Bánh mì Phượng
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Bánh mì Phượng : le temple du street food vietnamien à Hội An

Fondé il y a plus de 30 ans à Hội An, Bánh mì Phượng est rapidement devenu une adresse emblématique pour les amateurs de street food asiatique. Son fondateur, passionné par la cuisine vietnamienne, a su créer un lieu où tradition et qualité se rencontrent, attirant aussi bien les touristes que les locaux. La renommée de ce restaurant repose notamment sur ses banh mi, ces sandwiches typiques garnis de viande, pâté et légumes frais, qui ont conquis le cœur de nombreux gourmets. La popularité du lieu a été renforcée par le passage du célèbre chef Anthony Bourdain, qui l’a qualifié du meilleur banh mi du pays, faisant de cette adresse une étape incontournable pour tout visiteur de la région. La simplicité de son histoire et la passion qui anime ses fondateurs en font un lieu chargé d’authenticité.


Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses banh mi signature, garnis de porc grillé, pâté maison, ou options végétariennes. La qualité des ingrédients, la rapidité du service et la diversité des choix en font une adresse prisée pour une street food vietnamienne authentique. Bánh mì Phượng propose également d’autres plats asiatiques, mais c’est vraiment le banh mi qui fait sa renommée. La salle, à la décoration simple mais chaleureuse, offre une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour déguster un sandwich dans une atmosphère typique de cantine vietnamienne. La proximité de la rivière et le cadre de la vieille ville de Hội An ajoutent au charme de cette expérience culinaire unique.


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766 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vietnamien #Street food #Sandwich #Asiatique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Semblerait il un des meilleurs bahn mi de la ville"

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"Best banh mi in Hoi An (Bourdain’s fav)"

@alessandro.vecchio

"Top 3 Bahn Mi, die ich gegessen habe "

@stantheman2001

"Banh mi excellent Beaucoup de monde éviter les heures de pointe"

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"Excellent banh mi, en particulier leur banh mi signature (porc + pate)"

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"Consigliato Alexia (bahn più buono)"

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"6.30-21.30 Uhr 20.000-35.000 Gemischtes Banh Mi bestellen (Thap Cam)"

@reiseuschi

"Lieu très prisé des touristes mais assez immanquable pour un bon banh mi traditionnel. Énorme choix, mon préféré était celui à la saucisse, options aussi sans viande. Service rapide, ambiance cantine assez fun ! "

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"Super bon banh mi et pas cher !! "

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"Banh mi, Anthony bourdain "

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"Meilleur Banh Mi du Vietnam"

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"Super bon, manger a letage pour profiter de la salle et attendre moins "

@jeanne08

"Bedste bahn mi!!! Fik bbq pork"

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"Très bon on a pris à emporter, porc au BBQ et poulet fromage. 35k le dwich "

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"reco Brice & routard meilleurs bahn mi mais queue mix ou poulet "

@valentinguedrat

"Pour Banh mi excellents n•4, n°12 "

@orlanelebel

"Billig måltid. Turistplass. Kaotisk plass. Lang ventetid, ingen systematikk på bestilling/servering. Ok smaker, billig øl."

@hryslett

"Une sandwicherie spécialisée dans le fameux « bánh mì », une baguette fourrée au pâté de porc. Cette adresse qui existe depuis plus de 30 ans est devenue très populaire depuis le passage du célèbre chef Anthony Bourdain qui a estimé que c’était le meilleur « bánh mì » du pays !"

@cclaiclou

"Meilleur banh mi d’après worldwidebrice (goûter le mixed banh mi)"

@fannylcn

"banh mi shop, which has obtained approval from food reviewers and travel journalists, notably celebrity chef Anthony Bourdain."

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"Bánh mì garlic and cheese: not yummy Bánh mì mixed bread: yummy Bánh mì chicken and cheese: yummy Recommandé par le Routard 2024/2025"

@hennessy.plumy

"Buonissimo!! Panini molto molto buoni e anche smoothies favolosi. Ho provato e preso più volte quello all’avocado e cocco."

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"Le meilleur Banh Mi que j’ai pu déguster au Vietnam ! Mention spéciale pour celui au porc grillé… une poitrine de porc bien croustillante et assaisonnée avec un pâté maison légèrement spicy 🌶️🤤"

@mamyy

"Grosse adresse pr sandwich banh mi"

@ambre_chnt

"Go for n°13 (grilled pork) ! Go for the pancakes !"

