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"Très bon endroit. Cadre vraiment sympathique, équipe sympa et cuisine de bonne qualité. Que demander de plus ?"
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"Une institution : Taverne où 5 générations de ma famille ont été clients "
@mandineh
"Winstub : nourriture bonne et copieuse, belle carte de vins alsaciens Le Monde 2024"
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"Plutôt bon, cuisine maison"
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"Cuisine alsacienne Cadre magnifique "
@ab.aliceb
"Restau semi gastro mais vrmt très bon Bien alsacien Plats enooooormes"
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"Très bonne adresse dans l’une des plus veille maisons de la ville. Les plats sont copieux et savoureux. N’oubliez pas de réserver pour y aller car le restaurant est souvent plein, même le midi "
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"Recommandée par maman Lisa "
@zelie.gremillard
"Très bon, mais bémol sur le service, patronne pas toujours très agréable "
@m_bre
"Dans maison traditionnelle alsacienne"
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"Traditionnel Excellent rapport qualité prix "
@tribulvme
"Spécialités alsaciennes, excellent "
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"L’une des plus jolies demeures d’Alsace. Édifié en 1605 pour Henri Katz receveur général de l’évêché dans un style renaissance allemande tardive colombages fantaisie poutres abondamment sculptées de femmes dénudées motifs végétaux grappe de fruit masque etc. Se balader dans la grande rue et les ruelles alentour"
@cgnaya
"Bon restaurant alsacien, décor et personnel chaleureux. Très bonne tarte à l’oignon et quiche. Dans une maison typique du 17ème "
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"Typique alsacien. excellent. "
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"Une choucroute extraordinaire "
@franck.elsener
"A tester à Noël décors de folie !! Tarte au fromage blanc mortelle ! "
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"excellent cusine high end "
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"Dans la Grand Rue piétonne de Saverne, un établissement dont on commence par aprécier la façade sculptée dans le style de la Renaissance allemande tardive, qui regorge de personnages étranges et de décors complexes. Cette bâtisse édifiée en 1605 par Henri Katz, receveur général de l'évêché, arbore un plafond bas en bois du XVI e siècle et une ravissante décoration dans l'esprit winstub alsacienne. La carte de la winstub présente un large choix de plats typiquement alsaciens : escargots selon la recette de maman, Baeckeoffe mariné au Riesling et légumes safranés, timbale de poissons façon matelote, les petits farcis alsaciens ou encore la spectaculaire timbale de volaille aux champignons des bois. En dessert : le strudel alsacien aux pommes raisins et rhum, épices et crème anglaise, le nougat glacé maison aux pistaches et amandes torréfiées. Une certaine idée de l'Alsace !"
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