, parquetée comme le Titanic des grandes heures, les lampions flottent sous de gigantesques parasols, le temps s’arrête, fait faim, fait soif. C’est parti mon kiki, la carte est alléchante comme un sapin le soir de noël, on a envi de s’y plonger en apnée et d’en sortir quelques heures plus tard. Deux menus, un en quatre temps à 59 euros et un en 6 temps à 79 euros sont proposés pour ceux qui ont le désir de se laisser porter par les produits du jour et l’émotion du chef. Quand à nous, carabins que nous sommes nous avons nager en eaux salées avec une araignée de mer décortiquée, une écume iodée, qui vous embellissent la bouche et vous transportent directement à Roscoff en première classe. S’en suit un homard bleu, on reste en Bretagne du coup, cuit comme on l’aime, ça claque sous la dent, une sauce suave pour embellir la jolie bête, on est bien. Pour moi un ris de veau généreux comme un édredon par grand froid, doré pour croustiller avec sa sauce à l’estragon et ses asperges croquantes, viendra scotcher mon sourire d’une oreille à l’autre. Et que dire des desserts, de ce chocolat régressif, à soigner la pus grande des déprimes ou de cette concentration d’herbes, aussi fraîche que la mer d’Iroise en avril, plouf plouf, on valide le tout, on s’en régale, bien aidé par un rully rouge de chez Dureuil Jenthial de haute tenue. Y’a eu des avants pour commencer, y’a eu des après pour terminer, assez malins pour nous réjouir, à vous d’aller les découvrir. Le service est à l’image du chef, bienveillant et tout en douceur, on repart heureux mais triste, les vacances sont terminées, zut. La Villa 9 Trois mérite le déplacement, le porte monnaie a bien maigri, elle est vivante, et nous le rend bien."

@guidelebey2024

"Restaurant étoilé j’en rêve encore le soir "

@louisebrrd

"Conseillé par Romain Hannoun"

@tit.rc

"Étoilé pas trop cher (conseil Mona)"

@saflaa

"Super bon, raffiné Hyper bien accueilli "

@amandine.marbaud

"Belle surprise pres de Vincennes. Belle terrasse"

@

"Restaurant gastronomique ⭐️"

@

"Restaurant Gastronomique Menu à 59 eur 3 plats Menu à 69 eur 4 plats Menu 89 eur 6 plats"

@orpicard

"Recommandé par le CALM : « Pour le prix d'un "bistronomique" parisien, on a un vrai menu étoilé, avec les produits du JARDIN ». "

@

"anniversaire Amaury 19/05/24"

@moi_tyt

"Recommande Coralie 1 étoile "

@marindouce

"Lieu hyper stylé Service détente (un peu trop à mon goût) Menu pas mal mais pas transcendant, 4 temps 70€ Vins pas oufs En vrai : ne mérite pas son étoile"

@

"Restaurant étoilé ⭐️ Ancien Taff de Luka Resto préféré du Leo A essayer ! "

@

"Super gastro à faire aux beaux jours pour profiter de la superbe terrasse"

@paulinegourmandcroquant

"Menu 6 ou 8 temps Belle terrasse ou cheminée hiver "

@

"Gastronomique recommandé par Vincent "

@joel_twn

"Étoilé avec menu 4 temps à 69 euros"

@cedric.l

"Exceptionnel - pour une belle occasion - Tres joli terasse en été "

@c.bazin

"Restaurant gastro avec terrasse pour de belles occasions "

@ines.roudil

"recommandé par Mathilde et Jean"

@aboulay41

"14 mars 2024 assez bon mention spéciale agrumes et amuses bouches et mignardises"

@

"Parking privé facile au 71 rue Hoche 93100 Montreuil Ouvert aussi en hiver. En terrasse en été. "

@

"resto gastronomique 1 étoile vraiment excellent !!! que des produits frais et bien travaillés "

@shurimsarasa

"Restaurant étoilé, très bien."

@

"Très bon restaurant niveau rapport qualité prix. Excellent service. Bons plats aux influences bretonnes."

@

"c'est un budget mais un bon moment dans cette terrasse cachée "

@djohjo

"reco Stan 1 étoile michelin"

@

"Dépôt carte : réservation@villa9trois.com"

@

"“Villa9Trois” via On va déguster Paris: les tables d’auteurs. Near the fireplace or on the terrace, bourgeoise house."

