Auberge du Château de Wangenbourg

"Ici on vous reçoit avec chaleur, sympathie et bonne humeur ! On n'entend souvent pas une mouche voler, ce qui en dit long sur la qualité des plats : une fois la première bouchée prise plus le temps de discuter, on savoure juste. Les jambons, de porcs ou de marcassins, et le saumon sont fumés maison, le foie gras maison, les cuisses de pintades désossées et farcies aux foies de volaille et marrons, les cordons bleus, le civet de gibier ou la bouchée à la reine comptent parmi les délicieux mets que vous pourrez commander. Très souvent, les propositions varient en suivant les produits frais. La crème caramel maison, le strudel accompagné de sa glace à la cannelle, les glaces ou la tarte du jour viennent clore admirablement le repas. Pour les nombreuses tablées, la salle vous sera réservée. Si l'on déjeune ou dîne ici, fort est à parier que l'on aura envie d'en apporter chez soi... Pas de panique, la maison fait également traiteur et de nombreux plats peuvent être vendus à emporter."