Restaurant Gastronomique Sillon
Le restaurant Sillon est un établissement gastronomique situé dans une petite rue calme du centre-ville. Dirigé par le chef Mathieu Rostaing-Tayard, qui a travaillé avec les plus grands noms de la cuisine, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle. Vous pourrez choisir entre deux ambiances : le comptoir animé où vous pourrez déguster des assiettes à partager inspirées de la carte, ou la salle plus calme avec une carte courte et alléchante. Quelle que soit votre choix, vous serez séduit par la qualité des produits, la franchise des goûts et les présentations élégantes. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique inoubliable au restaurant Sillon à Sillon.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
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2543places
"Assiette en construction car le chef, nouvellement installé sur la côte basque, s'imprègne encore des richesses de ce nouveau terroir, mais déjà sacrément aboutie, avec des accords osés qui font mouche"
Mamie Boude's map
@mamieboude
17419followers
1739places
Deedee
@deedeeparis
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1180places
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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1037places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
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792places
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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"Claque gustative, la déclinaison de canard était juste divine "
@ozaleec_off
"Meilleur resto gastro à btz "
@anaalthabegoity4
"Resto gastro moderne et surprenant "
@alice.flabeau
"restau gastro. Belle salle"
@mantuea
"https://lefooding.com/restaurants/sillon"
@patricericher
"Côté restau / côté comptoir "
@marine.dadoun
"Beau frère Claire 37 Avec ordre août 23"
@caro_giro
"Chef connu à Lyon, gastronomie abordable, menus en 7 services ou plats à partager "
@diorbonnefoy
"https://instagram.com/sillonbiarritz?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@aduarte40
"Nous avons mangé côté comptoir, belle expérience ! On s’est régalé. Très fin et inventif ! "
@isaricard
"Délicieux du début à la fin"
@margauxcastex
"Salle bruyante. Cane absolument délicieuse. Accompagnement du maquereau fade. Possibilité de manger une série de petits plats à partager au comptoir."
@severine.ferey
"Menu 5 temps Ambiance et accueil ++"
@aurore.ball
"Très bel endroit, fruits de mer, jolies assiettes.. 🐟"
@jojopiccio
"Assiettes à travailler très travaillée à tester . Recommandé par Sarah E et Morgane "
@florence.lazime
"Restaurant ou comptoir resa possible"
@pvivier89
"Gastro ou alors à partager au comptoir"
@juju.lty
"Asperges blanches et maquereau"
@mathis_hajar
"A faire. Bon vin. Carte étonnante. "
@nathaturc
"Chef Mathieu ROSTAING-TAYARD - Meilleur Fooding 2022"
@vic.deb
"Assiette en construction car le chef, nouvellement installé sur la côte basque, s'imprègne encore des richesses de ce nouveau terroir, mais déjà sacrément aboutie, avec des accords osés qui font mouche"
@flora.mapstr.testimport2