Le Vin de l'Assassin Bistrot

Le Vin de l'Assassin Bistrot : Restaurant italien à Siracusa

Le Vin de l'Assassin Bistrot, ouvert en 2018 par Salvo et Saro, est un restaurant emblématique situé dans la rue Via Roma, au cœur du quartier Ortigia à Siracusa. Ce bistrot franco-sicilien offre une expérience culinaire unique, mêlant techniques françaises et produits siciliens, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et de gastronomie. La convivialité et la passion pour la cuisine authentique transparaissent dans chaque plat, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour les gourmets en quête de saveurs originales.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant des plats de la mer comme le tartare de thon à la pistache ou le filet de rouget au basilic, à des classiques français revisités tels que le foie gras ou la lasagne au thon. La carte des vins, riche en choix siciliens et français, accompagne parfaitement chaque repas. La terrasse, décorée de lumières colorées et de petites fleurs, offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air dans une ambiance chaleureuse et détendue.

L’ambiance du Vin de l'Assassin Bistrot est à la fois intime et conviviale, avec un décor soigné qui mêle charme sicilien et touches françaises. Les lumières douces et la décoration soignée créent une atmosphère accueillante, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La proximité de la mer et la décoration soignée renforcent cette ambiance cosy, faisant de chaque visite une expérience agréable et mémorable dans un lieu où le vin et la gastronomie se rencontrent dans une harmonie parfaite.