@paulemeric

"Vraiment super super, très bon rapport qualité-prix"

@

"1 étoile - menu 4 plats à 69€"

@

"Etoilé @leschos top 10 @villa9trois https://www.instagram.com/reel/C1ul1DcL6ti/?igsh=MWZpanJmdzBkMGJsbg=="

@felipek0411

"etoile fruits mer poisson "

@veronique.biolley

"Reco Gaudry, 1 etoile, prix corrects, a l’air top"

@

"recommandé par figaro terrasse "

@annemarief

"1* Reco Nicolas S. Y aller le midi pour profiter de la terrasse "

@

"4 temps 69€ 6 temps 89€ TB+ Terrasse l’été"

@

"Bon bistrot a tester ! (2024)"

@

"Reco insta (les echos) et 1* michelin"

@

"Une cuisine bistro gastro a Montreuil !!"

@kwidhaom

"Très bon, personnel accueillant et chaleureux. Les plats et associations sont bonnes. Coup de cœur sur le homard et les glaces Remarque : dommage qu’on ne puisse pas choisir deux menus différents."

@

"Restaurant étoilé. 90€ le menu 6 services. Incroyable !"

@

"Un délicieix voyage gustatif. On a pris l'accord met et vin Ça rest abordable"

@miamlabonnesoupe

"Tres bon, presque tres tres bon"

@

"Gastro, classe Essayer le poisson en cuisson parfaite ? Baba en dessert avec Rhum discretion sur une sélection de bouteilles…"

@

"Source : Télérama Menus 59-79 €, carte 70-80 € | Rés. indisp."

@

"Conseillé par le sommelier du restaurant Caché"

@

"Restaurant 1 étoile au cœur d'un quartier résidentiel de Montreuil. Testé pour mon anniv avec Sieg, Pauline, Hugo et Lucas 🥰 - caviar sur riz et eau de riz gélifiée ❤ - sorbet d'oursin sur chips de parmesan - lieu nacré et poireau grillé au barbecue japonais ❤ - beuf sauce encre de seiche ❤ - sorbet concombre avec tequila ❤ - figue rôtie et son clafoutis de figues - dessert chocolat 🍫 ❤"

@

"Restaurant une étoile. Bon rapport qualité/prix. SÉRIOLE Velours anisé, fenouil confit, poutargue trou normand mandarine estragon absinthe intéressant "

@melaure

"Agnès Sieg Pauline & Hugo Mélange iodé fume sur tous les plats. Glace oursin Caviar gelée eau de riz et crème fumée Lieu jaune nacré sauce graine tournesol (ressemble un peu au tahin) Bœuf sauce encre de seiche "

@

"restaurant étoilé menu à 90€ (le midi)"

@pauline.try

"Resto 1⭐️ Acceueil au top, repas délicieux, cadre super beau, rien à redire, on adore"

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"gastro 1 étoile - prix plus abordable "

@lisa.sok

"Une belle petite étoile perdue à Montreuil. Prix honnêtes et bon. Beaucoup de service aux petits soins. Classique en associations de mets "

@peanutz

"Jeune chef Camille Saint Mleux Plat signature entre terre et mer un bœuf Angus laqué à l’encre de seiche. Binchotan, barbecue japonais Credo : plat simples, resserré sur des goûts francs. Breton d’origine, passage en Australie pour sa rencontre avec la viande Cadre bucolique à l’écart de la foule"

@celine.serres13

"A la carte 90-102 €. Menus 69 € (quatre temps) et 89 € (six temps). Supplément accords mets vins à partir de + 44 € (3 verres)."

@

"A faire le midi pour budget, mais à faire +++"

@marinedub

"Goûter le lieu jaune Menu en 4 temps : 69€ Menu en 6 temps : 89€"

@mathis_hajar

"1 étoile au guide Michelin "

@

"À droite la serre où poussent les agrumes, non loin les poules qui picorent tandis que les herbes aromatiques embaument l’air. Tagète, livèche, oxalis viendront se poser sur les plats, à peine cueillis. Nous sommes ailleurs, à une encablure de la capitale. Les associations surprenantes du chef Camille Saint M’leux fonctionnent magnifiquement comme ce turbot à la moelle de bœuf et aux salsifis ou ce ris de veau gratiné au vieux comté et chou-fleur ou encore ce dessert alliant chocolat et cèpes."

