Asmalı Cavit

Asmalı Cavit : Restaurant turc traditionnel à Istanbul

Fondé dans le quartier d'Asmalı Mescit à Beyoğlu, Istanbul, Asmalı Cavit est une Meyhane traditionnelle ouverte depuis plusieurs années. Ce restaurant turc, souvent fréquenté par des locaux, est connu pour son atmosphère chaleureuse et son service convivial. La propriétaire, une jeune femme attentive, veille à offrir une expérience authentique aux visiteurs, faisant de cet établissement une étape incontournable pour découvrir la cuisine turque dans un cadre typique.

Spécialisé dans les mezzes traditionnels, Asmalı Cavit propose une large gamme de plats frais et savoureux, tels que le tarama, les crevettes, le tartare d’aubergine, ou encore le foie de veau aux oignons. La carte met également en avant des poissons et des viandes, accompagnés de raki, pour une soirée typique turque. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et la maîtrise des recettes en font une adresse de référence pour les amateurs de cuisine turque authentique.

L’ambiance du lieu est à la fois locale et conviviale, avec un décor simple mais chaleureux, où murs ornés d’affiches et d’articles de journaux donnent un cachet authentique. La lumière tamisée et la musique traditionnelle créent une atmosphère intime, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. Asmalı Cavit incarne l’essence même du restaurant turc traditionnel, un lieu où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre typique d’Istanbul.