Livingston

"Restau créé par Valentin Raffali — Menu dégustation délicieux dans une super atmosphère "

@clementine.mariani

"Restaurant avec un nom et un chef (ou résidence) renommé (3e de top chef). Je n'ai pas été subjugué par la totalité du repas mais certains éclairs de génie m'ont fait apprécier le repas comme la carte des vins par exemple. Cuisine terre et mer. Végétariens passez votre chemin. "

@martin.guillochon

"Après Le Chardon (Arles) et La Mercerie (Marseille), The Small Group lancent Livingston le 23 juin 2021 à Marseille, en collaboration avec Valentin Raffali, chef associé. Inspiré par Jonathan Livingston de Richard Bach, ce lieu célèbre liberté, créativité et collaboration. Depuis 2023, Livingston est devenu un restaurant de chef.fe.s en résidence et propose un menu au prix variable selon la saison entre 48 EUR et 60 EUR/ persone en "3 rounds" mettant à l’honneur des produits de saison, préparés maison. On y trouve une grande sélection de vins oranges – des blancs vinifiés comme des rouges, aux arômes uniques – ainsi qu'une sélection sourcée avec soin. Un espace ouvert, accessible et authentique pour des expériences culinaires uniques."

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"Résidence de chef ! Réserver longtemps à l’avance je pense "

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"Menu déjà préparé à l’avance avec un certain nombre d’étapes ! Vraiment très bon ça change et le service était très sympa + bonne carte des vins "

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"Reco Steph « On avait bien mangé » Faut peut être réserver "

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"menu surprise délicieux de l'entrée au dessert"

@margaux.barthelemy.38

"Bon mais cher pour ce que c est "

@gdebrondeau

"- Google 4.4 - 35€ in average"

@kaaant

"Restau du chef Valentin Raffali (Top Chef)"

@ninouchee

"restaurant de Valentin Raffali"

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"Très bonne adresse sur Marseille. Conseillée par le serveur de la Mercerie, sur fooding, sur Raisin, dans mon Google maps (je ne sais plus via qui 🤔🙈). "

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"À tester !! Top chef - chef en gérance en alternance "

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"Même groupe que Chardon/Mercerie"

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"50 euros par personne + vin Pour événements sympa "

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"J’ai testé 2 fois. Une fois avec Valentin Raffalli. Restaurant prétentieux et hors de prix. Par contre belle déco et bonne ambiance. Je ne me suis pas régalé. Franchement c’est sur côté de ouf. "

@mathilde.fort1

"Original, concept sympa, super ambiance , menu varié "

@christoalbano

"Valentin Amine Raffali (Top Chef)"

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"lieu et service : 5/10 serveur sympa mais un peu je m'en foutiste, trop rapide, lieu sympa mais bruyant. Nourriture : 7/10 tout était très bon, (un plus pour la chips aux crabes et le mulet aux sarrasin torréfié et curry) mais portion des entrées très restreintes Rapport qualité-prix : 5/10 accord met vin très cher, pour le menu c'est cher aussi mais moins abusif "

@otterandbee

"Septembre 2023 : dimanche soir, fin d’un long week-end de fêtes et de soleil à Marseillle. Direction la table de Valentin Raffali. Ça part dans tous les sens et ça fait un bien fou. Depuis la terrasse foutraque comme la cuisine, le moment est à l’image de la ville : plein de peps et d’identités mêlées. "

@jcbeaumont

""Meilleur bar à délices" selon le Fooding. Du bon vin, des assiettes bien faites... Tom Truy Courties y était et ça a l'air top. (cf. insta) Apparemment, ils changent de chef•fe régulièrement, si j'ai bien compris."

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"Menu unique Vacation de chefs pendant plusieurs mois Restau d’un mec qui a fait top chef"

@jb.dem78

"Cuisine de tres haut niveau."

@chauvincyril

"Restaurant du chef Valentin Raffali (Top chef 15) Menu unique mais composé des arrivages du jour Carte de vins oranges incroyable et infinie Le dessert de beignets reste un des meilleurs ! Foncez-y !"

@gloutonsgoutons

"Excellent. À tester régulièrement en fonction des chefs en résidence. Le lieu est top. Faut réserver un peu en avance."