@

"Jeune chef . 1*. Oriente mer. Échos mai 23"

@

"Ex Taillevent et George V - déjà 1* - TTB - produits de la mer - bistronomique/gastro "

@

"1 Michelin Star Restaurant "

@

"Menu 4 temps : 69€ Menu 6 temps : 89€"

@marionannejosephineguy

"Restaurant gastronomique qui propose des produits de la mer, réserver en avance mais pas cher. 4 temps 69€ et 6 temps 89€"

@theofrance

"Chef breton aux inspirations asiatiques "

@gwendoline.le.gall

"Resto un peu gastro très bon "

@isia.antonelli

"Une étoile cuisine fine Super terrasse "

@

"Terrasse remarquable - Le monde July 2023"

@

"viande et poisson incroyable 69-89€ le soir 1 étoile "

@

"gastro avec terrasse à Montreuil "

@

"Excellent restaurant cuisine inventive mais sans prétention. Terrasse divine, Service charmant ! "

@caroetjean

"Très Très Bon, 21 mai 2023 / Chef : Camille Saint-M'Leux"

@

"Restaurant étoilé, grande terrasse extérieure "

@

"Cuisine simple et raffinée mise en valeur par une cave de plus de 200 références de vin. Terrasse en été et une salle avec cheminée en hiver à quelques pas du centre de Montreuil. Menu 4 temps 69€ ou 6 temps 89€"

@

"Chef Camille de Saint Mleux (Taillevent, Shangri La)"

@chloescaffre

"Grandes occasions. Délicieux "

@

"Conseillé par Francois Simon"

@

"menus à 69€ et 89€. Jardin terrasse. 1 étoile. cuisine de haut niveau."

@annalisadu17

"Chef Camille Saint-M’leux qui a été au Georges V Très bon dans l’émission Très très bon du 21/05/2023 Compter 100€ pp le menu Joli intérieur mais pas intimiste Produits de la mer très présents "

@

"recommandé par François Simon"

@

"Resto 1 étoile, très beau cadre, service de qualité et explosion de saveurs. Resto où Max et Lisa nous ont invité pour notre pacs."

@

"Conseillé par François Simon"

@

"Vu dans très très bon. Très bon "

@

"Restaurant gastronomique. Direction Montreuil pour découvrir une grande villa entourée d’un jardin arboré avec une belle terrasse en été et une salle chaleureuse avec une cheminée pour l’hiver. On y trouve également un jardin potager, une serre à agrumes, un poulailler et même des ruches ! Un vrai oasis en plein Montreuil 🌿🙏🏻 En cuisine c’est le jeune chef breton Camille Saint-M’leux qui, accompagné de son équipe, propose une cuisine inventive à l’image de son terroir et des produits de la mer. Beaucoup d’émotions durant ce dîner haut en saveurs! En bref, une parenthèse de douceur, nichée à deux pas de Paris. 💶 Menu dégustation 4 temps à 69€ | 6 temps à 89€"

@

"1 étoile - TTB super plats et belles quilles. Demander la terrasse "

@

"1 etoile a Montreuil Bon surtout les desserts Gros bémol sur les vins"

@

"1 etoile ttb 69€ en 4 services avec mises en bouche et tout le toutim ! gros choix de vins au verre "

@

"Très très bon. Déco bof mais chef top. "

@schevalier79

"Gastro menu 4 temps à 69€ 1 étoile "

@ericheylan

"Restaurant 1 étoile abordable près de Mairie de Montreuil, dans un pavillon transformé. "

@orkhel

"Très très bon du 21 mai 2023. TB Addition 320€ "

@

"super terrasse et tbon vu dans ttbon"

@

"Étoilé Vu sur TTB Testé par Nadia et Patoche"

@

"TB étoilé avec un chef breton "

@

"TB qui frôle le TTB/TTB. Jeune chef qui est très fort. Belle terrasse pour les beaux jours."

