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Auberge de l'Ill
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1 Rue du Cerf, 68340 Riquewihr, France
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"choucroute, tartes flambées "
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"Dépose des bagages rue de Colmar et stationnement le long de la rue au niveau de la Place des Cigognes "
@nael.silvestre
"entrée plat dessert à 13.50"
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"Douillet comme un vrai nid de cigognes : cet établissement triplement étoilé mérite bien son nom ! Il se nourrit d'une authentique saga familiale, celle des Utzmann-Houx, qui, à l'image de l'hôtel, ne cesse de s'agrandir. Les chambres sont réparties entre l'hôtel proprement dit et son annexe La Résidence des Cigogneaux. Elles sont spacieuses, confortables et décorées beaucoup de goût. Au Nid de Cigogne, le bien-être n'est pas un vain mot ! La preuve par son superbe espace wellness : piscine intérieure (avec nage à contre-courant, banc de bain à remous intégré), sauna et hammam, salle de fitness, le tout prolongé par une charmante terrasse extérieure tout en bois. Ici, l'art du bien-vivre s'interprète également en version gastronomique dans l'espace de restauration qui comprend 6 salles chaleureuses. Outre les incontournables spécialités du terroir (plantureuse choucroute alsacienne, poulet au riesling lentement mijoté, moelleux cordon bleu au munster, croustillants filets de carpe frits,) vous pourrez déguster, selon la saison, un millefeuille de saumon fumé et de saumon cru, des noisettes de chevreuil aux morilles, une matelote aux 3 poissons et une verrine de tiramisu aux fraises et spéculoos. En résumé : excellente adresse, tant pour le gîte que pour le couvert !"
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