Square Diner

Square Diner : Dîner rétro et brunch à Tribeca

Situé au cœur de Tribeca, le Square Diner a été fondé dans les années 1920 par la Pullman Dining Car Company, incarnant l’authenticité du diner américain traditionnel. Ce lieu historique, construit en inox et en bois, est un véritable symbole de l’époque des diners d’avant-guerre, conservant son style rétro avec ses boiseries, ses cushions en vinyle rouge et ses fenêtres en blocs de verre. Depuis ses débuts, il a su préserver son ambiance unique, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique.

Ce restaurant est réputé pour ses spécialités telles que les burgers, les pancakes aux myrtilles, le french toast, et ses plats de breakfast copieux. Il est également apprécié pour ses options de brunch, parfaites pour un weekend en famille ou entre amis. Le Square Diner offre un menu varié comprenant soupes, salades, sandwiches, et plats classiques américains, le tout à des prix abordables, généralement entre 9 et 15 dollars. La qualité de la cuisine et la convivialité du service en font un lieu incontournable pour une expérience culinaire authentique.

L’ambiance du Square Diner évoque un véritable voyage dans le temps, avec son décor vintage évoquant un wagon de train, renforçant le charme d’un diner d’antan. La décoration intérieure, avec ses boiseries, ses box en formica et ses détails rétro, crée une atmosphère chaleureuse et décontractée. Idéal pour un breakfast ou un brunch, ce lieu respire l’esprit américain traditionnel, offrant un cadre convivial où l’on se sent comme chez soi, dans un décor qui raconte une histoire. Un véritable incontournable pour les amateurs de diner authentique à New York.