@valewicz

"Étoilé à Montreuil dans un cadre campagne "

@sabrinamoo

"Restaurant étoilé à Montreuil. « Très (très) bon »"

@

"Restaurant une étoile. Menu 4 services 69€ ou 6 services 89€. Très beau cadre "

@

"Restaurant une étoile au milieu d’un jardin Menu 4 temps 69€ Parking privé "

@

"À droite la serre où poussent les agrumes, non loin les poules qui picorent tandis que les herbes aromatiques embaument l’air. Tagète, livèche, oxalis viendront se poser sur les plats, à peine cueillis. Nous sommes ailleurs, à une encablure de la capitale. Les associations surprenantes du chef Camille Saint M’leux fonctionnent magnifiquement comme ce turbot à la moelle de bœuf et aux salsifis ou ce ris de veau gratiné au vieux comté et chou-fleur ou encore ce dessert alliant chocolat et cèpes."

@

"conseillé par Naima et vivien"

@

"suite vidéo François simon"

@

"nouvellement étoilé à montreuil"

@anaisanselme

"27/04/2023 1 étoile au guide Michelin "

@

"Un "petit" gastro, à découvrir en été. Le parc donne l'impression d'être loin de Paris."

@vincent.brillot

"Chef gagnant Concours San Pellegrino 1 Étoile Michelin 2023"

@misteler

"tout juste étoilé, un peu de nettoyage à faire mais nourriture très quali"

@guillaume.vgr

"1 étoile Michelin Très belle terrasse"

@maxlep

"Nouveau cellier, nouveau décor 1 étoile "

@morettid

"Testé par Caroline Restaurant gastronomique en banlieue. Attention le lieu est un peu caché. Le service et la nourriture est impeccable. Ils nous offrent à la fin du repas des madeleine au miel de leur rûche."

@reception53

"Reco Blandine juillet 2020"

@

"étoilé au guide michelin 2023"

@mai.lisa

"Restaurant étoilé cuisine du jardin"

@

"Nouvelle 1 étoile Michelin 2023"

@bdillemann75

"traversée dégustation en six escales (89 €) "

@

"Conseillé par Camille et Félix "

@

"restaurant qui vient d'avoir sa première étoile entre 69 et 89e"

@quinotl

"Très bon restaurant étoilé 1! Service très bien mais pas le meilleur "

@

"Première étoile Michelin en 2023…"

@kim.bellamy92

"Resto 1 étoile, menu 69 ou 89€ "

@

"Premier resto étoilé du 93!"

@

"nouveau macaron dans lieux qui semble incroyable "

@noevk

"1 étoile. Très bon et très agréable la terrasse en été. "

@

"Restaurant gastronomique nouvellement étoilé 2023. Carte des vins et whisky particulièrement conséquente. Bel espace extérieur, parfait pour l'été. Plats à la carte ou en menus. Menu des saveurs en 4 services à 69€ midi et soir. Menu dégustation en 6 services à 89€ midi et soir. Prix très accessible pour le soir pour un étoilé (au moment de l'annonce du guide mars 2023), à tester vite. "

@sbidibadabi

"Une étoile! Jolie terrasse "

@

"1 etoile 2023 89e 6 temps, 5 vins 49e, voir chgt prix suite étoile"

@

"1 étoile Michelin jeune chef "

@

"Cornaquée depuis une petite année par les 26 ans de Camille Saint M'Leux, vaillant bretonnant habile à soutenir une cuisine baladeuse, cette étoile aurait le double mérite de saluer un élan et d'offrir un très symbolique premier macaron au 9-3."

@

"Jeune chef breton a essayer menu dégustation à 69 euros"

@

"1 étoile Michelin Ouvert du mercredi au dimanche"

@

"Cuisine gastronomique, à partir de 50 euros "

@juliusspider242

"Gastronomique 💸 : menu 4 temps 69€ menu 6 temps 89€ "

@paulinetexier

"Maison bourgeoise cuisine traditionnelle "

@

"Testé au moment où ils ont eu l'étoile : forcément très bon rapport qualité prix. La carte est généreuse tous les vins étaient très très bons. L'équipe de salle est très jeune et stressée par cette nouvelle étoile: je suis sûr qu'ils ont passé le cap. Leur attention au produit et à la clientèle a été très apprécié"

@

"C à Vous. 1 étoile en 2023. Menu dégustation 89€. Cheminée."

