Don Camillo
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Restaurant Don Camillo - Ristorante gastronomique à Ortigia, Siracusa

Situé dans la petite île d'Ortigia, la zone la plus ancienne de la ville de Siracusa, le restaurant Don Camillo est un ristorante fondé en 1985 par Camillo et Giovanni Guarneri. Depuis, il est devenu l'un des restaurants siciliens les plus appréciés. Les salles sont aménagées dans les vestiges d'un édifice religieux effondré lors du séisme de 1693. Giovanni, le chef et fils de Camillo, est un véritable ambassadeur des produits siciliens, capable de combiner les produits de la mer et de la terre dans le plus grand respect de chacun. En plus d'un large choix à la carte, le restaurant propose trois menus dégustation : un menu de poissons de 8 plats à 120 euros, un menu du terroir de 7 plats à 100 euros et un menu contenant les plats historiques du restaurant (avec la date de la recette) de 5 plats à 80 euros. Ne manquez pas le Rotolino nero avec des langoustines dans une sauce aux oursins, ainsi que les Mezze maniche aux crevettes fumées avec des copeaux de fûts de Jack Daniels et de la crème de jaune d'œuf. Le service est attentif et professionnel. La cave à vin propose environ 700 références régionales, nationales et internationales, avec une bonne profondeur de millésimes et une attention particulière aux petits producteurs de niche. Un endroit à ne pas manquer si vous passez par Ortigia !

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#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Pesce #Cena #Italien
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Eugenia Lonely: Questo locale accogliente, a conduzione familiare, si è fatto un nome con il suo delizioso cuscus; ma il proprietario-chef Kamel sa il fatto suo anche in tema di pesce: imperdibile il leggerissimo fritto misto. Se siete un gruppetto, ordinate la pasta Fibus, una portata abbondante di pennette ai frutti di mare, pomodori ciliegini, radicchio e pan grattato. Prenotate per tempo. Michelin: Miteco, Artemide, Archestrato, La Nostra Storia: i menu a disposizione per testare la cucina siciliana di chef Guarneri amante della bellezza e del buon vino (come si evince dall’ambiziosa carta). La sala è un tripudio di classicità, muri in tufo del '400, arredi in legno d'epoca e candelabri in ferro battuto. La cucina è esperta e gustosa; il servizio competente e professionale."

@emanuele.brisciani

"Very good. we had fun here "

@anjali72

"Gastronomique, cuisine traditionnelle ultra raffinée Simplissime "

@mayonn

"Tutto molto buono ma mancava il WoW per ogni piatto! Iniziamo con gelato al gin lemon e foglia di ostrica, poi crema di mandorle con gamberetti in crosta nera, crêpes di seppie e ricci, spaghetti gamberetti e ricci, tagliata di tonno con marmellata di peperoni, pre dessert gelato di mandorle salate con sale di Mozia e olio extra vergine di oliva, dolce pan di Spagna al cioccolato con ganache di pistacchio "

@federica_alongi

"Michelin Excellent service Grande cave à vin "

@bcavard

"Pour les foodies & élégant "

@sixtine.chassaing.monjou

"Caro ma buonissimo per cena raffinata"

@meli.bio

"Spaghetti delle sirene il massimo!"

@claudia.belloni

"Numero di Maggio; All'interno di un palazzo barocco nel centro di Ortigia; Cucina mediterranea rivisitata"

@alessio.daguanno95

"Excellent restaurant de Syracuse, tasting menu dédié aux poissons, la carte des vins est une bible, cadre chaleureux et ancien! À essayer!"

@alachaud09

Approuvé par 3 partenaires officiels
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