Caelum

Caelum : Salon de thé et pâtisserie monastique à Barcelone

Situé au cœur du quartier gothique de Barcelone, Caelum a été ouvert en 2004 par une équipe passionnée souhaitant faire découvrir les douceurs monastiques. Ce lieu emblématique offre une immersion dans l’histoire, avec ses vestiges de bains juifs du Moyen Âge visibles dans le sous-sol, créant une atmosphère à la fois mystérieuse et chaleureuse. La réputation de Caelum repose sur ses pâtisseries confectionnées par des religieuses venues d’Espagne, proposant un large éventail de douceurs traditionnelles, de biscuits, de gâteaux et de spécialités locales, parfaites pour un goûter ou un moment de détente. Le salon de thé est également réputé pour ses produits de qualité, ses thés raffinés et ses chocolats artisanaux, faisant de chaque visite une expérience gustative authentique. La boutique propose aussi des produits à emporter, idéaux pour prolonger cette escapade sucrée à la maison. La décoration allie charme médiéval et élégance, avec ses voûtes en pierre et ses meubles en bois clair, créant une ambiance cosy et presque féerique. Que ce soit pour une pause café, une pâtisserie ou un simple goûter, Caelum séduit par son authenticité et son cadre historique unique.