Restaurant MAJU : gastronomie étoilée à La Turballe
Le restaurant MAJU, situé au 18 Quai Saint-Paul dans le quartier portuaire de La Turballe, a été fondé par un chef passionné, dont la renommée ne cesse de croître depuis son ouverture. Récompensé par le prix Lebey 2024 du meilleur poisson, il s’est rapidement imposé comme une référence gastronomique dans la région. Son engagement pour une cuisine vivante, authentique et respectueuse de l’environnement en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastro et de haute cuisine. Le chef, fort d’une expérience dans de grandes maisons, propose une carte inventive mêlant influences japonaises et produits locaux, avec un menu découverte à prix abordable. La salle, ouverte sur le port, offre une atmosphère chaleureuse et contemporaine, idéale pour apprécier chaque plat dans un cadre élégant et discret. La décoration soignée, mêlant modernité et touches maritimes, contribue à une expérience sensorielle complète, où chaque détail est pensé pour satisfaire les convives. MAJU incarne la gastronomie décomplexée, accessible à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire d’exception dans un cadre authentique et convivial.
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"Recommandé puissance par le Fooding (= folie furieuse pour une ville comme La Turballe, à tester de toute urgence!!)"
@rapheatsgood
"Menu 4 temps a 70 euros. 6 temps a 90 euros. Mignardises en entrée. Cuisine influence japonaise. 30 couverts. Tres belle table."
@mercier.x
"Une gastronomie décomplexée. L’essentiel c’est une cuisine vivante, des techniques gastro et des produits locaux. MAJU s’engage à conserver le goût originel de produits aussi bons pour nous que pour l’environnement. Des produits sourcés en privilégiant le circuit court."
@labaule
"Très belle découverte, explosion visuelle et gustative. il faut compter 50€ par personne environ "
@stephane.nalais.mcr