@zed.ck

"Best banh mi 12.000 recensioni, 4.5 stelle su google Consigliati anche pancake e spring roll"

@lucrezia.crescimanno

"Banh mi typique assez réputé / entre 25 et 35k le banh mi / jus entre 20 et 40k Service compliqué : on a mis au moins 30 minutes à avoir les banh mi Herbal tea très cannelle - toujours en dessous de celui du cao lau Khong"

@lou.bessin

"Banh mi trop bon et pas cher (35k pour le mixed)"

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"Anthony bourdin- try number 13"

@polly75

"Meilleur banh mi de la ville. "

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"Friday 6:30 AM–9:30 PM Saturday 6:30 AM–9:30 PM Sunday 6:30 AM–9:30 PM Monday 6:30 AM–9:30 PM Tuesday 6:30 AM–9:30 PM Wednesday 6:30 AM–9:30 PM Thursday 6:30 AM–9:30 PM"

@meomibbo

"Un des deux meilleurs banh mi d’ici "

@didbm

"Venir ici pour les Banh mi "

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"najlepsze bahn mi poleca wicia"

@aniafer

"boisson gingembre trop bonne"

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"Entrepans. Molt Conegut. Bona Nota. moltes ressenyes."

@lursantisteban

"Un des meilleurs banh mi de Hoi An"

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"Anthony Bourdain’s favorite banh mi"

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"Resto réputé Reco par tif et max Max a mit sa photo d’identité sur une table, les identifie si on la voit 😂"

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"**Antony Bourdain - Puri and Sue"

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"Anthony Bourdain approved Banh mi"

@christine_said_89

"meilleur banh mi d'après Anthony Bourdain"

@noxlice.nomnom

"Best Banh Mi in town Highly recommended "

@maximebdn

"¿Qué tiene el banh mi de este abarrotado local que atrae a tanta gente? Es el pan, denso y gomoso, la frescura de las verduras y las generosas raciones de thit nuong (cerdo a la brasa), ternera o cualquier otra carne. El respaldo de un chef famoso tampoco viene mal."

@julenvega

"antonie bourdain lo ha eletto il più buono "

@mnardone55

"Anthony Bourdain’s best banh mi and I have to say he’s right "

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"The Banh Mi place ny Anthony Bourdain"

@robb_traveler

"Banh mi (sandwichs) à emporter ; bon pain, garniture goûteuse (saveurs asiatiques)"

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"Meilleur banh mi du monde "

@tiphainegrattepanche

"Mejor banh mi (sándwich) Abre a las 6.30"

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"Nous ne recommandons pas Banh mi Phuong. La viande utilisée pour les Banh mi est de très mauvaise qualité les rendant immangeables."

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"Le meilleur Banh Mi d’Hoi An, toujours beaucoup de queue mais vous n’attendrez pas plus de 10-15 minutes normalement, le 4h parfait. A ne pas manquer, le Banh Mi est juste fou (mais attention, l’arrière boutique est naze pour manger, donc prenez votre Banh Mi et allez le manger au bord de la rivière)."

@

"Elu meilleur banh mi du Vietnam par Anthony Bourdain. Option vege délicieuse "

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"Recommandé par le routard et le lonely planet"

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"Sandwiches réputés dans Hoi An, à raison c'est trop trop bon!! "

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"Best banh mi according to Qnthony Bourdain & Kimmy & me. Porta una foto tessera da lasciare sul tavolo!"

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"Pleins de choix, prix ok, produits frais! Petit plus pour le poulet avocat kiri "

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"« Le meilleur Banh Mi d’Hoi An, toujours beaucoup de queue mais vous n’attendrez pas plus de 10-15 minutes normalement, le 4h parfait. A ne pas manquer, le Banh Mi est juste fou (mais attention, l’arrière boutique est naze pour manger, donc prenez votre Banh Mi et allez le manger au bord de la rivière). »"

@

"Attention il y’a la queue pour les banh mi"

@

"banh mi baquettes There are a couple of highly-rated places to sample these fresh baguettes packed with meat and salad. Anthony Bourdain’s favourite, Bánh Mì Phượng, is a popular yet very busy and hyped-up cafe. this sandwich is made with liver pate, ham, cucumbers, fish paste, dressing, mayonnaise, and much more – with a fried egg on top. It’s definitely a unique way of assembling the standard and special ingredients."

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"Bon banh mi mais g o s trop aimé la couenne !"

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"Meilleurs banh my de hoi an"

@clarrouille

"Testé : Banh mi Grilled Pork, Banh Mi Ostrich Prix : 35-40k (1,50€) Préférence pour le Banh Mi à l’autruche "

@elechevalier

"banh mi w/ ostrich 110% yumminess"

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"Mejor banh mi (sándwich de carne) "

@jackbursztyn

"AB then explores the rural beauty of Hoi An, strolling through the market and trying Bánh mì from Bánh Mì Phượng."

