Morning Glory

"Raviolis à la rose blanche à essayer absolument"

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"Super leckere Tapioca und Fish in Banana leave sowie Mango"

@stantheman2001

"Succulent ! Mention spécial pour le rice mango "

@blottiere.pauline

"Gastronomie locale dans vieille maison coloniale rétro. Réservation conseillée le soir Donne des cours de cuisine"

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"Plats typiques et bonnes spécialités maisons, et cadre agréable. Service correct pour une fois, assez rare pour être souligné. "

@edurand57

"Vielfach gut bewertet, etwas teurer, gutes Essen"

@reiseuschi

"Incroyable!! Surtout le calamar farcie et le canard a l’orange😍"

@miss.lolipop.du.34

"reco Alexia et routard plusieurs dans la ville highly recommended"

@valentinguedrat

"Traditional Vietnamese food, everything is delicious!"

@eomcmedia

"Testé une dizaine d’entrées / plats : tout était super bon !!"

@adufour95

"Alternative pour manger des White Roses mais avec d’autres choix"

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"Vieille maison coloniale Terrasse Cuisine généreuse et parfumée Gastro locale Canard à la coco Aubergines au porc haché "

@emmiemma

"Cuisine très raffinée, « comme à la maison »; excellente en goût et copieuse. Service très aimable, discret et efficace. Ambiance cosy et tranquille, demander à manger à l’étage si trop de monde. Je recommande très vivement."

@docteurmoz

"Resto sympa, dans les 100/150k pour les spécialités "

@lou.bessin

"Vey Good food, very nice place, and very good service"

@kazenoshu

"Pas donné pour le Vietnam et portions pas très généreuses mais c’était bon. Privilégier si possible la terrasse ou le balcon pour être plus au calme"

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"Restaurant trendy, dans une rue sympa Peu de choix de cocktail sur la carte, à 115k vnd"

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"Le Morning Glory Original est le restaurant le plus réputé de Hoi An. Cet établissement gastronomique est une véritable institution, saluée pour sa contribution à la préservation et à la promotion de la cuisine traditionnelle vietnamienne. Le restaurant tire son nom de la « morning glory » ou « rau muống » en vietnamien, une plante aquatique omniprésente dans la cuisine locale, symbolisant la simplicité et l’authenticité de la cuisine de Hoi An. Dès que vous franchissez la porte du Morning Glory Original, vous êtes immédiatement enveloppé par une ambiance chaleureuse et accueillante. Le décor est élégamment traditionnel, avec une touche moderne, reflétant parfaitement la philosophie du restaurant de fusionner le passé et le présent. La carte propose un éventail impressionnant de plats vietnamiens traditionnels, préparés avec soin et maîtrise. Les ingrédients sont frais, locaux et de saison, assurant une expérience culinaire de qualité. Parmi les plats les plus populaires, on retrouve le « Cao Lau », un plat de nouilles spécifique à Hoi An, et le « Banh Xeo », une crêpe croustillante farcie de crevettes, de porc et de germes de soja. Le Morning Glory Original est plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu où les visiteurs peuvent se connecter à la culture vietnamienne à travers la nourriture, et où la passion pour la cuisine traditionnelle est palpable à chaque bouchée. Que vous soyez un voyageur en quête de nouvelles saveurs ou un local désireux de redécouvrir les plats traditionnels, le Morning Glory Original à Hoi An est une destination incontournable."

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"La nourriture était bonne mais les quantités étaient un peu limite "

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"Tres bon! Prendre le cao lau"

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"A bit more on the expensive side but worth the try"

@justine.nguyen

"Pork with rice noodles, dumplings and seafood noodles and Bahn xeo and bun thit nuon"

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"une vieille maison coloniale au décor rétro. Terrasse donnant sur la rue. La cuisine généreuse, délicate et parfu- mée, pioche dans le meilleur de la gastronomie locale, recettes familiales comme street food, avec une explication détaillée pour chaque plat. Canard à la coco, aubergines au porc haché... La carte est variée, les produits frais et délicieux. De quoi expliquer un succès certain, et un service qui n’arrive pas toujours à suivre. Qu’importe, on se régale! Bonne carte des vins. Propose également des cours de cuisine traditionnelle. Collectif. Guide du Routard Vietnam 2024/25 (Etranger) (p. 307). Hachette Tourisme. Édition du Kindle."

