Restaurant Les Terraillers

BEST OF COTE D'AZUR

@petitfute

"Ce restaurant de grande classe aménagé dans une authentique poterie du XVI e siècle, a conservé son charme d'antan avec voûtes, poutres anciennes, vieilles pierres apparentes, meubles anciens, le tout agrémenté d'une agréable terrasse extérieure fleurie et ombragée. En salle, Chantal et Pierre Fulci apportent leur professionnalisme et veillent à l'affabilité de l'accueil. En cuisine, leur fils Michaël Fulci qui a repris les fourneaux amène fougue, jeunesse et modernité. Le menu déjeuner, uniquement, change tous les samedis, élaboré par le chef au retour du marché. Chaque semaine, il crée de nouvelles recettes où le respect des produits de saison se mêle au plaisir de l'oeil et à celui du goût. Les autres menus évoluent au fil des saisons et du changement de la carte. Importante carte des vins avec plus de 300 références et très beau plateau de fromages fermiers sélectionnés par maître Perrin de La Ferme fromagère. Une cuisine de passionné, subtile, créative, contemporaine, qui s'inscrit dans la constance et le temps."

LAXTITIA

@laxtitia