@soniafaidi

"Service très rapide Plat intéressant mais qui manque de pep’s Pas marquant niveau goût "

@chalmas.charlotte

"Reco Thibault, vin nat, trop bon"

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"resto d'un gars de top chef "

@philouks

"resto de Valentin Raffali (top chef)"

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"Nuoc _mama_adn en résidence "

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"Système de chefs en résidence"

@facettes.hospitality

"Fabuleux. Copieux. Délicieux. Service au top. Rien à dire"

@clarabrnn

"resto tenu par Valentin Raffali demi finaliste top chef 2024 plats a partager compter 50€/pers"

@leaandre249

"Resto de Valentin de Top chef "

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"Le resto qui secoue Marseille "

@boopsee

"Pour l’instant que des mauvais retours"

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"Bar à vins / Cave à manger"

@lucillejb

"Supers bons plats a partager menu a 49 e 3 entrees plat dessers "

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"Resto de Valentin Raffali $$$$"

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"Résidence de Bits and Bobs du restaurant de Valentin Rafarelli. Cuisine vivace relevée et dynamique. Mention spéciale pour le lieu au coeur des Cours Julien, un endroit rempli de street art, chaleureux et sociable semblables aux rues espagnoles "

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"Top Chef: Valentin Raffali Cuisine au Barbecue"

@baptiste7

"Meilleur bar à délice le fooding 2022"

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"Restau de val top chef Cuisine au charbon "

@m_ludi

"Menu à 48€ / 3 entrées + plat + dessert Resto de Valentin top chef "

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"Lieu Improbable mais tres bon. Le restaurant de Valentin Rafaeli"

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"Bar à vins Resto à résidences "

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"Rsstaurant de Valentin de Top Chef 🧑‍🍳 cours Julien "

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"Restaurant de Valentin Raffali (saison 15 TopChef)"

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"cuisine d’auteur / bar à vins / cuisine du marché) : le jeune Valentin Raffali (ex-Papa Kim) embrase ce lieu à la devanture graphée, avec blaze en lettres de feu, tables bistrot, chaises Baumann et affiches vineuses. Chaque soir, il propose un menu unique au grès de ses envies. 5 rue Crudère (quartier Noailles). PRIX : menu 39 €."

@manoush

"Élu "MEILLEUR BAR À DÉLICES" 2022 par Le Fooding lol"

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"book! recommande par socialfood and eaaat"

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"Valentin de Top Chef y travaille "

@emmapro

"Assiettes à partager, menu surprise, cuisson à la flamme "

@gamet.leora

"Cher comme tout, pour des mini assiettes (même pas de tapas) et du vin trop cher. Clairement le restau le plus surcôté de Marseille."

@bellehaine

"une cuisine inspirée du voyage (cet agneau confit !), des saveurs délicieuses et réconfortantes (cette daurade !), beaucoup de travail sur l’acidité et les rondeurs d’un plat (ces tomates déshydratées !), et un bel équilibre dans tout ce qui est proposé. La carte des vins est à la hauteur."

@aparisianfoodie

"Hors de prix mais a l’air excellent"

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"Très bon mais un peu cher pour un confort pas top à table "

@adele.sin

"Menu unique 50 euros par personne ( boisson non inclus ) Hyper bon Meilleur resto 2024 À réserver ++ à l’avance "

@carlakrsnt

"resto de Valentin Raffaeli"

@yadouyadou

"Participante TOP CHEF 2024"

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"Restaurant de Valentin (Top chef 📺👨‍🍳) Menu découverte 48€"

@eparkerjervis

"+ originalité, qualité des produits, saveur "

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"Meilleur restaurant du sejour, plats copieux Prix : +++"

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"Top chef 2024 - menu decouverte 48€ - trop bon "

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"08/07/2024 Menu unique : 3 entrées, un plat et un dessert Avec Harold et Léna"

@glevallois21

"Recommandé par Olivier ! Réserver avant "

@amayellemarie

"Maintenant ce sont des residences de chefs Pepite ! "

@m.lalanne

"Restaurant de Valentin Top Chef"

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"Restaurant de Valentin Raffali"

@florian.fontaine

"resto de valentin top chef "

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"Le resto du candidat de Valentin Raffali, un resto totalement décalé à l’image de ce jeune chef hyper talentueux. Resto de résidences"

