Toques & Tanins : restaurant bistronomique à Pessac
Depuis son ouverture, Toques & Tanins, situé au 30 Avenue Gustave Eiffel dans le quartier de Pessac, s'est imposé comme une référence en matière de cuisine bistronomique. Fondé par des chefs passionnés issus de la haute gastronomie, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, mêlant produits frais, menus de saison et une sélection de vins soigneusement élaborée. La cave à vins impressionne par sa diversité, permettant aux amateurs de découvrir des crus variés, accompagnant parfaitement tapas et plats élaborés avec soin.
Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses menus du midi à prix abordables, souvent autour de 25€, comprenant entrée, plat et dessert. La carte change régulièrement, garantissant fraîcheur et créativité, avec une attention particulière portée à la qualité des produits locaux. Le service, rapide et professionnel, contribue à faire de chaque repas un moment agréable, que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis. La philosophie du restaurant repose sur une cuisine raffinée, accessible et conviviale.
L'ambiance de Toques & Tanins est chaleureuse et authentique, avec un décor moderne mêlant éléments boisés et touches de vintage, créant une atmosphère à la fois cosy et élégante. Le bar à vin, au centre de l’établissement, invite à la dégustation dans un cadre convivial, où l’on peut profiter d’un moment de détente autour de tapas ou d’un verre de vin. Ce lieu, à la fois restaurant, bar à vin et espace de partage, séduit par son ambiance chaleureuse et sa décoration soignée, idéale pour une expérience culinaire authentique et conviviale à Pessac.
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"Très bon restaurant avec une immense cave à vins Pour le vin c’est le serveur qui choisit en fonction de ce que tu demande/aime/prix Les plats sont très bons Menu entrée plat dessert à 27€ qui varie chaque jours "
@tomnoublanche
"super bon bistrot + vin prix median entrée+plat+dessert"
@alexismaneille
"Très bon restau service super rapide "
@natthou
"Duo 21€ trio 25€, carte originale et très bon"
@cyrilbed
"Menu du midi qualite prix incroyable (24 euros). Très bonne qualité de produit "
@manuagest
"Très bonne adresse pour un repas pro "
@justinerbl
"menu différents tous les jours 25€ le midi incr + le chef c'est le sous chef d'Etchebest"
@nembuleuse
"Chefs ayants fait leurs armes en haute gastronomie et qui proposent des menus variés de saison pour 25€ Entrée + plat + dessert Prend les TR Excellent restaurant"
@lucasplntdp
"Belle carte de vin, cuisine travaillée "
@floflo09
"excellente adresse cuisine raffinée et une belle cave pour l'accompagner très bon rapport qualité-prix "
@aurelie.13500
"conseillé par Florent Saighi"
@butterfly_effect10