École du Vin de Bordeaux

FRANCE EN AVION

@petitfute

"Vous êtes un expert en oenologie mais vous souhaitez encore vous perfectionner ? Vous n'y connaissez rien du tout mais vous voudriez comprendre le vin, les terroirs, les appellations ? Devenez le temps de quelques heures un élève au CIVB, à l'école du vin de Bordeaux. En plein coeur historique de la ville, dans les magnifiques locaux du comité interprofessionnel des vins de Bordeaux, des ateliers adaptés sont proposés. Pas de chichi, ici il ne faut pas avoir peur de dire " je ne sais pas ". Les stages ludiques et pédagogiques vous apprennent les bases du vin, les bases du terroir et des différentes appellations autour de Bordeaux, mais aussi comment tenir son verre, les dégustations à l'aveugle, comment voir les " jambes " du vin lorsque vous tournez le breuvage entre vos mains, comment le sentir, etc. Stages en journée, en soirée, techniques, pratiques, stages d'été... faites votre choix ! Les habitants de la région sont friands de ces leçons, aujourd'hui on s'offre même ces cours en cadeaux. Les étrangers aussi profitent des formules proposées. Et ils sont nombreux les étudiants à vouloir profiter de leur passage dans la région pour jouer ensuite aux pros dans leurs pays ! A la fin, un diplôme attestera de vos compétences ! Cours interdits aux mineurs. A noter que l'été, l'école propose des initiations de 2h à petit prix, tous les jours."