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"Super bon, cadre sympa, repas avec raph et olive "

@lefevre.fann8

"Restaurant Valentin Top Chef"

@leacastello

"Top resto - menu unique - une dinguerie"

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"Val Top Chef saison 15. Dildonut sa spécialité "

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"Top chef Valentin Raffarin"

@sylverie.herbert

"valentin raffali de top chef 2024"

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"Resto de Valentin de Top Chef 2024 à tester ! "

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"Valentin Raffali cut his teeth at La Mercerie before taking charge of the group’s latest opening, Livingston. Situated in a laid back part of town where locals mingle in the street with a drink in hand, Valentin has replaced tasting menus with creative sharing plates that showcase a variety of influences; expect anything from the signature sourdough pizzetta, to whole Mediterranean mackerel with BBQ sauce and kimchi. The long list of natural and biodynamic wines might look intimidating, but don’t hesitate to tell the team what you like – or don’t – for a perfect pairing."

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"Top Chef 2024 demi finaliste Valentin Raffali"

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"Restaurant Valentin Top Chef 2024"

@paupiths

"Restaurant de Valentin Raffali (top chef) "

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"Restaurant de Valentin de top chef 15"

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"Resto de Valentin Raffali (Top Chef)"

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"Chef borgne qui invite d'autres chefs "

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"By Vanlenti Raffali as chef. 3 courses. Advised on Sabato "

@anaissandracarion

"Resto de Valentin (Top Chef)"

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"resto du gars de top chef 2024 "

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"Restaurant de Valentin top chef"

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"Valentin rafali, top chef 15"

@francoiscaballero

"Top chef S15 - Valentin Raffali"

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"Chef qui est passé dans Quotidien "

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"Valentin Raffali (Topchef 2024)"

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"Cuisine 100% bbq Valentin Top Chef"

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"Top chef, jeune chef au management humain"

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"Si je pouvais mettre plus d’étoiles, j’en mettrai au moins 8"

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"Resto de Valentin Raffali (top chef)"

@camille.joly4

"Jusqu’en août seulement. Restaurant de Valentin Raffali de top chef "

@cruzjerem

"le truc des gros beignets longs là, sur resa only"

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"Restaurant de Valentin Raffali"

@pauletteee

"Le jeune chef Valentin Raffali, vous propose des associations singulières parfois déroutantes avec des produits locaux de qualité. C'est également un bar à vins spécialisé dans le vin orange, Livingston."

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"Chef en résidence comme Chardon à Arles Initiative du chef Valentin Raffarin Top Chef"

@terreshn

"Le resto de Valentin Raffali (Top Chef 2024), cuisine créative, assiettes à partager, lieu chill avec du bon son. Environ 60€ par personne pour 3 entrées, un plat, un dessert, une bouteille de rouge à 4. Très bien ! "

@laura.jasseron

"Resto de Valentin de Top Chef "

@charlottemug

"Restau top chef bistronomique, menu a 48€/pers pr 3 entrees, un plat et un dessert, a partager "

@laura.ck

"Chef Valentin Raffarin - Top chef - origine marseillaise - Cancer œil "

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"Resto de Valentin Raffali !!"

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"incroyable!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tout du début à la fin shoutout to le vin orange et tous les plats enfaite"

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"Le resto de Val Raffali de top chef "

@juliecarju

"Restaurant du chef Valentin Raffali (top chef 2024). Cave à manger. Vin oranges & cuisson grill. "

@juliette.albrieux99

"Resto avec le fameux dessert donut revisité "

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"Plats à partager (3 entrées, 1 plat, à dessert) Dessert phare: beignet, yaourt maison, fraises Valentin top chef 2024"

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"Chef de top chef: valentin raffali"

@anissa.ham

"Menu unique à partager, tout est cuit au bbq (pas de gaz ni électrique)"

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"Vu sur quotidien / jeune chef"

@melbdt

"Très bon petit resto avec un menu unique et des plats à partager dans le quartier de la Plaine. Les plats sont excellents, juste le vin un peu cher"

@maxblanc

"Menu unique à 48€ par personne composé de 3 entrées, 1 plat et 1 dessert. Restaurant de Valentin Raffalli, candidat de top chef. "

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"Restaurant candidat Top chef 2024. Menu à 48€ /pers à partager"

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"Restau Valentin Raffali Top Chef"

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"Des serveurs très accueillants Pas d’effet whaou :( "

@saracochetiere7

"menu à 48 EUR par personne en 3 ROUNDS composé de 3 entrées + 1 plat + 1 dessert TOUT à partager! Nous accommodons les intolérances alimentaires . Réservations recommandées."