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"Banh mi buoni Soprattutto con thit nuong Bouurdain have been here"

@fatimous

"1.30€ et qui a l’air très bon "

@juliecarju

"Traditional Banh Mi - excellent 👌🏼🥖"

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"This very recognisable yellow building in the cute neighborhood of Yeonnamdong is a Vietnamese restaurant. It serves Vietnamese dishes that are quite affordable (Banh Mi, a type of sandwich filled with meat and veggies costs around 5-8000won). The terrasse is particularly enjoyable on sunny days! There are however not many vegetarian options. "

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"Banh mi trop trop bons Extrêmement peu chers Mais très bonne adresse donc difficile de trouver une place"

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"Les meilleurs Banh Mi de la ville. On a aimé le beef egg, et le mixte."

@coco_maps

"Très bons banh mi!! Légumes hyper bien assaisonnés "

@constaine

"Sandwich typique Vietnamien. Votre hôtel/guide vous l’aura sûrement recommandé. Très bon et peu cher (30k soit moins de 1,50€). A faire. "

@lamoureux.seb

"Meilleurs banh mi de hoi an, pas cher et on s’est régalé ++"

@ellaglld

"Manger son banh mi au bord de la rivière pour éviter l'arrière boutique naze."

@loukoumims

"Spécialité vietnamienne, pas cher, gros débit, tres bon. Bien pour les petits faims "

@lesyeuxdunelilloise

"Excellente banh mi avec du pain bien croustillant (enfin) !!!"

@evacasselacroute

"9.2) (R) Banh My Phuong / Banh mi (baguette with char grilled meats) / 6.30 - 21.30 / 20k-30k d"

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"Meilleur Banh Mi du Vietnam askip"

@louise.landais

"Delicious Vietnamese sandwiches"

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"Reco Giuliano - bon banh mi"

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"Meilleur Banh mi prix habituel, a faire!!!"

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"The Vietnamese Bánh mì containing pickled vegetables, liver pâté, cold cuts, roasted and grilled pork, salad, homemade mayo, herbs...the one from Phuong in Hoi An is so famous that I had to line up for almost 30 min under the rain but it worth it! Super yummy!!"

@

"Anthony Bordain / banh my is a Vietnamese sandwich with meat and vegetables "

@

"Right in front of the tailors. Anthony Bourdain recommendation. "

@gvmalana

"Prendre à emporter seulement "

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"Anthony Bourdain’s recommended “best sandwich in the world”"

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"made famous by Anthony Bourdain - ask for table to skip the takeaway queue!"

@freyasander

"Banh Mi sandwich porc crudités "

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"Sehr gut besuchter Bánh Mi Laden - sehr lecker und gut gefüllt. Das vegetarische Bánh mi ist gut genauso wie das mit Zwiebel und Käse "

@ankikor

"Pour manger un sandwich Banh Mi (blog Brice)"

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"Best Banh mi, 2 places center and other "

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"4 euro voor 2 personen ( maaltijd en drank)"

@

"Prendre les Banh Mi, délicieux, vrai croûte sur le pain. "

@

"Él famoso cocinero Antoni Bourdin dijo que aquí comió el mejor bocadillo de su vida, el Banh mi. Es verdad, cojonudo. 2 bok y 2 birras 80K"

@

"« Meilleur banh mi du monde » "

@damii

"1€ le banh mi - excellent !"

@

"1€ le banh mi - excellent !"

@manoush

"« Meilleur banh mi du monde » "

@julielesgourgues

"Meilleurs banh mi du vietnam !"

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"Anthony Bourdain Banh mi place."

@

"Bahn mi from YouTube. If busy go inside"

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"Not the best Banh Mi but cheap and great value"

@

"Petit snack avec sandwich traditionnel vietnamien"

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"Beef with phomato / BBQ excellent 👍 + spring rolls"

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"sandwich à tester , 1€ le sandwich"

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"Spécialité à Hoi An : sandwich "

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"Les meilleurs Banh Mi de Hoi An "

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"Phuong's market stall selling nothing but banh mi shifted to a shopfront last year to meet demand after Anthony Bourdain declared these "a s"

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"25000 VND le Banh mi !! meilleure adresse jusque là. Les sandwich sont petits, un demi en plus ne serait pas de refus :)"

@au_verso_du_monde

"Banh Mi conseillé par Arthur "

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"De bocatas, recomendado en un blog!"

@

"Best by Anthony Bourdain, #3 & #5"

@

"Les bang mi les plus célèbres de Hôi An."

@

"The best Bánh mì in Hoi An"

@

"Anthony Bourdain favorite bahn mi"

@

"Bourdain reco for best Bahn mi in Vietnam "

@sarahmcb

"Meilleur Banh Mi de la ville"

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"Recommandé par Anthony Bourdin oHula"

@

"Recommandé par Anthony Bourdin oHula"

@mattgallet

"Great Vietnamese sandwich. More than 10 choices, 20k each... Taste amazing, crispy bread. Really local too. "

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