@prunedegalard

"un peu plus cher mais très bon"

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"Try caramelized pork and shrimp"

@andreeecarra

"Très bon restaurant vietnamien dans le cœur de Hoi An."

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"Cooking lessons and restaurant Vietnamese specialities very good"

@maximebdn

"Bien, large choix mais sans grand conviction"

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"Più costoso degli altri, lo chef è famoso. I White Rose dumplings buonissimi "

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"Vous devez réserver pour être certains de pouvoir y manger, surtout en période touristique / week-end . Il s’agit d’une cuisine Vietnamienne savoureuse et travaillée et cela à de très bons prix. J’y suis allée par 2 fois et me suis sincèrement régalée à chaque fois ! Je vous conseille les « White Roses » qui sont des dumplings locaux"

@celiamontalbano

"Bon mais un peu cher - lieu très sympa "

@minadial

"Routard 2023 : Cuisine généreuse, délicate et parfumée. "

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"Excellent pho aux crevettes"

@maeva4

"les dumplings sont à tomber !!"

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"Excellent resto - cuisine vietnamienne un peu chic (tester absolument les aubergines grillées avec du porc)"

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"Ambiance chic, en plein vieille ville ! Un incontournable de Hoi An ! "

@lamoureux.seb

"Cao Lau pas top mais le reste a été bon (white rose, crevettes coco,...) "

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"Restaurant plus fancy (mais seulement 11€ par personne !), excellent. Plats simples de Hoi An extrêmement réussis, mais aussi des choses plus originales (vivaneau entier...)"

@loukoumims

"Restaurant typé bistronomique vietnamien. Lieu très jolie, plus cher que de la street food mais tres raisonnable et super bon ! "

@lesyeuxdunelilloise

"Super adresse, tout est délicieux, on a adoré le banh mi et les dumplings porc crevette 🥟 "

@ellaglld

"one of the best restaurants i’ve ever been! great food and great people. I would love to come back there"

@margheritaragusa

"signature : les plats traditionnels vietNamien cuisines de manière exceptionnelle ! 10€ le plat environ — prendre la noix de coco et crevettes flambées "

@marieaudemai

"Mi Quang (2nd best dish I’ve head in Vietnam)"

@nicks.reality

"Best food according to Firas / Gregory "

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"Historic premises street food and traditional "

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"reservieren, offene Küche empfehlung urlaubsguru"

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"Très bon et goûteux : salade de papaye verte, Lau cao et white rose au top ! "

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"Très bon et goûteux : salade de papaye verte, Lau cao et white rose au top ! "

@giulia1binda

"Un bon restaurant pour essayer les classiques de la nourriture du centre (White roses raviolis, crêpes aux crevettes & porc, Cao lau) "

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"Idéalement au balcon dehors / Réserver impérativement "

@manoush

"banana ICE cream 😘😘😘😘 réservation si possible"

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"Very good fro trying different Vietnamese food "

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"Vietnamese food. little pricey compared to other restaurants"

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"Joli terrasse bonne cuisine et bon emplacement "

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"Crispy crepe with pork is the best!"

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"Highly suggested - Vietnamese and western food"

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"Très bon, service rapide mais les plats sont faits d’avance autant que possible donc on n’a pas les chaud froid qu’on adore dans le bun cha"

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"Demander une table au balcon dehors c’est super bon mais resa obligatoire "

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"Prendre le banh xeo (crepe)"

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"Se come muy bien y no es caro. Nos gustó mucho. Los rollitos de primavera vietnamitas, cojonudos. La cocina está dentro de la barra. "

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"colonial mansion on enchanting Nguyen Thai Hoc Street, where she cooks the food that has "special memories from my family". Natasha Rados."

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"Trop bon ! Excellent rapport qualité / prix. Met dehors après 22h30..."

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"Ptit dej / dej - tacos, squid, vapeur crevette "

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"bon plat. service un peu expéditif, du fait qu'on arrive 15 mn avant que la cuisine ferme."

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"Was skeptical: it reads pricey tourist trap. But the food was GREAT, nuanced flavours. Don’t miss the “rainy day” pancake it’s amazing."

@sarahmcb

"Reco Vivi. Banh xeo délicieux "

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"Vietnamien; salade papaya, salade mango, roasted duck; dim sum vietnamiens; duck spring rolls... très bon mais très chaud..."

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"Supposed to be excellent local food "

@melissalargent