Chatei Hatou

Chatei Hatou : Café traditionnel japonais à Shibuya

Fondé il y a plus de 25 ans, Chatei Hatou est un vieux café japonais situé dans le quartier de Shibuya, à Tokyo. Ce lieu emblématique a été créé par des passionnés de la culture du café traditionnel, incarnant l’esprit des kissatens d’antan. Son ambiance calme et authentique en fait une étape incontournable pour les amateurs de coffee et de thé, souhaitant découvrir un véritable restaurant à l’atmosphère rétro. Le lieu est reconnu pour son savoir-faire en matière de café, notamment avec ses huit variétés de grains de charbon torréfiés à la main, ainsi que ses pâtisseries classiques, comme le chiffon cake, qui ravissent les visiteurs. Ouvert jusqu’à 23h30, il accueille aussi bien les amateurs de café que ceux en quête d’un moment de détente dans un cadre authentique. La décoration en bois sombre, agrémentée de touches de verdure, confère à l’endroit une ambiance chaleureuse et apaisante, idéale pour un après-midi ou une soirée entre amis. Chatei Hatou incarne parfaitement l’esprit d’un salon de thé traditionnel japonais, où chaque détail contribue à une expérience unique et raffinée.