Little Collins

Little Collins : brunch et café dans le quartier de Pijp à Amsterdam

Situé au cœur du quartier de Pijp à Amsterdam, Little Collins a été ouvert en 2025 par une équipe passionnée souhaitant offrir une expérience culinaire authentique. Ce restaurant-café s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, de breakfast et de lunch, grâce à sa carte inspirée des saveurs méditerranéennes et orientales. La qualité des produits frais et la créativité des plats en font une destination prisée par les locaux et les visiteurs. La petite terrasse extérieure permet de profiter du quartier tout en dégustant des plats savoureux dans une ambiance conviviale.

Le point fort de Little Collins réside dans son menu varié, proposant tartines, tartes, œufs pochés, labneh, et autres spécialités méditerranéennes et orientales. La carte, principalement axée sur le brunch, offre des recettes originales et bien cuisinées, à des prix raisonnables. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un café, l’établissement se distingue par ses plats de saison, ses produits de qualité et son ambiance chaleureuse, idéale pour une pause gourmande dans un cadre cosy.

L’ambiance de Little Collins est à la fois décontractée et stylée, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels. La petite salle, agrémentée d’une terrasse ensoleillée, crée un espace intime et accueillant, parfait pour un moment de détente. La décoration soignée, combinant mobilier vintage et touches contemporaines, contribue à une atmosphère chaleureuse où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille, pour partager un bon brunch ou un café dans un quartier vibrant d’Amsterdam.