PARIS GOURMAND
Mr. T a pris la place d'un ancien restaurant japonisant, et est véritablement à l'image de la transformation des restaurants de cette partie du 3
e
arrondissement. Ici la cuisine est sans complexes et mélange les saveurs, le plus souvent pour de bonnes raisons (et de bons résultats). Cela donne par exemple un maquereau avec des noisettes du Piémont ou le taos au calamar. Bonne mention également pour les desserts, sauf à ne pas être fan de l'amertume du cacao. Si la formule du midi est d'un bon rapport qualité-prix, même chose pour le brunch du week-end, mais les tarifs peuvent parfois décoller pour les plats. L'expérience vaut le coup, de même que la décoration du lieu, un vrai petit bijou.