Ecole hôtelière Vatel Paris

Restaurant gastronomique de l'École Vatel Paris

L'École hôtelière Vatel Paris, située au 122 Rue Nollet dans le quartier du 17ème arrondissement, a été fondée pour former les futurs professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Depuis son ouverture, elle offre aux étudiants une plateforme d'apprentissage pratique, notamment à travers son restaurant d'application, qui sert de véritable laboratoire culinaire. Ce lieu unique permet aux apprentis de mettre en pratique leurs compétences en cuisine française, tout en proposant une expérience gastronomique accessible à tous. Le restaurant, reconnu pour sa pédagogie et la qualité de ses plats, propose des menus à prix doux, avec un accent particulier sur la gastronomie française et la cuisine gastronomique. Les plats sont élaborés par des étudiants en formation, sous la supervision de chefs expérimentés, garantissant un service de grande qualité dans un cadre convivial. La décoration du lieu allie modernité et élégance, créant une ambiance chic et chaleureuse, idéale pour découvrir la gastronomie française dans un contexte éducatif. Ce restaurant d’application incarne parfaitement l’esprit d’apprentissage et d’excellence de l’École Vatel Paris.