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Osteria Francescana
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"Ottimo sia la tigella che lo gnocco fritto fatto sul momento a vista. Come primo ho preso i tortellini in brodo, fatti come una volta "
@mara.pari132
"Cuisine familiale italienne de Modène 👩🏻🍳🧑🏻🍳 papi et mamie chefs cuisto "
@manon.bonucci
"Comme à la maison 23 mars 2022"
@sylvivi
"Cucina tradizionale come una volta, consigliatissimo "
@francescaaaaaa
"L'avis du Petit Futé “A quelques pas de la cathédrale, cet établissement a reçu le titre de « restaurant le plus typique de Modène ». Dans des salles à la décoration sans chichis, on déguste des mets locaux et traditionnels. Parmi les spécialités de la maison, excellents plateaux de charcuteries accompagnés de gnocco fritto et de tigelle, ainsi que des pâtes faites maison par la mamma que l'on aperçoit en cuisine. Goûtez au zampone di Modena IGP, un pied de porc désossé et farci de viande hachée et épicée : délicieux et fondant en bouche ! Réservation fortement conseillée.”"
@viewtifulben