@

"Menus dégustation en 4 temps à 59 et en 6 temps à 79 € et propositions à la carte. Ouvert du mercredi au dimanche, de 12h à 15h30 puis de 19h30 à 23h30 BON à savoir : le restaurant sera ouvert exceptionnellement la mardi 14 février pour la Saint Valentine. Amoureux des bons produits et de la cuisine qui les sublime, Camille a travaillé chez Taillevent et au restaurant étoilé du Georges V mais aussi au Shangri-La en pâtisserie. "

@fredw

"A essayer gastronomie Le Monde"

@aude.hesbert5

"Excellent mélange de saveurs Franco-japonaise. Très bonne adresse."

@prish1030

"TTTT 2022. * 2023 Me-S menus 59-79€"

@

"Des plats travaillés, des serveurs présents, mais vraiment trop cher par rapport à l’expérience pas si marquante ni gourmande"

@

"La Villa9Trois propose, dans un cadre contemporain chic, une cuisine moderne ultra fraîche et concoctée avec soin en fonction du marché et de la saison. Par exemple : terrine de foie gras au pain d’épices, fruits secs au miel, saucisson morilles-trompettes en brioche de chez « Bobosse »; poitrine de cochon confite « fermière », purée de patate douce épicée… La carte des vins comporte plus de 125 références. L’été, la terrasse est un régal."

@deyv100

"4t juin 2022.chers mais cadre chic et calma qui vaut le détour. Dessers peu sucres. Petit paradis."

@

"Un peu débordé au niveau du service le soir où nous sommes venus, mais excellente table. Mets tous aussi succulents les uns que les autres et cuisines en fonction des saisons. Une cave à spiritueux incroyable également. Et un cadre incroyable. Le chat de la villa est de plus mignon et sage comme tout. Ils ont de délicates attentions si c est pour un anninversaire 😉 !!"

@mamaoussy2

"Une ancienne villa, cachée dans la verdure. Terrasse ombragée Des assiettes d'auteur en cohérence avec les convictions écologiques du chef."

@

"Recommandé par le mag Paris vous aime. "

@

Approuvé par 6 partenaires officiels
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7912followers 345places
"Les amateurs de jolies terrasses ne pourront qu'être comblés avec le jardin de cette villa cossue de l'est parisien. Ouverte aux beaux jours, elle offre un calme reposant. Côté cuisine, pas d'audace débordante mais des plats bourgeois et roboratifs à sélectionner dans une carte avec pas moins de 28 propositions ! Malgré une telle promesse, le service est rapide et les assiettes soignées. Carte des vins solide, et collection exceptionnelle de whiskies."
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

4221followers 704places
"Signature dishes by the ecologically minded chef Camille Saint-M’leux. The aromatic herbs from her vegetable garden and citrus from her greenhouse enhance her dishes. Don’t miss the golden cod with white asparagus and frisée lettuce (€34), charcoal- grilled beef with squid ink and herring roe (€42), or the fromage blanc with herbs and lemon for dessert (€18). Menus: €59 and €79. ©Stéphane Riss"
certified badge PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

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"Assurément l'une des meilleures tables de la banlieue est. En effet, on continue de se réjouir pour Stéphane Reynaud (chef, mais aussi auteur des célèbres livres Cochon et Fils et Le Livre de la Tripe ) qui a réussi à imposer une table gastronomique dans ce qu'il convient d'appeler le " 9-3 ". Une demeure de toute beauté posée dans un parc et une cuisine saluée par tous les guides et évidemment par tous les clients. L'été, la place sur la terrasse extérieure est immanquable. On ne se lasse pas de ce suprême du pavé de lieu noir avec duxelles de champignons et sauce safranée ou la ballottine de volaille forestière et sa purée de patates douces. Après un vin soigneusement choisi, on se dirige gentiment vers les desserts. On vous laisse la surprise : rentrer dans le détail de ces merveilles prendrait trop de pages ! Notez qu'ici on vous sert de délicieuses - que dit-on, de fameuses - terrines, que vous pourrez également emporter à la maison !"
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