Six by Nico London

Six by Nico London : restaurant fancy & tasting menu

Fondé en 2020 par le chef Nico Simeone, Six by Nico London s’inscrit dans la lignée de ses restaurants créatifs au Royaume-Uni. Situé au 41 Charlotte St., dans le quartier de Fitzrovia, ce restaurant a rapidement gagné en popularité grâce à son concept innovant : un menu dégustation de 6 plats, renouvelé toutes les six semaines, offrant une expérience culinaire unique. La philosophie du lieu repose sur l’exploration de thèmes variés, mêlant influences européennes et street food, pour offrir une cuisine à la fois sophistiquée et accessible. Le chef Nico Simeone, d’origine écossaise, a su créer un lieu où la créativité et la convivialité se rencontrent, faisant de chaque dîner une aventure gustative différente.

Six by Nico London se distingue par ses spécialités : un tasting menu de 6 plats, souvent accompagné d’accords vins, qui change régulièrement pour surprendre et ravir les convives. Le restaurant se positionne comme une adresse de fine dining accessible, proposant des menus à prix abordables, généralement autour de 44£, avec des options végétariennes et vegan. La diversité des thèmes et la qualité des produits en font une destination prisée pour des occasions spéciales ou simplement pour découvrir une cuisine inventive dans un cadre élégant. La carte évolue toutes les six semaines, permettant aux habitués de revenir pour de nouvelles expériences culinaires.

L’ambiance de Six by Nico London est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor smart-industrial mêlant luminaires en filigrane, cuivre brossé et parquet. La salle, conviviale et dynamique, est idéale pour un dîner entre amis ou en couple, dans une atmosphère détendue mais raffinée. La musique indie en fond sonore et le service enthousiaste contribuent à créer une expérience agréable, où la créativité culinaire se mêle à une ambiance sophistiquée. Un lieu où l’on peut apprécier un repas fancy dans un cadre inspirant, tout en profitant d’un menu changeant toutes les six semaines pour une découverte constante.