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"Restaurant de Valentin Raffali, tout aux flammes "

@clementinevaliente

"Très bon resto du Valentin-de-Top Chef-15, qui consiste en un menu surprise en 3 rounds (3 entrées, 1 plat, 1 dessert, le tout à partager) qu'on peut accompagner d'un large choix de vins (oranges notamment !). Le personnel est adorable et c'était délicieux - ils s'adaptent facilement aux habitudes/contraintes alimentaires."

@

"Restaurant du candidat top chef - excellent! Menu unique 3 entrées - 1 plat - 1 dessert 40€ Réservation indispensable (longtemps à l’avance !)"

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"Fooding top chef à tester !"

@agop11

"Restaurant atypique sans four classique de Valentin Raffali ❤️"

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"resto de Valentin top chef"

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"Restaurant de Valentin Raffali, à TopChef en ce moment. 48 euros par personne, pour trois entrées, un plat et un dessert le tout à partager. Chaque bouchée est une explosion de saveur et une surprise de texture, incroyable, à ne pas rater. Et une carte se vina monstrueuse, le vin orange de Provence un bonheur. Un cadre intime et très stylé, une explication de chaque plat, bref j’y retournerai. "

@valentiohyt

"Resto créé par Valentin Raffali "

@

"Formule 3 rounds 48€, restaurant de Valentin Top Chef"

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"Candidat de top chef, il décline des plats à la base d’une sélection pointue de vin. A tester !"

@nicolasgallien

"Valentin Raffalli - too chef "

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"Restaurant avec cuisson à la flamme Conseillé pendant mon cours de cuisine "

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"candidat Top Chef - Valentin Raffali"

@sach_a

"Petit resto sympa, menu unique 3 entrées 1 plat 1 dessert à partager, bon et sympa mais pas à la hauteur de la réputation non plus "

@marmandine

"Restaurant top chef Valentin Raffali "

@elileah

"Chef de Top Chef, donut torsadé"

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"Top chef / vue sur quotidien ! À faire "

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"Bar à vin / resto : Chef candidat Top Chef Valentin Raffali"

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"Vu sur le plateau de Quotidien. Resto qui marche très bien. A participé à Top Chef « pour le plaisir ». "

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"Tres bon mais cher pour ce que c’est (48e/personne pour se partager 3 entrées, 1 plat et 1 dessert)"

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"Restaurant de Valentin dans Top Chef saison 15 Restaurant sans gaz, uniquement feu "

@werquin.manon

"Restau de Valentin Raffali"

@margfgt

"Tout au bbq Restaurant du chef valentin raffali (top chef 15)"

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"Restaurant top chef barbecue "

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"Top chef Valentin Raphaeli"

@cmoi39

"Valentin Raffali Top Chef saison 15"

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"chef top chef Valentin Raffali"

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"Super lieu avec une carte qui change chaque semaine - un menu unique avec 3 entrées + 1 plat + 1 dessert, le tout à partager Options végétariennes possibles Super sélection de vins naturels Le tout dans un cadre très sympa et un accueil au top 👌🏼"

@telmaponsart

"Restaurant de Valentin, candidat de top chef, où tout est brûlé à la flamme "

@charlesdegat

"Restaurant de Valentin Raffali"

@

"Valentin raffali top chef 2024. cuisson à la braise"

@birdyboutique05

"Cuisine au feu de bois, osée, aggressive, impactante par chef étoile montante (top chef 2024)"

@

"Restaurant de Valentin Raffali (top chef)"

@lea.grd02

"Restaurant Valentin Raffali (Top Chef)"

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"Resto du chef Valentin de top chef "

@luciegouillard38

"Top chef/ cuisine réconfortante "

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"Bar à vin/bistrot avec à sa tête le chef Valentin Raffali avec des vins vivants à la carte "

@gwendoline.le.gall

"Bar à vin cave à manger par Valentin Raphalli"

