L'Atelier 115 : Bistrot français typique à Pessac
Situé au 115 Avenue Dr Nancel Penard dans le quartier de Pessac, L'Atelier 115 a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine française. Ce bistrot convivial s'inscrit dans la tradition des établissements locaux, proposant une expérience authentique et chaleureuse. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de cuisine française, notamment grâce à sa carte simple, saisonnière et abordable, avec un menu unique à 25€ comprenant entrée, plat et dessert. La qualité des produits, notamment la viande et le poisson, est un point fort, faisant de ce lieu un incontournable pour les gourmets en quête d’un bon restaurant dans la région.
L'Atelier 115 se distingue par son ambiance conviviale, mêlant décoration typique de bistrot français à une atmosphère chaleureuse. Le lieu, à la fois bar et restaurant, invite à la détente et à la découverte culinaire. La carte, renouvelée selon les saisons, propose une cuisine bistronomique créative, avec des desserts surprenants qui ravissent les clients. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, ce petit restaurant sympa offre une expérience authentique dans un cadre agréable, idéal pour apprécier la cuisine française dans un environnement typique et accueillant.
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"Recommandation Samantha - trinité mélodie et berthus"
@lauriane.korczak
"15-25€ plat Viande et poisson"
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"Venir le soir Entrée plat dessert 25€ Semi gastro qui vaut le coup"
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"Menu entrée + plat + dessert à 25€"
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"Menu entrée plat dessert 25€"
@petitedentdelait
"🐣 Bistronomie créative et originale 🏷 25€ le menu unique 💛 Leurs desserts surprenants"
@le_canard_bordelais
"Recommandé par Nelly, 25€ le menu "
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"Les mêmes que Mélodie à Bx "
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"Carte simple en fonction des saisons 25€ le menu entrée plat dessert "
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"très bon, menu entrée plat dessert 23€. "
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"L'Atelier 115 est l'adresse incontournable de Pessac. Elégant, sans paillettes ni strass, cet établissement accueille les clients dans un cadre très agréable épuré et design à l'intérieur comme à l'extérieur dans son patio pouvant accueillir une vingtaine de couverts. Le chef Benjamin Bonnay revisite les classiques de la cuisine française. S'il vous surprend par sa créativité et son attachement aux produits frais et de saison, vous le serez tout autant en voyant arriver les assiettes... Car continuons à parler d'élégance. Les plats à la fois traditionnels et inventifs donc, et 100 % faits maison, sont parfaitement dressés. On dévore d'abord l'assiette des yeux avant de s'élancer, fourchette à la main, pour donner à son palais de nouvelles émotions gustatives. Les plats du jour ou du soir (à base de produits du marché) sont affichés sur des ardoises et renouvelés très régulièrement. Une carte des vins de connaisseurs mêle à la fois grands crus et vins de petits producteurs locaux. Vous l'aurez compris, si vous avez envie de vous faire plaisir, dirigez-vous vers L'Atelier 115, en plus et pour ne rien gâcher, l'équipe est très sympathique."
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"Toujours un délice de déjeuner à l’ @atelier115pessac Le menu ne m’emballait pas forcément plus que ça et pourtant je n’ai pas été déçue ! Formule déjeuner : entrée, plat et dessert > 19 euros Des produits frais et très bien travaillés ! Une mention spéciale pour le dessert : un parfait mélange de saveurs et de textures 😍 On y retourne ? . . ."
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"Bon restaurant mais pas exceptionnel"
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