@suzegdt

"Vu sur top chef Valentin Raffali"

@

"Valentin de top chef Dinguerie mega bon "

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"Candidat TopChef Valentin Raffali"

@theweekenderagency

"resto de valentin (topchef 2024)"

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"Candidat Top chef marseille. Cuisson a la flamme a tester "

@guillaume.houdusse

"Cuisine à la flamme - Candidat TopChef 2024"

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"Le chef fait top chef. Tout est cuit à la flamme "

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"+ Top chef - Valentin Raffali"

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"Resto du candidat Top Chef 2024 Valentin"

@__a.ald

"OPEN 7/7 19h15 à 22h15 Réservations fortement conseillées Top chef 2024 Valentin"

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"Restaurant Valentin top chef "

@25hpm

"Concept, menu fixe surprise, cher "

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"super bon resto, cadre top et musique au poil"

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"incroyable, vraiment un délice, soirée parfaite (💸)"

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"Très bon moment!! Partage & saveurs "

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"article lu sur le chef A tester"

@polielle

"streetobistronomico ? 3 chefs pr 1 menu en 3 temps à 48€ (dt Valentin de Top chef)"

@morel_camille

"Rapport qualité prix bof 🤷‍♂️ "

@albiiiich

"Vin à l’orange Bar à délices Ambiance tamisée Très très bon Accords mets vins Plutôt pas donné"

@clarag98

"bar anglais ambiance vin et tapas "

@aldujuk

"Menu unique avec 3 entrés 1 plat 1 dessert à partager délicieux un peu cher "

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"Restaurant de Valentin (top chef) Original et plutôt quali mais un peu cher "

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"Menu unique à partager (45€) Chef Valentin Raffali Article Monde M"

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"Top chef, plusieurs plats à partager Excellent "

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"Espace ouvert/associations Inspiration tous pays, poissons & viandes à picorer"

@lea.bandinelli

"Bistrot (voir article du Monde)"

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"Le monde 12-2023 chef jeune 28ans Valentin Raffali curieux, experiment beaucoup. 45€ menu à partager : 3 entrées, un grand plat et un dessert. "

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"Valentin Raffali n'a que 28 ans et son nom est sur toutes les lèvres. Curieux, insatiable, le chef du très couru bistrot Livingston, à Marseille, ne cesse de multiplier les expérimentations tant dans sa cuisine que lors d'événements exclusifs. Avec une règle d'or : repousser toujours plus loin les limites de sa créativité. « L'aspect créatif est vraiment au centre de mon travail, explique-t-il. L'une des beautés de notre métier, c'est que tout est rythmé par les saisons : les produits apparaissent et disparaissent de façon éphémère et il faut être très réactif. La seule pression que je me mets, c'est de réussir à faire le maximum avec ce que j'ai dans un temps donné. Du coup, la création ne me quitte jamais vraiment - j'y pense tout le temps, c'est ce qui rend mon quotidien excitant. » Découvrez notre article : https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/12/10/valentin-raffali-l-envol-d-un-chef-prodige-marseillais_6205042_4497319.html"

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"Bistro avec des produits travaillés / des teintes asiatiques parfois /"

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"consiglio di Giuli e Jacky"

@smerald

"Gastro jeune chef surdoué 45 e menu unique 3 entrées 1 plat 1 dessert "

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"Pour le chef Valentin Raffali"

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"Chef Valentin Raffalli menu unique 45€"

@aurelie.chabroux

"Restaurant chronique dans Le Monde M. chef Valentin Raffali. Menu en 5 temps 45€. Assiettes à partager"

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"Chef Valentin Raffali (M Le Magazine du Monde)"

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"Chef prometteur Bistrot livingston "

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"Cave à manger + spécialisé dans le vin orange "

@alix.roux.07

"spécialisée dans les vins orange, sommelière Laura Vidal vu dans Yam"

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"Cuisine très moderne, plats très légers et raffinés. Le vin est très bon Les menus se mangent à deux et la dégustation se fait sur plusieurs services Je recommande ! "

@marina.rebroin

"menu unique surprise a 45 euros Plats recherchés mais un peu cher pour le résultat final Ambiance cool "

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"Un peu cher mais top apparemment "

@garancebt